Guoquan 2025 років: понад 10 тисяч магазинів, дохід 7,8 млрд, ставка на провінційні та південні ринки для нового розділу

锅圈（02517.HK）在2025年交出了一份亮眼的成绩单。全年收入达78.10億元，同比增長20.7%；純利4.54億元，同比大增88.2%；核心經營利潤4.61億元，同比增長48.2%。這一成績不僅刷新了公司上市以來的紀錄，也標誌著其戰略轉型初見成效。

創始人楊明超在業績交流會上坦言，過去兩年公司曾面臨嚴峻挑戰。2023至2024年間，受經濟環境和消費結構變化影響，鍋圈主動放緩擴張節奏，門店數量一度出現回調。“當時甚至做好了店面數降至7000家的最壞打算。”楊明超回憶道。然而，2025年的逆勢增長證明，公司的調整策略奏效了。

支撐這一增長的核心是即時零售戰略的落地。2024年9月，鍋圈推出“鍋圈閃購”，以門店為前置倉，實現線上內容行銷與線下三小時內配送的融合。楊明超透露，這一模式迅速提升了店效和人效，“閃購的價值已上升到運營最高層級”。財報顯示，即時零售業務成為拉動業績增長的關鍵引擎。

門店升級是另一重要抓手。鍋圈將傳統40-80平方米的社區小店逐步改造為大店模型，擴大面積的同時豐富品類供給、拓展消費場景。2025年，新開和升級的大店均實現GMV大幅增長。楊明超宣布，2026年將通過新開和調改兩種方式新增約3000家大店，加速這一模式的複製。

下沉市場成為新的增長極。2025年，鍋圈鄉鎮門店淨增1004家，占總新增門店的七成，總數突破3000家。楊明超將鄉鎮店比作“中国版山姆”，認為其兼具To-B和To-C業務，能滿足下沉市場對品質餐飲的迫切需求。他透露，部分鄉鎮店營業額已超過縣城門店，未來十年計劃在鄉鎮布局至少2萬家門店。

南方市場的突破則為鍋圈打開了新空間。長期以來，華南市場因消費習慣差異成為“硬骨頭”。2025年下半年，鍋圈將該區域設為“特區”，由楊明超親自帶隊調整策略：針對南方對鮮食的需求，優化產品結構；重新設計門店模型，提升運營效率。數據顯示，80平方米的新模型門店GMV較傳統店翻倍，目前已穩定運營半年。

創新業態的探索也在同步推進。2025年，鍋圈推出“鍋圈露營”項目，覆蓋室內、郊區、景區及民宿等多場景，計劃在全國鋪開。另一項目“鍋圈小炒”則聚焦家庭用餐場景，目前已在鄭州進入終試階段，預計下半年開放加盟。楊明超表示，這些新業態將與主業形成互補，構建更完整的消費生態。

對於2026年，楊明超充滿信心。他宣布將新增3000家門店，使總數達到14500家左右，同時持續推進大店調改和鄉鎮市場深耕。在他看來，鍋圈已進入“結構性增長”的新階段，“只要即時零售的窗口還在，自營閃購業務就有大發展潛力”。