Щойно я помітив щось цікаве на ринках товарів останнім часом. Ціни на чорницю зростають — глобальний індекс підскочив на 4,8% минулого тижня, і роздрібні продавці здебільшого утримують або підвищують ціни. Здається, на початку сезону виникає справжній дефіцит пропозиції через погодні проблеми у Флориді та Джорджії, що порушує звичайний час збору врожаю. Перекриття з мексиканськими поставками є більш щільним ніж зазвичай, що тримає ринок у напрузі. Такий дефіцит ягід трапляється не щороку, тому варто звернути увагу.

Тим часом, широка картина товарних ринків досить хаотична. Полуниця падає у ціні, незважаючи на зростання обсягів — імпорт зросла на 6,31%, але загальна вартість фактично знизилася на 1,47%, оскільки середні ціни впали на 7,32%. Мексика фактично контролює ринок, забезпечуючи понад 97% поставок у США, тому коли вони рясно постачають, ціни просто падають. Чорниця тримається краще, ймовірно, через той сезонний дефіцит пропозиції, який ми спостерігаємо.

Ананаси — інша історія. Коста-Рика минулого сезону зазнала сильних втрат — врожай знизився на 15% через дощі — і зараз експортні коробки коштують від $19 до $25. Це рекордні рівні. Але ось у чому справа: якщо ціни залишаться такими високими, люди просто купуватимуть інші фрукти. Ринок тестує, чи може цей дефіцит реально затриматися.

Що стосується пластику, то вартість смол була дуже волатильною. Вони зросли з $1,000 до $1,700 за тонну, головним чином через коливання цін на нафту та затори танкерів у Перській затоці. Навіть якщо ситуація покращиться, експерти з Ель-Сальвадору кажуть, що знадобляться місяці, щоб відновити нормальні поставки. Тим часом, какао — навпаки: ціни знизилися на 58% порівняно з минулим роком, а запаси досягли семимісячних максимумів. В Західній Африці була хороша погода, і попит уповільнився, тому пропозиції насправді надлишок.

Що мене вразило, так це те, як по-різному поводяться кожен із товарів. Деякі справді дефіцитні — чорниця, ананаси, інші — перенасичені — какао, полуниця, а деякі просто стикаються з логістичним хаосом — пластики. Для тих, хто слідкує за цінами на продукти або пакувальні матеріали, ця різниця має значення. Особливо ситуація з дефіцитом ягід може вплинути на ціни протягом наступних кількох місяців, якщо погода не сприятиме.