Більше ніж тисяча магазинів, Shanghai Auntie постійно покращує споживчий досвід і дотримується якості магазинів

Питайте AI · Поворот від війни за масштаб до війни за досвід: який урок дає трансформація тітоньки з Шанхаю для індустрії?

Конкуренція в індустрії нових чайних напоїв переходить від війни за захоплення територій і масштабів до «війни за досвід» — тобто до того, хто краще здатен утримувати споживачів завдяки своєму сервісу. У цій зміні «Тітонька з Шанхаю» представила доволі вагомий звіт: за весь 2025 рік її дохід склав 501M юанів, що на 36,0% більше за попередній рік; а протягом року прибуток з надлишком зріс темпом 52,4% і досяг 5,01 млрд юанів. І значно важливішими за цифри є те, що після досягнення «тисячі магазинів» бренд обрав інший шлях — вкладати сили в поглиблену роботу над сервісом у магазинах.

Бренд активно оптимізує структуру магазинів: коригує ті точки, які не відповідають стандартам сервісу або не досягають належної якості операцій. За цим стоїть підсилення фокусу на споживчому досвіді: щоб кожен магазин, який залишиться, міг забезпечувати стабільний і надійний сервіс, а не щоб нерівномірні магазини знижували репутацію бренду.

Ця система оцінювання здоров’я магазинів охоплює багато вимірів — від оцінок споживачів до безпеки харчових продуктів, операційної ефективності та здатності приносити прибуток — і стає для «Тітоньки з Шанхаю» «чек-листом медичного огляду», який допомагає тримати сервісну планку.

Стабільність якості неможлива без глибокого розкриття потенціалу в працівників і на рівні магазинів першої лінії. «Тітонька з Шанхаю» посилює контроль за операціями магазинів: від підтримки в управлінні до підвищення стандартів сервісу — кожен магазин перетворюється на важливе вікно для прямого діалогу між брендом і споживачами. Водночас бренд приділяє ще більше уваги співіснуванню з якісними франчайзі: завдяки стабільній силі продукту та стандартах сервісу він допомагає франчайзі підвищувати якість операцій і здатність отримувати прибуток, щоб якісний сервіс став сталою взаємозалежною циклічністю.

Перехід від швидкого розширення до зростання високої якості у «Тітоньки з Шанхаю» не є складним: зберігати якість сервісу магазинів, робити реальним споживчий досвід, і щоб за кожною чашкою напою стояла узгоджена обіцянка бренду. На дедалі більш конкурентному чайному ринку це, можливо, якраз той шлях, який важко скопіювати, але він достатньо надійний як захисний рів.

_ (Примітка: Ця стаття належить до комерційної інформації, розміщеної на сайті CNR (央广网); зміст матеріалу не відображає позицію цього медіа, наведено лише для довідки.) _