Розширення сектору, посилення на стороні споживача: Гуцзиньгун цзюань двома стратегіями проривається — Весняний цукор і тенденції

Ця газета (chinatimes.net.cn) репортер Хуан Сіньлі з Ченду повідомляє

3.9 юаня за дві унції — це початкова ціна, за яку можна насолодитися старими восьми відомими винами — це не рекламна акція, а реальна сцена нового виду “古井打酒铺”, представлена 古井贡酒 на цьогорічному весняному цукровому ярмарку в Ченду. Наразі весняний цукровий ярмарок у Ченду все ще триває, у виставковій залі 古井贡酒 у готелі Даченг, один оригінальний куточок був заповнений людьми: у прозорих скляних бочках зберігалися різні аромати доброго вина, яке можна було спробувати всього за 3.9 юаня за дві унції, що привабило багатьох відвідувачів.

“Це перший раз, коли група 古井 приносить ‘古井轻养社’ на весняний цукровий ярмарок, це наш ринок східного оздоровлення, який ми створили, основна мета — надати споживачам можливість насолоджуватися ‘ранковим чаєм та вечірнім вином’,” — розповів працівник стенду журналісту “华夏时报”. Журналіст на місці побачив, як безперервно приходять покупці для консультацій, деякі тримали маленькі чашки, обережно смакуючи, інші піднімали телефони, щоб зафіксувати момент. Від прем’єри новинок з соєвим ароматом до реалізації новинок, що підтримують здоров’я і легкість, до розгортання системи C-端 операцій “轻养社”, 古井贡酒 на весняному цукровому ярмарку 2026 року, завдяки подвійному оновленню продукту та бізнесу, пропонує новий зразок для індустрії, щоб пережити цикли.

Розширення меж

23 березня вранці, коли журналіст відвідав готель Даченг, виставкова зала 古井贡酒 вже була переповнена. Як один з найбільших виставкових залів брендів на цьогорічному весняному цукровому ярмарку, тут вперше зібралися разом чотири великі бренди: 古井贡, 黄鹤楼, 明光酒, 九酝酒, шість ароматів: насичений, легкий, соєвий, яскраво-зелений, старовинний, запечений ячмінь також вперше повністю представлені.

Під час відвідування виставок у різних готелях весняного цукрового ярмарку журналіст зауважив, що в умовах, коли індустрія переходить до боротьби за частку ринку, виноробні компанії зосереджують зусилля на зниженні цін, а співвідношення ціни і якості стає ключовим фактором для прориву. Цього року під час весняного цукрового ярмарку 古井贡酒 також представила три новинки в сегменті масових цін, зокрема “年份原浆·轻度古7”, новинку соєвого вина “九酝酒”, та лікер для здоров’я “神力酒”, зосередившись на масовому споживчому ринку.

Серед них, соєвий бренд “九酝酒” вперше представлений в офлайн-продажах, що означає, що 古井贡酒 формально переходить з закулісся в центр уваги на ринку соєвих вин. Журналіст дізнався від працівників, що “九酝酒” виробляється в основному регіоні міста Маотай, точно позиціюється в межах 100-300 юанів, спрямована на ринок соєвих вин з високим співвідношенням ціни і якості, заповнюючи пробіл у асортименті соєвих продуктів у цій ціновій категорії, також пропонуючи споживачам новий вибір якісного та доступного соєвого вина.

Крім того, у сегменті легких напоїв “年份原浆·轻度古7” зайняв ціновий діапазон близько 100 юанів, акцентуючи на легкості та низькому вмісті алкоголю, націлений на молодіжну аудиторію, яка шукає легке сп’яніння. Щодо лікерів для здоров’я, 古井贡·神力酒 націлений на ринок оздоровлення.

Аналітик алкогольної індустрії Цай Сюе Фей під час весняного цукрового ярмарку зазначив журналісту “华夏时报”, що дії 古井贡酒 дійсно мають чітке намір зміцнити масовий ринок. “Ціновий діапазон 100-300 юанів є найстабільнішим ‘баластом’ на сьогодні. ‘轻度古7’, завдяки своїй легкості та простоті у вживанні, приваблює молодих та споживачів, які думають про себе, це укріплює базу; ‘九酝酒’ та ‘神力酒’ — це розвиток нових трендових ділянок, що має на меті формування додаткового обсягу.”

