【Гуансі】Міська адміністрація з контролю за ринком міста Лючжоу опублікувала типові випадки безпеки харчових продуктів у мережевій громадській їжі (перша партія)

Перекладено з: Головного управління ринкового нагляду у Люцжоу

З метою поглиблення заходів щодо забезпечення безпеки харчових продуктів у сфері інтернет-сервісів харчування, просування до практичної реалізації «Положення про нагляд за виконанням суб’єктами господарювання у сфері інтернет-сервісів харчування своїх зобов’язань щодо безпеки харчових продуктів», а також досягнення реального ефекту, компетентні органи ринкового нагляду міста Люцжоу постійно посилюють контроль за безпекою харчових продуктів у сфері інтернет-сервісів харчування та рішуче викривають і припиняють усі види незаконної та протиправної діяльності. Наразі публікуються перша партія типових прикладів, щоб попередити, стримати й належним чином спрямувати, а також забезпечити в реальний спосіб захист безпеки для людей — «безпека на кінчику язика».

Управління ринкового нагляду району Любей викрило справу щодо певного ресторану-ха-поту, який здійснював діяльність у сфері інтернет-сервісів харчування без отримання в установленому порядку

ліцензії на здійснення діяльності з обігу харчових продуктів

Опис справи:

У серпні 2025 року Управління ринкового нагляду району Любей провело наглядову перевірку офлайн-суб’єктів на платформі доставки їжі в інтернеті, виявивши, що в підвідомчій території один з ресторанів-ха-поту здійснював підприємницьку діяльність у сфері громадського харчування, не маючи законно оформленого дозволу на обіг харчових продуктів. Дії особи, зазначені вище, порушують відповідні положення «Закону КНР про безпеку харчових продуктів». Управління ринкового нагляду району Любей, діючи згідно із законом, зобов’язало особу припинити/усунути незаконні дії та винесло адміністративне покарання у вигляді конфіскації незаконно отриманих доходів і штрафу.

Типове значення:

Суб’єкти господарювання у сфері харчування та працівники повинні неухильно дотримуватися законів і підзаконних актів, і розпочинати діяльність лише після законного отримання дозволу. Особа здійснювала надання послуг харчування без отримання «ліцензії на здійснення діяльності з обігу харчових продуктів», що створює значні приховані ризики для безпеки харчових продуктів. З урахуванням особливостей інтернет-сервісів харчування, платформа доставки повинна суворо перевіряти кваліфікацію суб’єктів, що виходять у мережу, і переконатися, що їхні документи та дозволи є повними; також споживачам під час замовлення їжі онлайн слід звертати увагу на інформацію про дозволи, яку суб’єкт публікує, щоб уникати купівлі харчових продуктів у продавців без відповідних дозволів.

Управління ринкового нагляду району Чунцзун викрило справу щодо певного закладу харчування

який здійснював діяльність у сфері інтернет-сервісів харчування понад межі дозволеного

Опис справи:

У листопаді 2025 року Управління ринкового нагляду району Чунцзун на підставі повідомлень від населення провело наглядову перевірку ресторану суб’єкта, що надає послуги інтернет-сервісів харчування в підвідомчій території, та виявило, що цей заклад не отримав дозвіл на виготовлення і реалізацію продуктів харчування з метою виробництва та продажу страв із сирових продуктів (категорія «сире»), але готував і продавав «сашимі з лосося» та інші продукти з категорії «сире». Дії особи, зазначені вище, порушують відповідні положення «Закону КНР про безпеку харчових продуктів» та «Положень про ліцензування і реєстрацію діяльності з обігу харчових продуктів». У лютому 2026 року Управління ринкового нагляду району Чунцзун, діючи згідно із законом, зобов’язало особу припинити незаконні дії та винесло адміністративне покарання у вигляді штрафу.

Типове значення:

Платформи доставки та суб’єкти господарювання з обігу харчових продуктів, що підключені до платформи, мають відповідати за безпеку харчових продуктів в інтернеті. Особа здійснювала діяльність понад межі дозволеного без отримання дозволу на виробництво і реалізацію продуктів з категорії «сире»; якщо платформа не проведе сувору перевірку переліку дозволених видів діяльності та кваліфікаційних документів підключених операторів, це призведе до ризиків для безпеки харчових продуктів. Суб’єкти інтернет-сервісів харчування повинні здійснювати діяльність суворо в межах дозволу; платформа має посилити перевірку документів та щоденний/регулярний моніторинг (обхід) у робочому режимі. Якщо споживачі виявляють діяльність понад межі дозволеного, вони можуть своєчасно повідомляти/скаржитися, а разом забезпечувати безпеку інтернет-сервісів харчування.

