Перший леді Туреччини закликає до дій проти харчових відходів

(MENAFN) Майже половина всіх смертей серед дітей віком до п’яти років пов’язані з голодом, — застерегла в понеділок перша леді Туреччини Еміне Ердоган, закликаючи до глобальних зусиль, щоб скоротити харчові відходи, у четверту річницю Міжнародного дня без відходів.

У відеозверненні, оприлюдненому на платформі соціальних медіа X, Ердоган привернула увагу до людських і екологічних наслідків втрати їжі, закликавши підвищити обізнаність і змінити поведінку. Вона наголосила, що відновлення лише чверті харчової продукції, яка марнується у світі, може бути достатнім, щоб викорінити голод, зазначивши, що 673 мільйони людей нині страждають від голоду, тоді як понад 2 мільярди не мають доступу до належного й збалансованого харчування.

Тема цього року для Міжнародного дня без відходів, який було започатковано Генеральною Асамблеєю ООН у 2022 році за лідерства Туреччини, зосереджена на «харчових відходах». Ердоган підкреслила, що один із 12 людей у всьому світі перебуває під ризиком хронічного голоду, і що 2,3 мільярда тонн їжі — еквівалент 5,8 трильйонам порцій — щороку втрачається або марнується. Вона сказала: «Кожна марно витрачена порція несе на собі права тих, чиї життя залежать від цього».

«На жаль, майже половина смертей серед дітей віком до п’яти років у всьому світі спричинені голодом», — додала вона. «Але якби ми змогли відновити лише чверть їжі, що марнується у світі, ми могли б покінчити з голодом у світі».

Ердоган також зазначила вплив на довкілля, сказавши, що втрати їжі та відходи становлять 8%—10% глобальних викидів парникових газів, додатково наголошуючи на кліматичних і екологічних навантаженнях. Спираючись на Звіт про індекс харчових відходів, вона підкреслила, що 60% харчових відходів виникає на рівні домогосподарств, і що невеликі зміни в поведінці можуть суттєво змінити ситуацію.

MENAFN31032026000045017281ID1110923762