Швидка торгівля сприятиме зростанню ринку упакованих продуктів харчування та напоїв в Індії на $150 мільярдів: звіт

(МЕНАФН- IANS) Нью-Делі, 19 березня (IANS) Ринок упакованих продуктів харчування та напоїв (F&B) в Індії готується до нової фази зростання, яка, за прогнозами, до 2030 року перевищить 150 мільярдів доларів США, з приблизно 100 мільярдів доларів зараз, переважно завдяки швидкому розвитку швидкої комерції, повідомляє у четвер один із звітів.

Звіт Redseer зазначив, що лише сегмент швидкої комерції очікує зростання з 4 мільярдів доларів до понад 25 мільярдів доларів валового товарообороту (GMV) до 2030 року, що зумовлено зростаючим попитом на швидкість, зручність і високочастотне споживання.

Швидка комерція вже вийшла за межі останнього моменту виконання замовлень і все більше впливає на щоденну поведінку покупців. З понад 50 мільйонами користувачів щомісяця у понад 250 містах її частка на ринку упакованих продуктів харчування та напоїв очікує зростання з приблизно 4 відсотків до 15–20 відсотків до 2030 року, зазначається у звіті.

“Швидка комерція стає структурною силою на ринку упакованих продуктів харчування та напоїв”, — сказав Мрінган Гутгутія, партнер Redseer Strategy Consultants, додавши, що вона впливає на інновації у продуктах, стратегію категорій і рішення щодо інвестицій.

Звіт також підкреслив зміну споживчих уподобань: молодші споживачі більше зосереджуються на споживанні білка, тоді як інші обирають більш чисті та здорові продукти.

Сегмент готових до приготування страв зростає через менші домогосподарства, обмежений час і все ширше використання кухонних приладів. Швидше доставлення за 10–15 хвилин також сприяє більшому споживанню за вимогою, йдеться у аналізі.

Напої, орієнтовані на здоров’я, включаючи функціональні та білкові напої, набирають популярності, а також зростає попит на упаковану кокосову воду.

Категорії розкоші, такі як шоколади, демонструють сильне зростання через швидку комерцію, причому значна частка продажів зумовлена імпульсними покупками у вечірні години.

Зі зміною споживчих уподобань і розширенням швидкої комерції, у звіті зазначається, що ринок упакованих продуктів харчування та напоїв, ймовірно, зазнає значних змін у структурі асортименту та каналах розповсюдження.