Це платна прес-реліз. Зв’яжіться безпосередньо з дистриб’ютором прес-релізу для будь-яких запитань.

PS Seasoning запускає чотири трендові суміші спецій для м’ясопереробної промисловості

PR Newswire

Чт, 26 лютого 2026 о 01:00 за японським часом 3 хв читання

Нова лінійка перетворює глобальні, комфортні та солодко-гарячі тренди у готові до коптильні приправи для сосисок, джеркі та закусочних паличок

IRON RIDGE, Вісконсін, 25 лютого 2026 /PRNewswire/ – PS Seasoning, світовий лідер у галузі інновацій у сфері смаків, сьогодні оголосила про запуск чотирьох нових сумішей спецій для комерційних м’ясопереробників: Песто Сосиска, Каррі Сосиска, Біррія Закусочна Паличка та Цукровий Халапеньо Джеркі. Натхненна прогнозом трендів смаків і споживчої поведінки 2026 року, ця лінійка втілює найважливіші тенденції року — глобальні дослідження, комфортна «новостальгія» та гостро-солодкий (swicy) пекучий смак — у профілі, готові до виробництва, що допомагають м’ясопереробникам розширювати асортимент і більш ефективно конкурувати на ринку.

PS Seasoning Нові 2026 суміші спецій для м’ясопереробної промисловості

Як ціни на білки залишаються високими, а споживачі стають більш цілеспрямованими у витратах, переробники повинні пропонувати цінність і кулінарне натхнення у м’ясному відділі. За даними Datassential, 67% споживачів кажуть, що їм подобається пробувати глобально натхненні смаки, тоді як поєднання солодкого і гострого входить до числа найшвидше зростаючих пар смаків у нових продуктах. Водночас ностальгічні комфортні страви знову набирають популярності, оскільки покупці шукають знайомство з сучасним відтінком, створюючи можливості для переробників диверсифікувати свої програми сосисок і закусочних паличок із смаками, що є одночасно авантюрними і доступними.

“Наші клієнти очікують від нас допомоги у виділенні на м’ясному ринку та на полицях,” сказав Александер Бетансес, старший директор з продажу PS Seasoning і Pro Smoker. “Ми — компанія, орієнтована на клієнта, і в умовах, коли ціни на білки змінюються, а конкуренція посилюється, переробникам потрібні надійні рішення, що виділяють їх. Ці смаки створені для роботи у коптильні, з впевненістю масштабуються і дають нашим партнерам конкурентну перевагу.”

З огляду на високі ціни на яловичину та зниження попиту на свинину, багато переробників і м’ясників звертаються до індички та курки як до більш дешевих, високопротеїнових варіантів, що забезпечують споживачам необхідні харчові переваги без втрати смаку. Нові смаки 2026 року розроблені для безшовної роботи з різними видами білків, допомагаючи клієнтам розширювати і оновлювати свій асортимент SKU і виділятися без ускладнення операцій.

Розроблені в Центрі кулінарних інновацій і R&D PS Seasoning і підтримані технічною експертизою Pro Smoker, кожен профіль створений для автентичного передачі смаку і повторюваної роботи у коптильні.

Лінійка смаків 2026 року:

**Песто Сосиска:** Насичена, трав’яна суміш базиліку, часнику і пармезану, що приносить середземноморський комфорт у коптильню. Знайомий італійський профіль, підвищений для сучасної «новостальгії».

**Каррі Сосиска:** Ароматна і багатошарова з теплими спеціями, ця глобальна натхненна суміш передає глибину індійської кухні у доступній формі, орієнтованій на широку аудиторію.

**Біррія Закусочна Паличка:** Димна і з переважанням чилі, ця автентична версія популярної мексиканської вуличної їжі забезпечує глибокий червоний перець і помірну гостроту — сміливий глобальний смак у швидкозростаючій категорії закусочних паличок.

**Цукровий Халапеньо Джеркі:** Солодко-гаряча закуска з цукровою глазур’ю, збалансованою яскравим халапеньо, що відповідає зростаючому попиту на смаки з поєднанням солодкого і гострого.

 






Історія продовжується  

У рамках сезону виставок з переробки м’яса 2026 року PS Seasoning представить нові суміші спецій на галузевих заходах по всій країні.

Для отримання додаткової інформації про нові смаки відвідайте psseasoning.com/2026newflavors.

ПРО PS SEASONING І PRO SMOKER

PS Seasoning і Pro Smoker — світові лідери у галузі інновацій у сфері смаків і теплового обладнання. Як горді компанії, що належать третьому поколінню сім’ї, вони з 1977 року прагнуть надавати клієнтам усього світу високоякісні продукти, сервіс і рішення. PS Seasoning виробляє широкий асортимент з понад 5000 унікальних сумішей і понад 55 мільйонів фунтів спецій щороку. Pro Smoker має понад 16 000 високоточних масштабованих одиниць — від комерційних коптильних до домашніх пристроїв — на сьогодні.

PS Seasoning і Pro Smoker цінують минуле, постійно інноваційно працюючи, щоб принести найкраще у сфері майстерності смаків і технічної експертизи. Для додаткової інформації відвідайте psseasoning.com і pro-smoker.com.

Прес-кімната: psseasoning.com/blogs/newsroom

PS Seasoning (PRNewsfoto/PS Seasoning & Spices, Inc.)

Cision

Переглянути оригінальний контент для завантаження мультимедіа:

Умови та Політика конфіденційності

Панель управління конфіденційністю

Більше інформації