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從2019年有門店涉假煙案，到此次近140萬支假煙被查，美宜佳的門店數翻倍，但這種增長還能持續多久？

作者：海棠葉

編輯：陳濱

“便利店之王”似乎總能安然度過危機。

140萬支假煙、306家涉案門店，剛過去的315，美宜佳又一次被推上風口浪尖。類似的劇情，不是第一次上演：2019年深圳門店涉假煙案，2023年上海門店無證售煙被判刑。

問題一次次曝光，加盟商數量卻一路狂奔至4萬家，將家底雄厚的外資便利店三巨頭（全家、7-Eleven、羅森）甩在身後，連續多年蝉聯行業第一。

憑什麼？

答案或許就藏在它的加盟模式裡：低門檻吸引入局，加盟商自負盈虧，總部坐收加盟費、管理費和供貨差價——不管門店賺不賺錢，該收的錢一分不少。

對美宜佳來說，加盟商才是真正的“現金牛”。只要還有人願意掏出30萬掛上這塊招牌，還有更多新人排隊等著進來，美宜佳就能一直賺下去。

只是裂縫正在蔓延。加盟商盈利空間被不斷挤壓，選擇“下車”、轉讓門店的人越來越多。

打倒美宜佳的，可能是它自己。

美宜佳大出血？

“315之後，美宜佳還有假煙嗎？”

3月19日，一名網友在社交平台上發出提問，評論區裡，相信與質疑的聲音各執一詞。

“現在應該好很多，基本上大部分店主不敢賣了。每個人都簽署了承諾書，公司罰得很重，而且好像和煙草聯合執法了。”有網友表示，“剩下小部分人賣的，一是鋌而走險，二是真分不清真假煙。”

一位湖南的美宜佳店主甚至貼出照片說，店裡外都貼了“正品香煙，假一罰十”的標語自證清白。

但更多的聲音，指向了更深層的疑慮。

“就店面的被沒收了而已，還有庫存裡的吧”，“風波一過，正常全部假的，我從來不去他那買”，“該吃該喝喝，照樣賣”．．．．．．這些評論，像一根根針，刺向美宜佳苦心經營二十餘年的品牌信任。

信任的裂縫，已經開始顯現在門店的客流量上。

有網友描述，深圳南山區的數家美宜佳，在半小時內竟無一顧客踏入。一家門店的香煙貨架，直接空出了三分之二。

冷清的不止深圳。社交平台上，已有多位加盟商發帖訴苦，假煙曝光後，營業額斷崖式下跌，有的從七千元跌至兩千元，有的從六七千元腰斬至三千多元。

3月16日，一條題為《銷售瓶頸：美宜佳銷售額下降18%》的帖子引發關注。到了19日，仍有店主在評論區哭訴：店裡掛了“假一賠十”的橫幅，卻天天被人嘲笑，營業額也明顯下降。

▲美宜佳要求加盟店主合法合規銷售卷煙。

這一切的導火索，是3月14日，廣佛莞三地10家美宜佳門店被曝賣假煙。而廣東省煙草專賣局的徹查，則撕開了一個更驚人的口子：截至3月15日15時，全省檢查美宜佳店鋪6325戶，查處涉煙違法案件306宗，查獲非法卷煙139.99萬支。

近140萬支假煙，分布在306家門店。這已不是偶發的“老鼠屎”，而是暴露了龐大加盟網絡中一條隱秘且頑固的灰色鏈條。

更值得警惕的是，這並非美宜佳第一次因假煙站上風口浪尖。

公開司法文書顯示，早在2019年，深圳便有美宜佳門店卷入假煙銷售團伙的刑事案件；2023年，上海一家美宜佳門店因無證售煙涉案近70萬元，店主直接被判刑五年。

然而，對遍布全國的4萬多家美宜佳門店而言，真正的沖擊波才剛剛開始。

一位店主在評論區激動地寫道：“再說一次，不是全國的美宜佳都賣假煙！美宜佳的煙不歸美宜佳管！煙都是老闆自己弄的，真假全憑老闆的良心！”

在這場假煙風暴中，真正承受壓力的，究竟是誰？

誰在為假煙事件買單？

風暴來襲，最先感受到寒意的，永遠是站在最前線的人。

對美宜佳的加盟商而言，輿論的炮火轟向品牌，但真金白銀的損失，得自己扛。在這張龐大的加盟網絡裡，每一家門店的生死盈虧，最終都是壓在店主自己肩上。

而這，恰恰是美宜佳能成為“便利店之王”的秘密。

1997年，美宜佳從東莞起家。彼時，7-Eleven、羅森、全家等外資品牌走的是直營或強管控加盟路線，總部一竿子插到底，美宜佳卻選了一條不太一樣的路。

說起來，這套模式的核心很簡單：加盟商買斷庫存、自負盈虧，總部不參與門店利潤分成，只靠供貨賺差價，外加收取加盟費和管理費。

對那些想開一家便利店的人來說，美宜佳的誘惑是肉眼可見的。

加盟一家7-Eleven，前期投入通常在60萬至80萬元，總部不僅抽成，還要求店主全職駐店、接受嚴格培訓。而美宜佳標準門店前期投入約30萬至35萬元，月管理費僅收1000元，且不參與銷售分成。總部既不干涉門店的具體經營，也不強制要求店主全職駐店。

