Вагомий розкрив! Від контролю цукру до зниження цукру та низького ГІ, які "секрети проходження" приховує виставка інновацій Foodaily 2026?

*Консультації щодо участі у конференції та виставці, для отримання додаткової інформації, звертайтеся до Ivey (17706130838)

Алотонг у Китаї офіційно отримав легальний статус, відкриваючи нові можливості для розробки низькокалорійних продуктів для контролю цукру;

Одна з низько-GI горіхових закусок з п’ятьма чорними видами горіхів успішно зайняла позиції у провідних каналах, таких як Sam’s Club, Pang Donglai, і стала бестселером з річним обсягом продажів понад мільярд юанів;

Dingdong Maicai першою запровадила низький GI продуктовий розділ, і обсяг продажів з менш ніж мільйона у першій половині 2023 року піднявся до майже 60 мільйонів.

Від впровадження нормативних актів і популяризації бестселерів до активної роботи каналів — ця низка позитивних змін підтверджує великий потенціал розвитку сегменту низькоглікемічних продуктів.

Все це стало можливим завдяки історичній можливості для розвитку здорового харчування в майбутньому Китаю (згідно з дослідженням Foodaily) — пріоритет здоров’я став національною стратегією на наступні десять років, і глибока структурна трансформація харчової та напоївної індустрії вже розпочалася.

26 вересня 2025 року Foodaily Daily Food у співпраці з Радою директорів факультету харчових технологій університету Цзяннань організовує спеціальну приватну конференцію на тему «Нові можливості низькоглікемічних продуктів, здорова контроль цукру — змагання у сегменті», що охоплює тенденції, технологічні прориви, сценарії застосування та практичний досвід.

18-19 листопада 2025 року, Foodaily Daily Food, як стратегічний партнер і підтримуюча організація, уклала багатовимірну глибоку співпрацю з Інститутом досліджень харчової ферментації Китаю, спільно створюючи екосистему здорової індустрії низькоглікемічних продуктів, що сприятиме науковому та стандартизованому розвитку харчової галузі Китаю.

Не можна заперечувати, що під впливом всеохоплюючого руху за здоровий спосіб життя, сегмент низькоглікемічних продуктів отримує безпрецедентні можливості для зростання і стає одним із найперспективніших у харчовій індустрії.

Проте, під час цього буму, виклики, з якими стикається цей сегмент, є досить складними: швидка зміна споживчих потреб, зростаюча різноманітність категорій, — як точно визначити ключові напрямки з високим потенціалом? Як балансувати між смаком продукту та його корисністю? Як ефективно відбирати та інтегрувати розподілені ресурси ланцюга постачання?

Очевидно, що для переходу сегменту низькоглікемічних продуктів від «популярності» до «глибини», від «малої ніші» до «загальнодержавного стандарту», потрібно цілеспрямовано вирішувати ключові проблеми на кожному етапі, сприяючи переходу галузі від дикого зростання до нормативного та високоякісного розвитку.

Щоб системно сприяти здоровому розвитку сегменту низькоглікемічних продуктів і допомогти галузевим партнерам зайняти перші місця на ринку вартістю трильйони юанів, на основі концепції «глобальний погляд — можливості в Китаї — прискорення інновацій», Foodaily Daily Food планує інтегрувати всі ключові ресурси сегменту низькоглікемічних продуктів і запустити комплексне рішення — покриття глобальних трендів, кейсів бестселерів, локальних адаптацій, ресурсів для контрактного виробництва та каналів збуту. Це буде представлено на виставці Foodaily Innovation Expo 2026 у Вусі з 15 по 17 квітня, забезпечуючи точкове та стратегічне планування для кожного фахівця у харчовій галузі, допомагаючи уникнути помилок і зайняти провідні позиції у сегменті, відкриваючи нове майбутнє для індустрії здорового харчування.

