Чайний смак заходить у Шеньжень, чи зможе новий чайний напій розв'язати проблему насиченого ринку?

У квітні 2026 року чайний бренд Чаян Юесє, який багато років активно розвивається в регіоні, офіційно відкриє два магазини одночасно в ключовому діловому районі Шенчжена. Це перший вихід бренду на перший рівень міста. Від захисту внутрішнього ринку Хунані та розширення до кількох нових перших рівнів міст, до активного відкриття дверей у Шенчжені, стратегія Чаян Юесє є не лише спробою подолати внутрішні обмеження розвитку, а й ілюстрацією того, як у новій індустрії чайних напоїв, що входить у еру боротьби за існуючий ринок, бренди шукають нові шляхи зростання.

Чи зможе цей запізнілий вихід на перший рівень міста допомогти Чаян Юесє подолати обмеження розвитку і чи знайде він нові рішення для індустрії, що переживає спад?

Чому саме на південь?

Обов’язковий вибір через тиск на місцевий ринок і перешкоди у багатогранних дослідженнях

Вихід Чаян Юесє на південь — не випадковість, а реакція на багатогранний тиск розвитку. Як бренд, що закріпився у Хунані, він вже вийшов за межі Чанша, відкривши понад тисячу власних магазинів у таких містах, як Ухань, Нанкін і Чунцін. Однак обмеження зростання на основному ринку стають все більш очевидними, а конкуренція у Чанші — запеклою. Після входу у 2024 році у Хунань бренду Бангва Чаці, що швидко відкрив понад 60 магазинів, а також появи таких конкурентів, як Тамма Ча Фан і Юліан Ча Лу, Чаян Юесє, що зберігає модель прямого управління, стикається з серйозним тиском на ринок.

Щоб подолати цю ситуацію, бренд намагався різними шляхами: створював підбренди, такі як Юаньян Кафе і Гуд Мока Лімон, що охоплюють різні сегменти — каву, лимонний чай, паби; у липні 2025 року почав експерименти з електронною комерцією на ринку Північної Америки. Однак ці дослідження не дали суттєвого зростання. Підбренди сильно залежать від основного бренду, магазини зосереджені у Чанші і розташовані поруч із головним, що ускладнює їхній вихід на національний рівень. За кордоном бренд лише випускає закуски та культурні сувеніри, не пропонуючи основних чайних напоїв, що є легким експериментом без реального впливу.

Досвідчені фахівці галузі зазначають: «Перехід Чаян Юесє у нові сегменти і на міжнародний ринок — це здебільшого обмеження регіональним мисленням. Підбренди і легкі активи за кордоном — це прояви страху виходу з зони комфорту. В умовах постійного тиску на внутрішньому ринку, вихід у перший рівень міста — один із небагатьох шляхів подолання кризової ситуації». Шенчжень, як ключове місто Великого залізничного району, зосереджує багато молодих фахівців і жінок — основних споживачів нових чайних напоїв, а також має понад 86 700 чайних магазинів, що робить його важливим регіоном для розміщення Чаян Юесє.

Чи легко у Шенчжені?

Дві складності: конкуренція на «кривавому» ринку і операційні виклики

Вхід Чаян Юесє у Шенчжень здається правильним кроком, але насправді шлях до стабільності буде дуже складним. Ринок чайних напоїв у місті вже насичений: тут працюють такі гіганти, як Heytea і Nayuki, що давно закріпилися у перших рівнях міста і займають високий сегмент. Також місцеві бренди, наприклад, Jasmine Milk White, глибоко закорінені у регіоні, що ускладнює конкуренцію та залучення нових клієнтів.

Крім того, Чаян Юесє доведеться стикнутися з операційними викликами. Бренд зберігає модель прямого управління, але у Шенчжені високі орендні ставки і витрати на персонал значно підвищать операційні витрати. Знайти баланс між витратами і цінами — ключове завдання.

Деякі аналітики галузі зазначають: «Модель прямого управління Чаян Юесє у нових перших рівнях ще можлива, але у Шенчжені витрати зростуть щонайменше на 30%, і це вимагатиме повної перебудови цінової і прибуткової моделі — це найсерйозніший виклик».

Крім того, чи зможе позиціонування бренду як національного у стилі китайського класичного чаю відповідати багатокультурній і відкритій аудиторії Шенчжена? Чи сприймуть місцеві споживачі його класичні продукти? Раніше бренд був орієнтований лише на нові перші рівні міст, і його ланцюжки постачання потрібно адаптувати до швидкого ритму міста. Стабільність постачання і швидкість доставки безпосередньо вплинуть на досвід клієнтів.

Вихід Чаян Юесє у Шенчжень — це не лише стратегічний крок бренду, а й колективна криза у галузі. За даними iiMedia, швидкість зростання ринку нових китайських чайних напоїв з 2018 року знизилася з 136% до прогнозованих 3,1% у 2026 році, що свідчить про перехід галузі від зростання до боротьби за існуючий ринок.

Експерти відзначають: «Зараз індустрія вже не залежить від популярних інфлюенсерів і трендів. Виробництво однакових продуктів, брак інновацій і проблеми з контролем якості — це загальні проблеми галузі. Конкуренція брендів тепер зосереджена не лише на кількості магазинів, а й на ланцюжках постачання, якості продуктів і операційній ефективності». Лідери ринку мають свої проблеми: наприклад, Місяць-Ледяний-Цукор швидко розширюється, але через швидке зростання стикається з проблемами контролю якості, що шкодить репутації. Heytea і Nayuki стикаються з викликами оптимізації магазинів і прибутковості, а питання безпеки харчових продуктів, операційного тиску і управління — загальні для галузі.

Зараз у галузі нових чайних напоїв повертається до суті бізнесу. Вимоги споживачів змінилися: тепер вони цінують не лише свіжість, а й смачність, високу цінність і сильний досвід. Безпека продуктів — це непорушна межа. Вихід Чаян Юесє у Шенчжень — важливий крок у масштабуванні по всій країні і великий іспит для продуктів, ланцюжків постачання і операцій. Чи зможе він закріпитися у місті, залежить не лише від його розвитку, а й стане важливим орієнтиром для подолання кризи у галузі.