Ціна на свиней досягла нового мінімуму за 8 років! Чотири графіки аналізують, коли настане вихід із цього циклу свиней

（Джерело: Shangguan News）

2 квітня Міністерство торгівлі, Національна комісія з розвитку та реформ і Міністерство фінансів оголосили про запуск роботи зі здійснення закупівель і зберігання 2026 року другої партії центральних державних резервів охолодженого свинячого м’яса.

За тим, що політика “вступає в дію”, стоїть сувора реальність: ціна на свиней для відгодівлі постійно “ковзає вниз”. Дані моніторингу Міністерства сільського господарства та сільських справ показують, що у 4-му тижні березня середня по країні ціна на свиней для відгодівлі вже впала до 10,68 юаня за кілограм, зниження за місяць становило 3,3%, у річному вимірі — 29,8%, що є найнижчим рівнем за останні 8 років; у деяких регіонах ціна на свиней категорії “три сорти інші” навіть доходила до 5 юанів за “цзінь”.

У галузі побутує теза про “свинячий цикл” — одне з найбільш характерних циклічних явищ в економіці Китаю: кожні 3–4 роки на ланцюгу свинячої індустрії відбувається чергова хвиля циклів зростання та падіння цін.

Цей цикл розпочався наприкінці 2022 року після відкоту від пікових значень і станом на квітень 2026 року тривав 49 місяців, досягнувши типової тривалості циклу за звичайний період.

То чи вже надійшли сигнали про розворот?

Заміщення виробничих потужностей не досягло цілі

Щоб відповісти на це питання, насамперед потрібно подивитися на ключові індикатори, які визначають напрям “свинячого циклу”. Це показник наявності поголів’я свиноматок, здатних до відтворення: він безпосередньо визначає майбутній обсяг відгодівлі та реалізації свиней.

У квітні 2024 року поголів’я свиноматок, здатних до відтворення, досягло мінімуму. Після цього показник увесь час тримався на низькому рівні. На кінець 2025 року по всій країні кількість таких свиноматок становила 39,61 млн голів, проте останньо визначена Міністерством сільського господарства та сільських справ ціль регулювання була знижена до 36,50 млн голів. Це означає, що ринок вважає: виробничі потужності все ще є надлишковими, пропозиція на ринку надмірна, а ціни на свинину й надалі знижуватимуться.

За плановими показниками є розрив у понад 3 млн голів. Якщо оцінювати за нинішньою швидкістю скорочення, для досягнення цілі знадобиться ще 3 роки. Якщо ж потрібно досягти цілі цього року, у майбутні кілька місяців темп вилучення/ліквідації потужностей має бути прискорений.

Варто також зауважити, що лише за кількістю свиноматок не можна достатньо точно відобразити реальну пропозицію — змінюється ефективність виробництва в галузі. Дані показують, що галузевий PSY (кількість поросят, що відлучаються, які припадають на одну свиноматку за рік) зріс з 17,38 у 2017 році до 24,34 у 2025 році. За однакової кількості свиноматок, здатних до відтворення, фактичне збільшення виходу поросят створює приховані додаткові потужності, тим самим ще більше подовжуючи цикл їхнього “виведення з ринку”.

“Повільна динаміка” очищення ринку від потужностей — це ключова причина подовження цього циклу.

Провідні свинячі компанії ще “тримаються до останнього”

Оскільки ціни на свиней продовжують падати, прибутковий простір для свинарства щоразу стискається.

У минулих свинячих циклах “різке падіння — швидке зростання” відбувалося тому, що частка розрізненого фермерського розведення на ринку була великою: у таких дрібних гравців слабка здатність протистояти ризикам — щойно вони потрапляли в збитки, вони швидко вибраковували свиноматок, скорочували потужності й тим самим сприяли швидкому розвороту ринку.

Але сьогодні ситуація в галузі кардинально інша. Дані показують, що рівень масштабованого свинячого розведення в країні перевищив 70%. У 2025 році обсяг реалізації перших 10 компаній з розведення вже становив понад 30%. Великі компанії завдяки перевагам капіталу, технологій і перевагам у ланцюгу постачання суттєво посилили здатність витримувати збитки. Навіть на тлі тривалих галузевих збитків провідні компанії здатні підтримувати потужності й навіть нарощувати виробництво всупереч тенденції.