1

Глобальна виставка інновацій:

Дивіться тренди, дивіться на зразки,

Зосередьтеся на нових напрямках зростання низькоглікемічних продуктів у 2026 році

Зараз сегмент низькоглікемічних продуктів входить у критичний період «нормалізації та підвищення якості», і ринок обіцяє трильйонні прибутки, що швидко звільняються. Проте, у цьому зростанні, виклики залишаються: правильний вибір інгредієнтів, баланс між смаком і зниженням GI, сертифікація продуктів, високі ціни та неправильне сприйняття споживачами, технології, що не знаходять застосування у потрібних сценаріях… Як компаніям подолати ці перешкоди?

Завдяки ключовим ресурсам виставки Foodaily Innovation Expo 2026 ми створюємо «Глобальну виставку інновацій» — платформу з індустріальним мисленням. Тут зійдуться передові технології низькоглікемічних продуктів, високоякісні інгредієнти та досвід ринків, щоб запропонувати рішення від «аналізу трендів + рекомендацій щодо відповідності» до «кейси бестселерів + оптимізація витрат», допомагаючи подолати бар’єри розвитку і визначити високоперспективні напрямки зростання у 2026 році.

1. Інноваційна конференція — спеціальний форум з низькоглікемічних продуктів, де зберуться експерти галузі для обговорення нових можливостей у сегменті здорового харчування

17 квітня, у рамках виставки Foodaily Innovation Expo 2026, ми проведемо спеціальний форум, присвячений низькоглікемічним продуктам, запрошуючи провідних гравців, що успішно пройшли шлях від концепції до продукту і до ринку, поділитися практичним досвідом і методами впровадження; також передбачено круглий стіл із глобальними бізнес-лідерами та експертами, щоб обговорити нові можливості сегменту від «потреби цукрозалежних» до «загальнодержавної ідеї» та нових точок зростання.

2. Глобальний огляд інновацій — від глобальних ідей до локальних рішень, один крок

Тренд — це координата, метод — карта, а справжнє впровадження інновацій — це готові рішення та видимі зразки.

Як частина «Глобальної виставки інновацій», цього разу ми відібрали понад 3000 новинок із понад 70 країн і регіонів світу, що охоплюють 7 основних категорій і 70+ підкатегорій, створюючи інтерактивну експозицію для глибокого ознайомлення з передовими продуктами.

2025 Foodaily Innovation Expo — «Глобальний огляд інновацій» (з можливістю прокрутки для перегляду)

Крім того, у фокусі — популярні сегменти, такі як низький GI, управління вагою, харчування для літніх, — у рамках «Екосистеми здорового харчування майбутнього» ми створюємо спеціальні зони «Бестселерів» і «Суперінгредієнтів», що пропонують практичні рішення та ідеї для виходу на ринок.

(1) Зона бестселерів — відкривайте нові рішення, забезпечуйте шлях до реалізації

У зоні «Бестселерів» зосереджені найкращі зразки, відібрані на основі системного аналізу високорозвинених сегментів, з понад 100 потенційних бестселерів із понад 70 країн і регіонів. Кожен зразок — це перевірений ринком бестселер, зокрема, з урахуванням тренду на здоровий спосіб життя та низький GI, що може слугувати практичним орієнтиром для інновацій у сегменті.

(2) Зона суперінгредієнтів — створюємо секрети популярності, щоб уникнути помилок у R&D

Зі зростанням інтересу споживачів до інгредієнтів, «суперінгредієнти» стають ключовими для створення бестселерів. У цій зоні ми зосереджені на популярних сегментах, таких як контроль цукру, зниження GI, і пропонуємо приклади застосування та рішення для швидкої реалізації.

2

Масовий захід — «Вибір кращих продуктів» та закритий низькоглікемічний форум:

Провідні канали та бренди зібрались разом,

Точкове підключення до високоякісних можливостей

1. Вибір кращих продуктів — закрите зібрання для прямого зв’язку з каналами

Зі зростанням кількості продуктів і розкиданістю каналів, бренди та канали часто працюють окремо. Недосконалість у визначенні цілей, низька ефективність зв’язку, високі витрати на підбір і повільне впровадження — це основні перешкоди для виходу на ринок низькоглікемічних продуктів.

