Ціна на свиней опустилася нижче 5 юанів, встановивши новий історичний мінімум

«Свинина подешевшала: звичайна ціна 5,99 юаня/цзінь, зараз — знижка 20%.»

«Зараз уже менше 5 юанів, вже кілька років не купував таку дешеву свинину»……

Нещодавні повідомлення про те, що ціни на свиней знижуються безперервно, привернули увагу. 23 березня аналітична компанія 卓创资讯 зафіксувала, що середня ціна купівлі-продажу свиней пісного типу по всій країні становить 9,71 юаня/кг (тобто впала нижче 5 юанів/цзінь), це історичний мінімум. Паралельно 27 березня під час торгів ф’ючерс на свиней по основному контракту впав до 9815 юанів/т, і це також історичний мінімум для цього виду ф’ючерсів з моменту його лістингу у січні 2021 року.**

Це табличка з оголошенням цін на свинину, сфотографована 24 березня в залі м’ясних оптових торгів Сіньфа-ді в Пекіні. Джерело фото: Сіньхуа

У багатьох місцях ціна на свинину впала до майже мінімумів за останні роки

За повідомленням Сіньхуа, репортер дізнався під час нещодавніх опитувань у таких регіонах, як Ляонін, Хенань, Пекін тощо: у багатьох місцях ціна на свинину досягла мінімальних значень за останні роки, а після березня падіння ще й прискорилося.

24 березня репортер у місті Шэньян, район Хуннань, поблизу вулиці Сюечен-лу, побачив на фермерському ринку: ціна на свинину вже знизилася приблизно до 10 юанів за цзінь, а на м’ясо за акцією його ціна на ціннику навіть була нижчою, ніж ціни поруч на зелений перець, імбир і часник. Продавець Ван Хунлян розповів, що після Празника Весни ціна на свинину знизилася приблизно на 2 юані за цзінь порівняно з періодом свята. «Хоча низька ціна приваблює багатьох містян, свіже свиняче м’ясо належить до товарів швидкого обігу, тож щоденний обсяг продажів збільшується не надто».

«З серпня 2025 року ціна на реалізацію “вайсаньюань” (зовнішньої “трьох порід”) знижувалася від трохи більше 7 юанів за цзінь до теперішніх лише трохи більше 5 юанів; за багато років не було такої низької ціни». Керівник компанії 瑞慧实业有限公司 із міста Їян у провінції Хунань Хуан Дань розповів репортеру.

Керівник відділу тваринництва в аграрно-сільському управлінні одного з повітів провінції Хенань сказав, що наразі ціна на “маячу свиню” на місці становить від 4,7 юаня до 6 юанів за цзінь; навіть за умов самостійного відтворення поголів’я цей рівень не покриває собівартість. Якщо додати витрати на працю, вирощування однієї свині може принести збиток у 200–300 юанів.

Згідно з моніторингом Міністерства сільського господарства і сільських справ щодо 500 повітівських оптових ринків і пунктів збору по всій країні, у 3-му тижні березня 2026 року: ціну на поросят на рівні 26,2 юаня/кг, зниження на 2,6% в місяць до місяця та на 30% у річному вимірі; ціну на свиней — 11,05 юаня/кг, зниження на 2,9% в місяць до місяця та на 28% у річному вимірі; ціну на свинину — 22 юані/кг, зниження на 2,1% в місяць до місяця та на 16,5% у річному вимірі.

Не так давно на нараді за участі відповідних управлінь Державного комітету з розвитку і реформ та Міністерства сільського господарства і сільських справ із представниками підприємств з вирощування свиней зазначили, що через чинники на кшталт падіння споживчого попиту після свят падіння цін на свиней увійшло у зону надмірного падіння першого ступеня попередження.

Чому ціни на свинину продовжують знижуватися?

Що лежить в основі падіння цін на свиней? Як з цим мають впоратися різні сторони? Репортер «新华视点» нещодавно провів розслідування.

Нещодавнє безперервне падіння цін на свинину — це результат переплетіння кількох факторів.

Дослідник Інституту сільського господарства та економічного розвитку Китайської академії сільськогосподарських наук, науковий фахівець на посаді з економіки галузі в Національній системі технологій індустрії свиней Ван Цзу-лі сказав, що зараз пропозиція свиней перебуває на високому рівні.

Ван Цзу-лі розповів, що в першій половині минулого року виробничі потужності свиней у Китаї були на відносно високому рівні, а також за ці роки ефективність виробництва свиней значно підвищилася; зокрема, після епідемії африканської чуми свиней чимало підприємств не лише провели поліпшення племінного поголів’я, а й оновили такі об’єкти, як свинарники та обладнання, завдяки чому виробнича здатність та спроможність протидії хворобам помітно зросли.

Важливо також звернути увагу на те, що ціни на свинину надзвичайно чутливі до ринкового співвідношення попиту й пропозиції. Дослідник Інституту тваринництва і ветеринарної медицини в Пекіні Китайської академії сільськогосподарських наук Чжу Цзень-юн пояснив, що обсяг пропозиції свинини не змінюється пропорційно ринковій ціні: незначна зміна пропозиції може спричинити помітні коливання ціни.

Крім того, попит на свинину переходить у споживчу “пригальмовку”. «Після свят на ринку зазвичай настає сезон зниженого споживання свинини», — пояснив Ван Цзу-лі.

У галузі повідомили репортеру, що наразі багато фермерів не оптимістично дивляться на короткострокові ціни на свиней, і коли виникає тиск щодо коштів, вони обирають прискорити темпи здачі свиней на забій; у короткостроковій перспективі зростання тиску пропозиції призводить до подальшого зниження поточних цін на свинину.

Коли знову врівноважаться попит і пропозиція?

Чжу Цзень-юн та інші представники галузі вважають, що нині тиск пропозиції свиней триває, а в першій половині цього року ціни на свинину загалом, імовірно, будуть на низькому рівні. Очікується, що в міру поступового прояву ефекту регулювання потужностей на попередніх етапах, а також коли споживання свинини вийде з “пригальмовки”, у другій половині року співвідношення попиту й пропозиції на ринку свиней має покращитися.

За інформацією, держава вже розпочала закупівлю та формування центральних резервів замороженого свинячого м’яса і дає вказівки регіонам одночасно нарощувати масштаби закупівель, щоб сформувати узгоджену силу регулювання. Водночас відповідні відомства також створюють механізм координації регулювання потужностей і регулювання через резерви.

Наступним кроком Міністерство сільського господарства і сільських справ, Державний комітет з розвитку і реформ та інші відомства уважно стежитимуть за ринковою ситуацією зі співвідношення попиту й пропозиції та за динамікою цін на ринку свиней, частіше публікуватимуть попереджувальну інформацію, досліджуватимуть можливість зниження по країні цільового показника звичайного наявного поголів’я свиноматок, щоб далі вивільнити виробничі потужності й водночас підсилити сигнали щодо скорочення; також здійснюватимуть виробничу реєстрацію та керування для великих свинячих підприємств, постійно посилюватимуть комплексне регулювання виробничих потужностей свиней, своєчасно проводитимуть коригування через резерви, щоб сприяти стабільній роботі ринку свиней.

Джерело: ZhiJian News (沈阳晚报) у добірці матеріалів Сіньхуа, 21世纪经济报道, 广州日报

【Джерело: 長城网】