Весняне споживання зростає, продажі свіжих весняних овочів та продуктів із лікарськими та харчовими властивостями у Dingdong Maicai перевищують очікування

Новинне видання Jingnews (репортер Чжан Цзе) Невдовзі настане Ніо-цінцзе (Цінмін) — святкові вихідні, а спроби весняної їжі та відпочинок на природі для пікніків і прогулянок стали популярними, паралельно стартував і весняний споживчий бум. 3 квітня репортер Jingnews дізнався в компанії Dинь-динь (Дінгдонг) Food, що до святкових днів цин-туань (весняні клейкі рисові кульки/пиріжки з начинкою) тримаються в попиті; також спостерігається сплеск споживання сезонних категорій, зокрема весняні овочі, морепродукти, свіжі квіти та напої на водній основі. Особливо гаряче купують диких весняних овочі та категорії «лікарське й харчове походження» (продукти, що використовуються і в їжу, і в традиційній оздоровчій практиці). Крім того, сценарії для пікніків і кемпінгу на природі продовжують набирати обертів, що ще більше стимулює зростання продажів у категорії барбекю.

Цього року Dинь-динь (Дінгдонг) Food загалом розмістив на платформі 260 найменувань сезонних товарів; різноманітність категорій значно зросла порівняно з минулим роком: зокрема весняних овочів — 125 видів, морепродуктів — понад 130 видів, а також компанія ексклюзивно представила такі фірмові позиції, як морська капуста «хед-тутуань» (海菜花头), квіти гарбуза (南瓜花), а також «Луохма-ху» (骆马湖) — свіжі уловні морські водорості/продукти тощо (一网鲜). Після того як на платформі повністю розгорнули «Весняний сезон свіжих продуктів» («春鲜季»), продажі різних сезонних категорій, зокрема морепродуктів і весняних овочів, стабільно зростають. Загальний обсяг продажів весняних овочів у річному вимірі підвищився на 20%. Зростання двох підкатегорій — диких овочів і «лікарського та харчового походження» — також значно перевищило очікування, а загальний приріст становить 80%. Серед них категорія «лікарського та харчового походження» демонструє особливо яскраві результати: на платформі вже розміщено 7 видів весняних продуктів, зокрема полин (艾草), свіжий лист тутового дерева (鲜桑叶), лист тянь-ци (田七叶), цзіму-цзао (益母草), паростки кропу/фенхелю (茴香苗) тощо — вони відповідають нинішньому запиту споживачів на «легке оздоровче підживлення» (养生轻滋补).

Крім того, щоб задовольнити потреби споживачів у їжі на природі, Dинь-динь (Дінгдонг) Food запустив серію продуктів «Карта барбекю по всій країні» («全国烧烤地图»): у продаж додано м’ясні шашлички з молочної шкіри (奶皮子) з Внутрішньої Монголії, м’ясні шашлички з кмином (孜然) з Сіньцзяну, смажену рибу за смаком народності Дай з Юньнаню (傣味烤鱼), кантонську смажену голубку/голуба на грилі (广式烤乳鸽) та інші фірмові смаки з різних регіонів. Платформа також, поєднавши весняні сезонні сировинні інгредієнти, випустила новинки: чай Dingdong V5 з насінням касії/сенни (决明子), листям тутового дерева (桑叶), пелюстками хризантеми (菊花) та «бушпара»/пальцями Будди (佛手); напій 100% NFC з ягід чуми/міртолу (杨梅汁); а також лимонад/напій з медовим «вибуховим соком» (蜂蜜爆汁) і лимоном (柠檬饮) тощо.

У сегменті квітів стабільно зростають продажі традиційних весняних квіткових композицій, зокрема метеликових тюльпанів/бузиноподібних півоній (蝴蝶洋牡丹) та тюльпанів (郁金香). На цьому тлі Dинь-динь (Дінгдонг) Food цього року також додав рідкісні сорти на кшталт свіжозрізаних квітів гіацинту з виноградом (葡萄风信子), заповнивши ринкову прогалину для весняних «синіх» квіткових матеріалів.

Редактор Ван Лінь

Коректор Фу Чуньїнь