Ринок весняного чаю демонструє тренди диверсифікації та раціоналізації, інтеграція чаю та туризму активізує нові потоки споживання｜Спостереження нової економіки

封面新聞記者 易弋力

14 березня у міському парку Пекіна відбулося відкриття заходу «Перший урожай чаю Мондінгшань 2026 року та його продаж і виробничо-збутове співробітництво». Цей захід організовано Асоціацією чайної індустрії провінції Сичуань, Асоціацією обігу чаю провінції Сичуань, Чайним товариством провінції Сичуань і під керівництвом міського парку Пекіна. За допомогою інноваційної моделі «чайно-туристичне поєднання, баланс між смаком і ефектом» просувається культура чаю Мондінгшань у міське життя, активізуючи споживання весняного чаю.

На аукціоні весняного чаю відбувся конкурс між Мондінгшань Ганьлу та Мондінгшань Хуаня, а потім було офіційно презентовано маршрут культурного туризму «Чайна подорож Мондінгшань», що поєднує огляд чайних плантацій, елітні готелі, культурні простори та музеї історії чаю, сприяючи глибокому злиттю чайної культури та туризму. Підписано угоди про захист автентичних чайних плантацій і співпрацю з чайними компаніями, укладено угоди з національними дистриб’юторами, що принесли значні результати у виробництві та збуті.

Магазин Мондінгшань на платформі JD.com також офіційно відкрився цього дня, що підвищує рівень онлайн-продажів, дозволяючи споживачам без виходу з дому насолоджуватися свіжим весняним чаєм Мондінгшань. Наприкінці керівники та представники чайних компаній натиснули на енергетичний стовп, офіційно розпочавши двотижневу акцію «Мільйон людей п’ють чай».

Як повідомляє журналіст, з 14 по 31 березня у міському парку Пекіна триватимуть різноманітні заходи з чайної культури. Місцеві мешканці та туристи зможуть скуштувати різні сорти чаю, такі як Ганьлу, Хуаня, чорний чай, насолоджуючись теплом весняного сонця, дивитись виступи з техніки заварювання «Вісімнадцять стилів дракона» та спостерігати за майстрами з нематеріальної культурної спадщини, які демонструють традиційне виробництво чаю. Військові колони у традиційних костюмах Хань пройдуть парком, взаємодіючи з відвідувачами та фотографуючись. Спеціально організована інтерактивна експозиція «Гондин Тяньбао» перенесе відвідувачів у минуле, щоб дослідити культуру Гонгча, а під час заходу також відбудеться виставка культури Гонгча, що дозволить мешканцям ближче ознайомитися з тисячолітньою славою чаю Мондінгшань як «найкращого Гонгча».

Провінція Сичуань — велика чайна провінція та провінція споживання чаю. Для сприяння високоякісному розвитку чайної індустрії провінція активно планує та приймає політики на рівні держави. У 2022 році було опубліковано «Погляд на розвиток високоякісної переробки чаю в Сичуань для підвищення доходів населення», у якому визначено цілі: до 2025 року виробництво необробленого чаю має досягти 40 мільярдів юанів, а загальний обсяг виробництва — понад 1300 мільярдів юанів; до 2030 року — 60 мільярдів юанів і понад 2000 мільярдів юанів відповідно. У 2024 році загальний обсяг виробництва чаю в провінції вже перевищив 1200 мільярдів юанів, що закладає міцну основу для досягнення довгострокових цілей.

Фахівці зазначають, що у весняному ринку чаю 2026 року спостерігається тенденція до різноманітності, стандартизації та раціоналізації розвитку. Споживачі все краще усвідомлюють особливості весняного чаю, перестають сліпо прагнути «чим раніше, тим краще», а звертають увагу на походження, сорт, технології та смак чаю. Нові форми діяльності, такі як поєднання чаю з туризмом, оренда чайних плантацій, майстер-класи з виробництва чаю дозволяють споживачам перейти від простого «пити чай» до «розуміти чай», глибше занурюючись у його культуру.