Щоб подолати інформаційні бар’єри між виробниками і каналами, підвищити ефективність співпраці і розблокувати зростання ринку, 15 квітня ми проведемо закрите зібрання для підбору продуктів у сегменті низького GI, що з’єднає онлайн і офлайн ключові канали з високою впевненістю, створюючи ефективний міст для взаємодії між брендами та каналами.

На заході буде застосовано формат «бренд/завод — місце для зустрічі, канал — за потребою», що дозволить учасникам особисто поспілкуватися з закупівельними менеджерами каналів, чітко донести переваги продуктів і їх відповідність стандартам, забезпечуючи двонаправлену підтримку та ефективну співпрацю.

Знімки попередніх заходів Foodaily — дивіться далі, щоб побачити більше

2. Масовий захід — «Вибір кращих продуктів» — один день, сотні брендів, повний доступ до каналів

Якщо закрите зібрання — це «точкове проникнення», то 16 квітня масовий захід — це «широке охоплення» з великим масштабом і багатим ресурсним потенціалом, що руйнує обмеження за регіонами і часом, охоплюючи роздрібні мережі, дистриб’юторів, приватний сектор, електронну комерцію, аптеки та інші канали, створюючи широку платформу для співпраці та відкриваючи нові можливості зростання.

3

Грандіозні події!

Спеціальний маршрут для низькоглікемічних продуктів,

Розкрийте інноваційні можливості та займіть провідні позиції

Виставка Foodaily Innovation Expo 2026 — це не лише конференції, виставкові зони та підбір продуктів, а й унікальний «шлях інновацій» — «Шлях інновацій у сегменті низького GI». Це спеціально розроблений маршрут для учасників, що дозволяє глибоко зануритися у сегмент, знайти нові можливості та реалізувати інноваційні рішення.

На заході експерти Foodaily проведуть повний цикл роботи з високоякісними ресурсами сегменту низькоглікемічних продуктів; також буде організовано онлайн-трансляцію для залучення широкої аудиторії, щоб максимально поширити інформацію і залучити понад 100 000 потенційних клієнтів, забезпечуючи максимальну ефективність промоції.

Крім того, у рамках заходу відбудуться інтерв’ю з учасниками та огляди переваг продуктів, що допоможе брендам ефективно зв’язатися з цільовою аудиторією і перетворити потік відвідувачів у довгострокові бізнес-можливості.

4

Заробляйте на сегменті низького GI!

15-17 квітня, у Вусі!

Коли сегмент низькоглікемічних продуктів стає трендом і набирає обертів, потрібно не просто демонстрація, а цілісна стратегія інновацій і бізнес-реалізації.

Виставка Foodaily Innovation Expo 2026 у сегменті низького GI вже вийшла за межі традиційних форматів — від аналізу трендів і зразків до презентації нових продуктів, ресурсних зв’язків і точкового залучення клієнтів, а також комплексного просування і глибокого аналізу бестселерів. Це всебічна платформа для з’єднання трендів, продуктів, каналів і ринків, що допомагає учасникам пройти шлях від інновацій до реалізації.

Якщо ви шукаєте нові ідеї, приклади бестселерів або стикаєтеся з проблемами у пошуку якісних каналів і підвищенні впізнаваності бренду, у цій виставці знайдете рішення.

Крім того, у рамках заходу будуть представлені популярні сегменти, такі як харчування для здорових старших людей, нові білки, натуральні продукти та інші, що формують багатогалузеву екосистему інновацій. Запрошуємо всіх партнерів і інноваторів у сфері здорового харчування приєднатися до нас, щоб зробити сегмент більш стабільним, глибоким і широким, і разом створити нове майбутнє для здорового харчування.

Крім глибокого аналізу трендів у харчовій і напоївній галузі, цей захід зібрав передові дослідження у сферах розробки продуктів, інноваційних моделей, дизайну упаковки та змін у каналах збуту, і всі ключові матеріали будуть представлені на місці у Вусі. Чекаємо на вашу участь для відкриття всього потенціалу галузі!

5

Зв’яжіться з нами

Консультації щодо виставки: Ivey

Телефон: 17706130838

Консультації щодо участі: Betty

Телефон: 18362506360

Консультації для каналів: Grace

Телефон: 17712640978