Це платна прес-реліз. Зв’яжіться безпосередньо з дистриб’ютором прес-релізу з будь-якими запитаннями.

Дані Flashfood показують зростання попиту на доступне м’ясо та яйця

Business Wire

Пт, 27 лютого 2026 о 7:08 за Грінвічем+9 3 хв читання

У цій статті:

LC=F

-0.66%

Білки становлять понад 30% усіх продажів у додатку доступних продуктів Flashfood.

Раннє дослідження показує, що кожен магазин Flashfood зменшує рівень харчової нестабільності на рівні графства в середньому на 0,090 відсоткових пунктів — охоплюючи приблизно 146 000 людей по всій країні

НОВИЙ ЙОРК, 26 лютого 2026–(BUSINESS WIRE)–У той час як американці стикаються з зростанням цін на продукти та зростаючим фінансовим тиском, нові дані від доступного додатку для продуктів Flashfood виявляють різке зростання попиту на свіжі основні продукти, такі як яловичина та яйця — підкреслюючи зростаючу кризу доступності, що розгортається по всій країні. Сьогодні білки становлять понад 30% усіх продажів у додатку Flashfood.

Порівняння даних Flashfood за січень 2025 року та січень 2026 року:

Покупки яловичини на Flashfood зросли на 28%.

Частка яловичини у загальних продажах на Flashfood зросла на 47%.

Покупки яєць зросли на 90%.

За даними Міністерства сільського господарства США, ціни на продукти, ймовірно, зростуть ще на 2,3% у 2026 році. Ціни на яловичину вже зросли на 15,5% порівняно з минулим роком, а Бюро статистики праці повідомляє, що ціни на м’ясо, птицю, рибу та яйця зросли на 2,2% за останні 12 місяців. Тим часом, витрати на житло, охорону здоров’я та транспорт продовжують споживати значну частку сімейних бюджетів, створюючи додатковий тиск на споживачів.

Додаток для продуктів Flashfood співпрацює з великими роздрібними мережами в Північній Америці для продажу надлишкових свіжих продуктів за доступними цінами, допомагаючи сім’ям розтягнути свої бюджети, одночасно зменшуючи кількість їжі, що потрапляє на сміттєві звалища. Внутрішні дані компанії відображають, як споживачі реагують на зростаючі ціни.

“Ці цифри чітко розповідають історію про стійкість нашої системи харчування та про те, як інновації можуть сприяти забезпеченню людей їжею, яка їм потрібна,” сказав Джордан Шенк, генеральний директор Flashfood. “Найбільш поживна їжа сьогодні дорожча, ніж рік тому, але роздрібні продавці все ще повинні пропонувати її за доступними цінами, не зменшуючи своїх марж. Рішення полягає у боротьбі з відходами. Ідеальна їжа потрапляє на сміттєві звалища замість столів, що шкодить споживачам і одночасно зменшує доходи магазинів.”

Тиск на традиційні системи підтримки

Водночас продуктові банки по всій країні повідомляють про рекордний попит і просять обслуговувати більше сімей, ніж будь-коли раніше. Надзвичайна система харчування просто не розрахована на рівень харчової нестабільності, з якою стикаються покупці сьогодні, а невизначеність щодо державної допомоги для фінансування цих програм створює додатковий тиск на вже напружену систему.

Раннє дослідження, проведене в Гіес-коледжі бізнесу Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн, показує, що Flashfood має вимірюваний вплив на харчову нестабільність у спільнотах, які вона обслуговує.

Продовження історії  

Дисертація, що досліджує роль технологій у ланцюгу постачання продуктів, виявила, що в середньому один магазин Flashfood зменшує рівень харчової нестабільності на рівні графства на 0,090 відсоткових пунктів, що становить приблизно 860 людей у кожному графстві — або оцінювано 146 000 людей по всій країні, де працює Flashfood.

Це доповнює роль, яку відіграють продуктові банки та інші програми допомоги у надзвичайних ситуаціях. Сім’ї можуть покладатися на продуктові банки для консервованих та довготривалих запасів, одночасно використовуючи Flashfood для доступного придбання свіжих овочів, м’яса та молочних продуктів, які інакше йшли б на сміття у роздрібній торгівлі.

Оскільки ціни на продукти продовжують зростати і питання доступності домінують у розмовах від кухонного столу до недільних телевізійних шоу, дані Flashfood свідчать про зростаючий сегмент американців, які переосмислюють, як і де вони купують, щоб зосередитися на пошуку цінності у свіжих продуктах.

Для отримання додаткової інформації відвідайте www.flashfood.com.

Про Flashfood

Flashfood має місію годувати сім’ї, а не сміттєві звалища. Додаток-ринок з’єднує покупців із свіжими овочами, м’ясом та іншими продуктами за знижками. Співпрацюючи з роздрібними мережами по всій Північній Америці, Flashfood пропонує покупцям поживні основні продукти за доступними цінами та зменшує кількість їжі, що потрапляє на сміттєві звалища. До сьогодні Flashfood перенаправив понад 145 мільйонів фунтів їжі з сміттєвих звалищ, економлячи своїм покупцям понад $370 мільйонів на їхніх покупках. Flashfood — компанія з сертифікацією B-Corp, яка наразі співпрацює з понад 2000 магазинами по всій Північній Америці. Для додаткової інформації відвідайте www.flashfood.com.

Переглянути оригінал на businesswire.com: https://www.businesswire.com/news/home/20260226608292/en/

Контакти

Естер Коун
press@flashfood.com

Умови та Політика конфіденційності

Панель конфіденційності

Більше інформації