Zhixing He Yi Xiao Li Hua: Відповідь на зростання ресторанного бізнесу — у співпраці мережі неба, землі та людської мережі

Питай AI · Як інтернет-досвід Сяо Ліхуа може надихнути трансформацію індустрії харчування?

25 березня Всесвітня федерація китайської кухні та сайт Hongcan.com спільно організували 2026 China Foodservice Industry Festival і 35-ту HCC Global Foodservice Industry Expo в Міжнародному виставковому центрі в Ханчжоу. Зокрема, на «2026 China Foodservice AI Development Forum» засновник Zhixing Heyi, колишній віцепрезидент Alibaba Group, Сяо Ліхуа поділився своїми поглядами щодо індустрії харчування.

△ Засновник Zhixing Heyi, колишній віцепрезидент Alibaba Group Сяо Ліхуа

Сяо Ліхуа прямо зазначив, що за останні два роки життєвий цикл закладів харчування ще більше скоротився, а тиск на офлайн-потік клієнтів суттєво не зменшився; орендна плата та витрати на персонал залишаються високими. Онлайн-платформи також активно конкурують між собою. За таких обставин, коли обидва фронти тиснуть, одних лише переваг продукту, смаку чи сервісу вже недостатньо.

Він вважає, що майбутня конкуренція в індустрії харчування полягатиме не в змаганні окремих можливостей, а в системній взаємодії компетенцій навколо контенту, каналів і взаємин із користувачами.

Рішення споживача щодо покупки дедалі більше залежать від прямих ефірів, коротких відео, відгуків і зображень із текстом; контент уже став ключовою змінною, що впливає на заклад і конверсію. Харчові бренди мають одночасно вибудувати наземну мережу (офлайн-мережа закладів), небесну мережу (онлайн-медійна контентна матриця) та людську мережу (зв’язки з користувачами в приватних сегментах); ці три елементи поєднуються контентом, щоб у відкритому сегменті здійснювати точне залучення, у приватному сегменті — точне керування залученими користувачами, формуючи повний замкнений цикл.

Спираючись на цю рамку, Zhixing Heyi запустила матрицю інструментів AIGC для зростання в усіх каналах, що охоплює повний ланцюг від залучення до утримання.

«Zhi Pengbao» головним чином вирішує проблеми залучення клієнтів у закладах і накопичення репутації. Клієнти, торкаючись інтерактивних елементів тощо, поєднують офлайн-поведінку користувачів із онлайн-розповсюдженням: забезпечують єдину роботу для генерації відгуків, розповсюдження коротких відео та накопичення в приватному сегменті, щоб споживачі під час відвідування закладу напряму перетворювалися на точки входу для контенту й трафіку.

«Video Bao» натомість охоплює аналітику контенту, масове виробництво, розподіл по матрицях і аналіз даних: дає змогу швидко генерувати короткі відео на основі матеріалів і одним натисканням поширювати їх на всі платформи; водночас відстежує покази та конверсію, допомагаючи підприємствам оптимізувати стратегії розміщення контенту й операційного керування.

На цій основі «Zhubo Bao» додатково доповнює блок стримінгу. Сяо Ліхуа розповів, що для багатьох компаній існує ситуація «зазнаєш збитків і не можеш робити стрими»: Zhubo Bao через інтелектуальний стримінг разом із AI-інтелектуальними відповідями знижує поріг для ведення стрімів, щоб компанії могли безперервно здійснювати конверсії в приватному сегменті; після того як контент буде «запущено» в приватний сегмент, він також не залежить від обмежень на швидкість розповсюдження, встановлених платформою, що суттєво знижує витрати на операції зі стрімінгом.

«Zhong Gou Bao» перехоплює блок магазинної вітрини та транзакцій: підтримує розсилку купонів, створення сторінок для групових покупок і партнерські розкрутки, щоб клієнти могли як купувати собі вигідно, так і ділитися, заробляючи гроші, перетворюючи користувачів на амбасадорів бренду; зрештою через «Matrix Bao» здійснюється повернення даних із багатьох платформ і єдине керування, утворюючи повний ланцюг — від залучення до конверсії та повторних покупок.

Наостанок Сяо Ліхуа підкреслив, що онлайн і офлайн наразі все ще є двома паралельними світами, а більшість компаній у сегменті харчування цифрові можливості зводять до використання окремих інструментів. Хто зможе раніше по-справжньому поєднати небесну мережу, наземну мережу та людську мережу, і між відкритим та приватним сегментами вибудувати повний замкнений цикл контенту, той отримає ініціативну перевагу в наступній конкуренції.

Автор: Редакція Hongcan