Unilever прискорює вихід із харчового сегменту

Після відокремлення бізнесу з виробництва чаю Lipton та розділення морозива Мілка, компанія Unilever продовжує коригувати свою продуктовий сектор. 20 березня Unilever опублікувала заяву, в якій повідомила, що отримала пропозицію щодо придбання свого харчового бізнесу і наразі веде переговори з компанією McCormick & Company, Inc. На даний момент невідомо, чи зможуть сторони досягти будь-якої угоди. За оцінками галузевих аналітиків, вартість частки цього бізнесу може сягати 29 мільярдів євро.

У той же день компанія McCormick офіційно підтвердила, що веде переговори з Unilever щодо потенційної стратегічної угоди, що стосується харчового бізнесу Unilever. Вони регулярно оцінюють свій портфель інвестицій та стратегічний напрямок, прагнучи максимізувати цінність для акціонерів, враховуючи свої обов’язки та консультації з фінансовими й юридичними радниками.

Відкриті дані свідчать, що харчовий бізнес Unilever складається з двох основних брендів — Knorr і Hellmann’s, які наразі забезпечують 60% продажів у цій сфері. McCormick — відома компанія з виробництва спецій, яка має у своєму портфелі бренди, такі як McCormick, Simply Better, Frank’s RedHot та інші.

З фінансової точки зору, у 2023–2025 роках доходи харчового бізнесу Unilever становитимуть відповідно 13,2 млрд, 13,4 млрд і 12,9 млрд євро. У фінансовому звіті за 2025 рік компанія зазначила, що зростання харчового бізнесу здебільшого зумовлене розвитком на нових ринках, хоча загальна ситуація на ринку залишається несприятливою. За брендами, Knorr за минулий рік показав низьке зростання в однозначних числах, але в розвинених країнах спостерігалося зниження обсягів продажів; Hellmann’s — зростання в середньому однозначних числах, головним чином завдяки збільшенню обсягів і стратегії преміалізації; бізнес з організації харчування Unilever залишився стабільним, хоча в Китаї спостерігалося зниження продажів.

З огляду на виклики ринкового середовища, у останні роки Unilever активно розділяє бізнеси та продає бренди харчової продукції. За неповними даними, у 2022 році компанія продала глобальний бізнес з виробництва чаю Lipton за 4,5 мільярда євро приватному інвестиційному фонду CVC Capital Partners. У 2024 році Unilever оголосила про розділення бізнесу морозива, що включає бренди Мілка, Wall’s і Carte d’Or, і завершила цей процес у грудні 2025 року. У грудні 2024 року компанія продала бренди Unox, Zwanenberg Food Group та Conimex. У січні 2025 року — бізнес з продажу пасти під брендом Knorr у Німеччині компанії Casalasco. У березні — бренд вегетаріанського м’яса The Vegetarian Butcher компанії Vivera з Нідерландів. У грудні — бренд здорових закусок Graze компанії Katjes International з Німеччини.

Генеральний директор Unilever Fernando Fernandez у фінансовій конференції заявив, що до 2025 року компанія зосередиться на зростаючих категоріях і збільшить інвестиції у сегменти краси, здоров’я та особистого догляду. Стратегія розвитку передбачає розширення у сфері косметики, здоров’я, особистого догляду, преміум-продуктів, електронної комерції, а також на ринках США та Індії. За його словами, сегмент краси та особистого догляду наразі становить 51% доходів компанії, але мета — довести цю частку до двох третин (близько 66,7%). За останні десять років компанія суттєво зменшила інвестиції у харчовий та напоївний бізнес.

Старший дослідник Pangu Think Tank Jiang Han зазначив, що через зовнішній тиск харчовий бізнес Unilever продовжує зазнавати труднощів, зростання доходів сповільнюється або навіть знижується. Продаж неосновних брендів дозволяє компанії поступово виходити з малорентабельних ринків і концентрувати ресурси на швидкозростаючих сегментах — косметиці, особистому догляді та здоров’ї, що підвищує її прибутковість і конкурентоспроможність. Ці кроки свідчать про стратегічний вибір компанії з фокусом на високорентабельних і високорозвинених сферах.

«Якщо ця угода з продажу харчового бізнесу буде завершена, це не лише допоможе оптимізувати структуру бізнесу та підвищити загальну прибутковість, а й дозволить краще реагувати на зміни ринку та використовувати нові споживчі тренди. Сегменти краси, здоров’я та особистого догляду мають більший потенціал зростання і прибутковості, що відповідає довгостроковій стратегії Unilever і допомагає зайняти більш вигідну позицію на майбутніх ринках», — вважає Jiang Han.

Щодо питань, пов’язаних із продажем харчового бізнесу, журналісти Beijing Business Today звернулися до представників Unilever, але на момент публікації відповіді не отримали.