5块钱就能做一大盘


辣炒鸡尖:
香到舔手指,比外卖划算还干净。
1 处理鸡尖:先洗干净,冷水下锅焯水,放两颗姜去腥味。水开后煮一两分钟,会浮很多血沫,捞出来用流动水冲凉,这样口感更Q~
2 调灵魂料汁:麻辣蘸水料+蚝油+生抽+老抽(按自己口味加,不用太精确),搅匀备用。蒜和小米椒切好,等下要爆香。
3 炒制焖煮:油热后倒鸡尖,大火翻炒到表面微焦,加蒜和小米椒爆香,再把料汁倒进去,加小半碗水,盖上锅盖焖煮几分钟,汤汁收浓就好啦!
Посмотреть Оригинал
На этой странице может содержаться сторонний контент, который предоставляется исключительно в информационных целях (не в качестве заявлений/гарантий) и не должен рассматриваться как поддержка взглядов компании Gate или как финансовый или профессиональный совет. Подробности смотрите в разделе «Отказ от ответственности» .
  • Награда
  • комментарий
  • Репост
  • Поделиться
комментарий
Добавить комментарий
Добавить комментарий
Нет комментариев
  • Закрепить