對很多手裡有點積蓄、想找份營生的普通人來說，30萬出頭就能掛上“便利店之王”的招牌，聽起來像是一筆划算的買賣。

於是，憑借這套低門檻、低約束的模式，美宜佳一路狂奔，2007年突破1000家，十年後突破1萬家，2022年突破3萬家，2025年7月正式邁入“4萬店時代”。

▲美宜佳門店已達到4萬家。圖片來自聯商網。

數據顯示，截至2024年底，美宜佳以37943家門店、558億元年銷售額的成績，連續三年位居中國便利店行業榜首，領先第二名易捷逾1萬家。

美宜佳董事長張國衡曾把公司比作“賽車手”，說美宜佳能在彎道超越對手，靠的就是“以加盟為主的、可複製的單店模式”。翻譯成大白話就是：用最低的門檻把人吸引進來，用最快的速度把店開出去。

問題在於，美宜佳“只管收錢、不怎麼管經營”的模式，讓加盟商在享受自主空間的同時，也獨自承受著全部的經營壓力。

壓力之下，每一分利潤都變得重要。而便利店裡的商品，多數毛利率並不高，零食、飲料、日用品，能賺的錢有限。相比之下，香煙成了門店最倚重的盈利來源，貢獻著多數門店40%至50%的營業額，更是客流入口，很多人走進便利店就是為了買煙，順手再帶瓶水、買包零食。

只是統一限價之下，真煙的利潤被壓到最低。有從業者算過一筆帳：一條進貨價218元的真煙，單包售價23元，只賺12元；而假煙的進貨價可以低40%至50%，利潤直接翻倍。

一邊是總部照收管理費和供貨差價，一邊是門店盈利空間被不斷壓縮，部分加盟商在壓力面前，選了鋌而走險。

假煙事件後，不論賣沒賣假煙，加盟商們都跟著哑火了。品牌聲譽受損，客流少了，營業額跌了，連熟客也開始投來懷疑的目光。

不過對美宜佳總部而言，並不意味著傷筋動骨。

2019年深圳門店涉假煙案，2023年上海門店無證售煙被判刑，再到這次近140萬支假煙被查，問題一次次曝光，但美宜佳的加盟商數量從未停止增長：2022年底突破3萬家，2025年7月突破4萬家，平均每天新增十幾家門店。

倒下幾家門店，還有更多的人排隊等著進來。

便利店之王还能跑多遠？

經過二十餘年，美宜佳模式看起來牢不可破，只要還有人願意掏出30萬，“4萬店帝國”就能繼續擴張。

事實上，裂縫正在悄悄蔓延。

首當其衝的，是加盟商的盈利空間正在被不斷壓縮。《2025年中國便利店發展報告》顯示，單店日均來客數從2023年的346人降至2024年的311.4人，客單價也從26.1元掉到20.4元。人來得少了，花的錢也少了，但固定開支一分不少。

據“界面”報道，有加盟商算過一筆帳：一家30平方米的門店，日均營業額約5000元，毛利率23%，但每月固定開支超過1萬元——包括員工薪酬4500元、美宜佳管理費1000元，再加上房租、水電、損耗，算下來，回本周期要兩三年。同時，美宜佳的供貨價比市場價普遍高出5%左右，部分商品如白酒的進貨價甚至高於市場零售價。

▲一家美宜佳門店經營數據。圖片來自界面。

一邊是營收下滑，一邊是成本高企，利潤空間被兩頭挤壓，盈利壓力之下，問題接踵而至。

假煙只是冰山一角，過去美宜佳多地門店頻頻爆出食品安全問題。

比如，雲南麗江有門店售出超期數月的肉乾；惠州一家門店的椰子水瓶蓋與瓶口嚴重發霉，瓶內漂浮霉菌；廈門一家門店違規銷售槟榔，違反當地實施了近30年的禁售令；湖南道縣一家門店甚至在未取得《食品經營許可證》的情況下，售賣烤腸、玉米等熱食。

消費保平台的數據顯示，2022年至2025年間，便利店相關投訴共2113件，美宜佳以630件高居榜首。全國12315消費投訴【下載黑貓投訴客戶端】信息公示平台上，美宜佳的相關公示信息超過5300條，涵蓋涉煙、食品安全、售後服務等多個方面。

看起來，一次次敲響的警鐘，並未從根本上撼動這家便利店巨頭的根基，至少在門店數量上，它還在增長。

但增長的速度，已經慢下來了。

2021年，美宜佳銷售額同比增長22.8%，遠超行業12.3%的平均水平。而到了2025年，淨增門店僅三四千家，業務增長約9%，雖然仍有兩位數效益增長，但相較過去的高速狂奔，明顯放緩。尼爾森NIQ報告顯示，2025年便利店整體門店增速已降至5%，遠低於2020年12%的水平。

競爭對手又來勢洶洶。

在華南大本營，美宜佳總部周邊已經出現天福等競品門店緊鄰布局；在華東市場，7-Eleven、全家、羅森等外資品牌虎視眈眈，用更精細的管理、更優質的商品，爭奪著同一批消費者。

目前，美宜佳仍有超過300個城市尚未進入，理論上還有擴張空間。但問題是，當加盟商越來越不賺錢，當問題門店頻頻曝光，當競爭對手步步緊逼，還有多少人願意掏出30萬，接下一塊正在褪色的招牌？

事實上，已經有人開始選擇下車，社交平台上轉讓美宜佳門店的帖子隨處可見。

4萬家店是美宜佳的榮耀，也可能成為它的包袱。

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责任编辑：杨红卜