Від регіональних лідерів до матриці напоїв: Усу відкриває нові можливості зростання для Чонцінського пива

Звідси: Китайський бізнес-інтернет

Журналіст Чжань Пень, Ченду, репортаж

Нещодавно Усу пиво запустило традиційний ферментований напій Усу Кавас у Сіньцзяні, що додатково покращує стратегію напоїв, а її диференційована структура «енергетичне напій + ферментований напій з ароматом + фруктовий газований напій» відкриває для Чунцінського пива другу криву зростання.

Зростання Усу пива сам по собі є еталонним прикладом роботи продуктового матриці Чунцінського пива. Як місцевий бренд, що вийшов із Сіньцзяня на всенаціональний рівень, Усу пиво завдяки «жорсткому» брендовому стилю та сценічному сприйняттю «їсти шашлик, пити Усу» успішно подолало регіональні обмеження і стало ключовою опорою показників Чунцінського пива.

Згідно з фінансовою звітністю Чунцінського пива, до 2025 року місцеві бренди, такі як Усу, Чунцін, Фенгуа Сюєю та Сіся, забезпечать доходи у 8,805 мільярдів юанів. У зв’язку з цим експерт з пивоваріння Фан Ганг у інтерв’ю ЗМІ зазначив, що загальні обсяги продажів головного продукту Чунцінського пива, Усу пива, у 2025 році становитимуть близько 800 тисяч тонн, що підтримує результати компанії.

На цій основі Чунцінське пиво зосереджено на Усу як ядрі, постійно збагачуючи асортимент продуктів та їхній потенціал зростання, одночасно посилюючи переваги у сегменті пива та розширюючи лінійку безпивних напоїв.

Щодо сегменту пива, Усу пиво продовжує поглиблювати асортимент великих об’ємів та особливих смаків. У 2025 році Усу запустило 6 видів крафтового пива у 1-літрових упаковках, що стало важливим драйвером зростання у сегменті непрямого продажу. Цього року на Свято Весни Усу випустило новорічний обмежений продукт об’ємом 8,88 літра, який швидко розпродали через популярність і можливість ділитися, що підтверджує ринковий потенціал великих об’ємів.

Щодо виробничих потужностей, у Чунцінському пивоварному заводі з 4 будівельних ліній три вже працюють у сегменті 1-літрових банок, з них дві вже введені в експлуатацію, а у 2026 році планується додати ще одну лінію для виробництва крафтового пива у 1 літр, що свідчить про серйозне ставлення до цього сегменту.

Розширення асортименту напоїв символізує перехід Усу від «бренду пива» до «бренду напоїв для всіх сцен». Новий ферментований напій Усу Кавас створює унікальний смак із «ферментованим ароматом + солодовим запахом», точно підходить для сцен із гарячими стравами, такими як хот-поти та шашлики, а також охоплює домашні зібрання, нічні ринки та активний відпочинок на відкритому повітрі, заповнюючи прогалину у сегменті «ферментованих напоїв» у матриці Усу.

Крім Кавасу, у матриці напоїв Усу вже сформовано три основні категорії, що працюють у синергії. У 2025 році було запущено низькокалорійний енергетичний напій «Діті» та лінійку фруктових газованих напоїв «Тяньшань Свежі Фрукти». Таким чином, три основні категорії Усу зосереджені на енергетичному підживленні, смакових особливостях і натуральних соках, охоплюючи весь спектр потреб — від додавання до їжі, нічних соціальних заходів до щоденних запасів, створюючи взаємодоповнюючу екосистему продуктів.

Дані Red Restaurant Big Data показують, що у 2025 році ринок безалкогольних напоїв для додавання до їжі в Китаї досягне майже 4000 мільярдів юанів. У контексті конкуренції за існуючий ринок напоїв для додавання до їжі, ці напої вже перетворилися з традиційних «додаткових прибутків» у «другу криву зростання» для доходів ресторанів.

Стратегія Чунцінського пива щодо матриці напоїв Усу відповідає трендам підвищення споживчого попиту та диверсифікації. За даними, у 2025 році Чунцінське пиво випустило понад 30 нових продуктів, включаючи крафтове, чайне пиво та напої. За допомогою динамічного механізму «конкуренції» компанія оптимізує структуру продуктів, і кілька новинок демонструють двоцифрове зростання. Представники галузі зазначають, що вдосконалення матриці напоїв Усу не лише покращить бізнес-стратегію Carlsberg China, а й допоможе Чунцінському пиву подолати «стелю» у сегменті пива та підвищити стійкість до ризиків.

Генеральний директор Чунцінського пива Лі Чжиган заявив, що у майбутньому компанія активно розвиватиме великі міста, і, враховуючи загальне зниження продажів у сегменті пива, буде впроваджувати інновації. В даний час продукти з фруктовими та чайними смаками ще на початковій стадії, але у майбутньому компанія планує задовольняти споживачів різноманітністю пропозицій.

(Редактор: Юй Хайся, Перевірка: Су Цзчжень, Коректура: Чжай Цзюнь)