Управління ринкового нагляду району Юфен викрило справу щодо певного надавача послуг інтернет-сервісів харчування

який здійснював діяльність з підробкою ліцензії на обіг харчових продуктів

Опис справи:

У жовтні 2025 року Управління ринкового нагляду району Юфен отримало повідомлення від населення та провело виїзну перевірку на місці щодо місця здійснення діяльності певного надавача послуг харчування в інтернеті в підвідомчій території, виявивши, що ліцензія на обіг харчових продуктів, яку він надавав на місці, є підробленим документом, а також, не маючи зареєстрованого дозволу для малого харчового бізнесу (реєстрації «малого харчового підприємства»), здійснював діяльність з надання послуг харчування; крім того, він залучив працівників, які не мають довідки про стан здоров’я, до виконання робіт, пов’язаних із безпосереднім контактом із продуктами, що надходять до споживання без подальшої термічної обробки. Дії особи, зазначені вище, порушують відповідні положення «Положень про ліцензування і реєстрацію діяльності з обігу харчових продуктів», «Положень Автономного району Ґуанси Чжуан про управління малими кустарними виробництвами, малими підприємствами харчування та кіосками/кіоскерами з продажу харчових продуктів» та «Закону КНР про безпеку харчових продуктів». У березні 2026 року Управління ринкового нагляду району Юфен, діючи згідно із законом, зобов’язало особу негайно виправити незаконні дії та винесло адміністративне покарання у вигляді попередження і штрафу.

Типове значення:

Підробка кваліфікаційних/дозвільних документів у сфері інтернет-сервісів харчування серйозно порушує ринковий порядок і, як правило, супроводжується прихованими ризиками щодо безпеки харчових продуктів, зокрема тим, що умови для здійснення діяльності в реальному секторі не відповідають вимогам. Оператори зобов’язані законно отримати дозвіл на обіг харчових продуктів, достовірно оприлюднити інформацію про кваліфікацію та гарантувати постійне виконання вимог щодо безпеки харчових продуктів. Віртуальність інтернет-сервісів харчування легко може стати «поживним ґрунтом» для підробок; платформа має створити механізм регулярних перевірок у звичайному режимі, періодично звіряти кваліфікаційні документи, завантажені продавцями, з даними органів нагляду, застосовувати до підроблених документів принцип «нульової толерантності», щоб належним чином підтримувати справедливе конкурентне середовище ринку та законні права і інтереси споживачів.

Управління ринкового нагляду у повіті Луцзай викрило справу щодо певного надавача послуг інтернет-сервісів харчування

використання харчових інгредієнтів понад граничний строк придатності

Опис справи:

У січні 2025 року Управління ринкового нагляду у повіті Луцзай провело виїзну наглядову перевірку щодо місця здійснення діяльності певного надавача послуг інтернет-сервісів харчування в підвідомчій території та виявило, що він використовував різні харчові інгредієнти, строк придатності яких минув. Дії особи, зазначені вище, порушують «Положення Автономного району Ґуанси Чжуан про управління малими кустарними виробництвами, малими підприємствами харчування та кіосками/кіоскерами з продажу харчових продуктів», і належать до незаконної діяльності з виготовлення харчових продуктів із використанням харчових інгредієнтів, які вже перевищили строк придатності. Управління ринкового нагляду у повіті Луцзай, діючи згідно із законом, зобов’язало особу негайно виправити незаконні дії, здійснити нагляд за знищенням або безпечним утилізуванням (обробкою без шкоди) залучених до справи прострочених харчових інгредієнтів і винесло адміністративне покарання у вигляді штрафу.

Типове значення:

Використання харчових інгредієнтів, строк придатності яких перевищив граничний, для виготовлення харчових продуктів становить серйозну загрозу здоров’ю споживачів і є об’єктом посиленого викриття та протидії в системі нагляду за безпекою харчових продуктів. Оператори сфери послуг харчування, зокрема надавачі послуг інтернет-сервісів харчування, повинні суворо впроваджувати системи перевірки надходження сировини та інгредієнтів, управління зберіганням, а також ведення облікових записів (журналів/таблиць). Необхідно регулярно розчищати/видаляти запаси харчових продуктів і заборонено використовувати прострочені інгредієнти для виготовлення харчових продуктів. Органи ринкового нагляду надалі посилюватимуть виїзні перевірки надавачів послуг інтернет-сервісів харчування, зобов’язуватимуть продавців самостійно та свідомо виконувати свої суб’єктні (основні) відповідальності та активно приєднуватися до ініціативи «інтернет + кухня під пильним поглядом (прозорість) + AI», добровільно приймаючи громадський нагляд; платформи доставки мають, у свою чергу, через офлайн-вибіркові контрольні закупівлі/перевірки, зворотний зв’язок від оцінок споживачів тощо, своєчасно виявляти та опрацьовувати продавців, що використовують прострочені інгредієнти, формуючи узгоджену «силу» нагляду, яка поєднує онлайн і офлайн.

Багато інформації та точне тлумачення — усе в застосунку Sina Finance APP