Представник Національної народної конференції, голова правління компанії 湘佳股份 Юй Цзівень: Впровадження повного ланцюга регулювання та подальше підвищення стандартів безпеки харчових олій

Цього року національні дванадцяті сесії, депутати Верховної Ради, голова компанії Сянцзя, Ю Цзювень, закликав подальше підвищення стандартів безпеки харчових рослинних олій, щоб краще забезпечити «безпеку на язиці» населення та безпеку галузі вирощування тварин, птахів і водних ресурсів.

Ю Цзювень вважає, що наразі в нашій країні існують проблеми застарілих стандартів і відсутності деяких показників у сфері контролю безпеки харчових рослинних олій, тому потрібно вдосконалити систему стандартів і посилити контроль у всьому ланцюгу. Він пропонує включити у обов’язковий перелік перевірок харчових рослинних олій такі речовини, як пластифікатори, статеві гормони, незаконні добавки, ознаки відходів олії, встановити чіткі обмеження та правила визначення. Також слід посилити контроль за оліями для кормів, харчовими продуктами та громадським харчуванням, забезпечити однакові стандарти для походження та якості, виключити потрапляння фальсифікованої олії з каналізаційних стоків у галузь вирощування тварин і виробництво продуктів харчування.

У галузі харчових олій поширені випадки виробництва, продажу та використання в різних регіонах, і після передачі справ про неякісну олію часто виникають труднощі з юрисдикцією, що ускладнює порушення кримінальних справ, адміністративне покарання та цивільний позов.

З цієї причини Ю Цзювень пропонує запровадити систему «один документ, один код, один звіт» для харчових рослинних олій, з можливістю відстеження через QR-код у звітності, що дозволить контролюючим органам і закупівельним компаніям у реальному часі перевіряти інформацію, запобігаючи підробкам документів і звітів із джерел. Крім того, слід включити всю інформацію про виробництво, обробку, закупівлю, транспортування та використання олій у державну платформу з відстеження безпеки харчових продуктів, щоб забезпечити прозорість походження, напрямку та відповідальність.

«Щодо справ про харчові рослинні олії з великими сумами, широким масштабом шкоди та підробленими документами, рекомендується створити міжрегіональні механізми спільного контролю ринків, правоохоронних органів і сільськогосподарських відомств для спільного розслідування, а справи безпосередньо передавати до органів поліції для притягнення до кримінальної відповідальності за виробництво і збут фальсифікованої продукції, шахрайство тощо», — зазначив Ю Цзювень.

Також, враховуючи можливість потрапляння фальсифікованої олії, такої як каналізаційна олія, у харчову та сільськогосподарську ланцюги, Ю Цзювень пропонує створити швидкі індикатори для швидкої ідентифікації каналізаційної олії, включити характеристичні жирні кислоти, окисні продукти та забруднювачі до державних стандартів, щоб реалізувати «одна перевірка — один висновок, один відмовний квиток», що дасть змогу контролюючим органам і підприємствам мати надійну базу для тестування та визначення. На рівні регулювання рекомендується регулярно проводити моніторинг ризиків, своєчасно публікувати попередження та оновлювати стандарти.

«Харчові рослинні олії — це основний продукт для виробництва харчових продуктів, вирощування тварин і водних ресурсів, а також для щоденного життя населення. Їх якість і безпека безпосередньо впливають на безпеку харчових продуктів, безпеку виробництва тварин і птахів, а також на громадське здоров’я», — підкреслив Ю Цзювень. «Ми маємо рішуче запобігати потраплянню фальсифікованої олії, такої як каналізаційна, у харчову та сільськогосподарську ланцюги, щоб щиро забезпечити безпеку на язиці населення та безпеку галузі вирощування тварин і водних ресурсів.»

(Журналіст Чжанг Іфань, Securities Times)