Без шоколаду не було б Дня святого Валентина, незалежно від вартості

Андреа Рік’єр, USA TODAY

Субота, 14 лютого 2026 року о 5:28 за місцевим часом GMT+9 2 хв читання

У цій статті:

CC=F

-1.10%

“Життя — це як коробка шоколаду,” запам’ятовував нам Форрест Гамп. “Ніколи не знаєш, що отримаєш.”

Проте День святого Валентина — це один день, коли просто необхідна коробка солодощів: 92% американців сподіваються отримати шоколад на свято, і якщо вони думають, що самі його не отримають, близько половини планують побалувати себе, згідно з даними Національної асоціації кондитерів (NCA), навіть попри збереження високих цін на шоколад через тривалу інфляцію у всьому ланцюгу постачання цукерок.

Незвичайне зростання цін у 2025 році підняло ціну на шоколад у США на 12%, згідно з даними Інституту агроїв та харчування Wells Fargo. Це пов’язано з тим, що Західна Африка, де виробляється близько 70% світового какао, продовжує стикатися з погодними проблемами, хворобами та старінням дерев.

**Більше: **Шоколад вплинув на США несподіваними способами. Ось солодка історія.

Ціни виробників знизилися з того часу, але потрібно ще деякий час, щоб ці зниження дійшли до запасів, які купують споживачі. Давід Бренч, менеджер сектору Інституту Wells Fargo, очікує, що ціни знизяться і з’являться на полицях ближче до середини 2026 року.

"Незважаючи на вищі ціни, споживачі все ще дозволяють собі ласощі цього Дня святого Валентина,” повідомив Бренч USA TODAY електронною поштою, “і шоколад залишається улюбленим, навіть якщо економія означає пропустити сердечко у формі.”

**Більше: **Багато працівників отримають підвищення мінімальної зарплати у 2026 році. Ось де.

‘Найзнаменитіший’ вид шоколаду для Дня святого Валентина

Дійсно, коробка у формі серця — “найзнаменитіша” з усіх варіантів на День Валентина, повідомляє NCA, і 55% американців вважають отримання коробки шоколаду найтеплішим жестом, поступаючись лише 7%, які вважають цю честь зарезервованою для персоналізованих серцевих цукерок.

**Більше: **Міський транспорт Нью-Йорка святкує День Валентина з “Любов’ю у русі”

Працівник шоколадної майстерні у Таскалусі, АЛ, покриває полуницю молочним шоколадом до Дня Валентина 2025 року.

Незважаючи на інтуїцію Форреста Гампа щодо невідомих у кожній коробці шоколаду, близько 43% американців все ж консультуються з інструкцією, що йде з більшістю коробок, перед вибором ласощів. Близько чверті з нас зізнаються, що гризуть куточки шоколадок, і 10% кажуть, що пхають пальці в дно.

День святого Валентина — один із “великих чотирьох” сезонів цукеркової індустрії, разом із Великоднем, Хелловіном і зимовими святами, зазначає NCA. Разом ці свята становлять 62% від цукеркової індустрії вартістю 54 мільярди доларів у 2024 році, причому День Валентина займає 12,4% від цієї суми.

Незалежно від вартості, споживачі все одно звертаються до цукерок і шоколаду, щоб відзначити важливі дати, такі як День Валентина, повідомив USA TODAY представник NCA електронною поштою.

Продовження історії  

“Важливо, що більшість споживачів вважають шоколад і цукерки доступним ласощами, і вони цінують особливу роль, яку ці ласощі відіграють у створенні солодких спогадів і зближенні друзів та родини. У День Валентина поділитися шоколадом і цукерками — це справжнє вираження любові, зв’язку і радості,” — сказав представник.

Ця стаття спочатку з’явилася на USA TODAY: Без шоколаду не було б Дня святого Валентина, незалежно від вартості

Умови та Політика конфіденційності

Панель управління конфіденційністю

Більше інформації