Для прикладу можна взяти лідера галузі MуЮань (MuYuan) Co., Ltd.: він знизив собівартість вирощування до рівня нижче 12 юанів/кг, а цього року планує подальше зниження до 11,5 юаня/кг; за поточної ринкової кон’юнктури, коли ціна на свиней становить 10 юанів/кг, провідні компанії в середньому мають збиток лише трохи понад 1 юань на кожну голову. Натомість середні та дрібні фермери й розрізнені продавці, не маючи змоги знизити витрати, зазнають більшої імовірності вибракування під тиском ринку. Те, що провідні компанії “тримаються”, і не поспішають виходити, певною мірою уповільнює процес очищення ринку.

Зменшення частки споживання свинини

Окрім пропозиційного боку з труднощами в очищенні потужностей, змінюється й попит — частка споживання свинини знижується.

Згідні з відповідними даними, частка свинини в загальному споживанні м’яса в Китаї зменшилася з 62,1% у 2018 році до 57,9% у 2025 році; річне споживання інших видів м’яса, таких як яловичина та баранина, на одну людину вже підвищилося до 10,05 кг.

Ця зміна не є короткостроковими коливаннями, а довгостроковою тенденцією трансформації структури споживання. З одного боку, доходи мешканців зростають, а харчування стає різноманітнішим; з іншого — пропозиція замінників, таких як м’ясо птиці, яловичина та баранина, з кожним днем підвищується, а ціни є більш конкурентоспроможними, що безперервно відволікає частину попиту від свинини.

Зміни на споживчому боці суттєво впливають на “свинячий цикл”. Раніше розворот циклу часто залежав від підйому в сезон пікового попиту, але тепер дія такого підйому може бути не такою ж сильною, як раніше. Це означає, що для розвороту цього циклу потрібне ще більш масштабне скорочення з боку пропозиції.

Свинарству теж потрібне “анти-інволюційне” (анти-надмірної конкуренції) мислення

Починаючи з минулого року, політика чітко задала напрям “боротьби з надмірною конкуренцією” (反内卷), вимагаючи від провідних свинячих підприємств контролювати потужності, а місцеві органи — виконувати завдання зі скорочення. У файлі №1 Центрального уряду 2026 року знову підкреслено “посилити комплексне регулювання потужностей з виробництва свиней”. У звіті про роботу Уряду за 2026 рік зазначено поглиблені заходи щодо виправлення “конкуренції за принципом внутрішньої гонитви” (内卷式), щоб створити сприятливу ринкову екосистему.

Згідно з галузевими аналітичними оглядами, прогнозованість очищення потужностей загалом посилюється. За оцінками деяких установ, переломний момент на ринку цін на свиней може з’явитися в другому та третьому кварталах цього року, а “ціновий центр” також, імовірно, поступово підніматиметься.

Крім того, загострення конфліктів на Близькому Сході та інші геополітичні ризики можуть спричинити різке зростання вартості кормових сировинних матеріалів, таких як кукурудза та соєві боби. Починаючи з березня, кілька кормових компаній уже оголосили про підвищення цін на корми. Якщо вартість кормів прискорено зростатиме, то поява перелому в цінах на свиней також є цілком імовірною.

Звісно, щоб вийти з цього “свинячого циклу”, найважливіше — оцінити, чи знижуватиметься очікувано поголів’я свиноматок, здатних до відтворення; чи будуть застарілі (відсталі) виробничі потужності еліміновані та виведені з ринку; і чи продовжить уряд активно посилювати регуляторну політику — три ключові фактори.

Заголовок першоджерела: «Ціна на свиней упала до мінімуму за 8 років! Чотири графіки розкладають, коли закінчиться цей “свинячий цикл”»

Головний редактор рубрики: 尤莼洁；Фото для ілюстрації: Shangguan News (Shangguan питання-ілюстрація)

Джерело: Автор: Народна газета (Jiefang Ribao) 崔艺林

Масивна аналітика, точні роз’яснення — усе в застосунку Sina Finance APP