На думку Цай Сюе Фея, основна логіка 古井贡酒 не полягає в простій ціновій війні, а в досягненні синергії через вдосконалення продуктового матриці піраміди: “високий клас формує бренд, середній клас підвищує прибуток, масова цінова категорія стабілізує потоки”. “У часи, коли бізнес-споживання ослаблене, охоплення всіх цінових діапазонів може ефективно підвищити здатність компанії витримувати ризики, отримати нові обсяги та накопичити ресурси для майбутньої націоналізації та прориву в середньому класі.”

Прискорення C-端 розгортання

Якщо сказати, що розширення продуктової лінії в масовому сегменті є природним кроком 古井贡酒 відповідно до споживчих трендів, то прискорення C-端 операцій демонструє глибоке розуміння цієї старої марки вина зміни базових логік індустрії. На сьогоднішній день, алкогольна індустрія вже увійшла в “епоху C-端”, основна логіка переходить від каналів до споживачів. У майбутньому, хто зможе ефективніше досягти C-端 користувачів, задовольнити їхні вимоги до співвідношення ціни та якості та різноманітності (таких як легкість, самозадоволення), той зможе першими відновитися на дні циклу.

“散酒铺子” є ключовим носієм цього розгортання. У другій половині 2025 року перший “古井打酒铺” відкриється в Бо Чжоу, з дизайном простору “магазин спереду, виробництво ззаду”, з можливістю безкоштовного дегустації на місці, продаж прямо з місця. Згідно з повідомленнями в ЗМІ, станом на кінець лютого цього року кількість магазинів “古井打酒铺” досягла 37, охоплюючи провінції Аньхой, Хенань, Хубей, Чжецзян та інші.

На цьогорічному весняному цукровому ярмарку незалежна виставкова зона “古井轻养社” вперше представила “古井打酒铺”, перенісши цю нову бізнес-модель з офлайн-магазинів під світло індустрії, наочно демонструючи її етапні спроби C-端 операцій. Журналіст помітив, що в цьому “古井打酒铺” пропонуються різноманітні вибори, включаючи насичене, легке, соєве, яскраво-зелене вино, а також спеціалізовані оздоровчі вина та вино з лічі з флером гвая. Традиційні алкогольні продукти мають ціну за 50 мл від 3.9 юаня до 31.9 юаня, а також гнучкі та різноманітні розміри продукції, що викликало інтерес у дистриб’юторів.

Щодо цієї інновації в бізнес-моделі, Чанцзян Цзяньцзин у своїй дослідницькій доповіді зазначив, що це перший випадок, коли бренд старої восьми відомих вин ввійшов на ринок розливних вин, в умовах нинішньої моделі операцій, ця зміна приносить більше вигоди, ніж шкоди. Однією з переваг є те, що в умовах зростаючої раціональності масового споживання компанія, будучи лідером у виробництві вина в Аньхой, активно пропонує якісні продукти з вигідним співвідношенням ціни та якості для задоволення різноманітних потреб споживачів; по-друге, модель “打酒铺” безпосередньо досягає спільноти, гнучкі розміри продукції ще більше знижують бар’єри для покупки вина, а також компанія пропонує спеціалізовані легкі алкогольні продукти, все це має потенціал для виявлення більшої кількості молодих споживачів.

Крім того, у вихованні молодих споживачів 古井贡酒 ще більше вийшла за рамки традиційного маркетингу вина, використовуючи крос-культурні підходи для досягнення молодіжного брендингу. На цьогорічному весняному цукровому ярмарку, у “古井轻养社”, молочний чай “奶绿波” на основі яскраво-зеленого рідкого продукту, поєднав унікальний аромат яскраво-зеленого рідини з молочним чаєм, став популярним серед молодих відвідувачів виставки.

Цей близький до молоді підхід є живим підтвердженням того, як 古井贡酒 посилює своє C-端 розгортання. На думку Цай Сюе Фея, цифрова економіка та епоха споживчої влади, орієнтація на C-端 може ефективно підвищити стійкість підприємства до циклічних коливань, “в минулому коливання індустрії були ‘циклом запасів’, у майбутньому це буде більше ‘психологічний цикл’”.

Редактор: Лу Сяо Головний редактор: Хань Фенг