（MENAFN- The Conversation） 一日中スクリーンの前に立ち尽くしていると、私たちはしばしば、音と視覚のほかにある感覚を無視してしまいます。それでもそれらは常に働いています。私たちがより注意深いときには、物体のザラザラした面やツルツルした面の感触、肩のこわばり、パンのやわらかさを感じます。朝には、歯磨き粉のピリッとした感覚を覚え、シャワーの中で流れる水の音と感触を聞き、シャンプーのにおいを嗅ぎ、そして後には、淹れたてのコーヒーの香りを感じるかもしれません。アリストテレスは、5つの感覚があると私たちに教えました。しかし彼はまた、世界は5つの元素から成り立っているとも言い、私たちはもはやそれを信じていません。そして現代の研究は、私たちには実際に何十もの感覚がある可能性を示しています。私たちの経験のほとんどはマルチセンソリー（複数感覚的）です。私たちは、見ることと聞くこと、においを嗅ぐことと触れることを別々の区画として分けて行っていません。それらは、私たちの周りの世界と自分自身に対する統一された体験の中で同時に起こります。私たちが感じることは、私たちが見ることに影響し、私たちが見ることは、私たちが聞くことに影響します。たとえば、シャンプー中のさまざまな香りは、髪の質感の知覚のされ方に影響します。例えば、バラの香りは髪をより絹のように見せます。低脂肪ヨーグルトに含まれるにおいは、追加の乳化剤を加えずに、口の中でより濃厚でとろっとした感触に感じさせることができます。口の中で立ち上がり鼻の通り道へ向かう、においの知覚は、私たちが摂取する液体の粘度によって修正されます。 私の長年の共同研究者である、オックスフォードのクロスモーダル・ラボラトリーのチャールズ・スペンス教授は、彼の神経科学の同僚たちが、感覚は22から33の範囲にあると考えていると言っていました。それには固有感覚が含まれます。これは、見なくても手足がどこにあるかを分かるようにする感覚です。バランス感覚は、耳の内耳管系だけでなく、視覚や固有感覚にも依存しています。もう一つの例は内受容感覚（インタロセプション）です。これは、自分自身の身体の変化、たとえば心拍数がわずかに増えることや空腹を、私たちが察知するためのものです。さらに、手足を動かすときには作用感（エージェンシー）もあります。これは、麻痺の患者では失われてしまうことがあり、ときには「誰か別の人が自分の腕を動かしている」とさえ信じてしまう感覚です。所有感（オーナーシップ）があります。脳卒中の患者は、たとえば自分の腕が自分のものではないと感じることがありますが、それでもその腕の中で感じる感覚はまだあるかもしれません。伝統的ないくつかの感覚は、複数の感覚の組み合わせです。たとえば触覚には、痛み、温度、かゆみ、触覚的な感覚が含まれます。何かを味わうとき、私たちは実際に3つの感覚の組み合わせを体験しています。触覚、におい、そして味—つまり味覚（ガスティエーション）—が組み合わさって、食べ物や飲み物の中で私たちが知覚する風味を生み出します。  この人は水を知覚するのに、いくつの感覚を使っているのでしょうか？ Antonio Guillem/Shutterstock ガスティエーションは、舌の受容体によって生み出される感覚を含み、塩、甘味、酸味、苦味、そしてうま味（サボリー）を検出できるようにします。ミント、マンゴー、メロン、いちご、ラズベリーはどうでしょう？私たちは舌にラズベリーの受容体を持っていませんし、ラズベリーの風味が、甘味・酸味・苦味のいずれかの組み合わせだというわけでもありません。果物の風味に対する味覚の算数はありません。私たちは、舌と鼻が組み合わさって働くことでそれらを知覚しています。私たちが「テイスティング（味わい）」と呼ぶものにおいて、最大の割合を担っているのはにおいです。ただし、それは環境中のにおいを吸い込むことではありません。においの化合物は、私たちが噛むとき、または飲むときに放出され、口から鼻へ、喉の奥にある鼻咽頭を通って移動します。触覚もまた一役買います。味とにおいを結びつけ、流動的な卵がよいのか、それとも固い卵がよいのかといった好みを固定し、さらにチョコレートの、ベルベットのようで贅沢な、ねっとりとした（グーイーな）とろみの感覚を形づくります。視覚は前庭系の影響を受けます。地上で飛行機に搭乗しているときは、キャビンを下方に見てください。登っている最中には、もう一度見てください。あなたには、キャビンの前方が自分よりも高いように「見える」でしょうが、光学的には、地上にいるときと同じ関係で、すべてがあなたに対して同じ位置関係にあります。「あなたが見る」ものは、視覚と、耳の内耳管が、あなたが後ろへ傾けているのだと告げてくるその総合的な効果です。感覚は豊かな研究の糸口を提供しており、哲学者、神経科学者、心理学者たちが、ロンドン大学のSchool of Advanced Studyにある感覚研究センターで一緒に取り組んでいます。 5つの伝統的な感覚では、私たちが環境を処理するあらゆる方法をカバーできない、 SVPanteon/Shutterstock 2013年に、そのセンターは「感覚を捉え直す（Rethinking the Senses）」プロジェクトを開始しました。指揮したのは、私の同僚であり、故コリン・ブレイクモア教授です。私たちは、自分の足音の音を変えることで、体がより軽く感じたり、より重く感じたりするようになることを発見しました。さらに、テート・ブリテンの美術館のオーディオガイドは、肖像画の中のモデルが話しているかのように聴き手に語りかけることで、来館者が絵のより多くの視覚的な細部を思い出せるようになることを学びました。私たちは、航空機の騒音が味覚の知覚にどのように干渉するのか、そしてなぜ飛行機の中では常にトマトジュースを飲むべきなのかも突き止めました。私たちの塩味、甘味、酸味の知覚はホワイトノイズの存在下で低下しますが、うま味は低下しません。そしてトマトやトマトジュースはうま味に富んでいます。つまり、航空機の騒音は、うま味のある風味をより引き立てる味になるということです。最新のインタラクティブな展示「Senses Unwrapped（感覚をほどく）」では、ロンドンのキングズ・クロスにあるCoal Drops Yardで、人々は自分自身で、感覚がどのように働いているのか、そしてなぜ私たちが思っているのとは違って働くのかを見つけられます。例えば、サイズと重さの錯覚は、小さめ・中くらい・大きめの丸まった石のセットによって示されます。人々はそれぞれを持ち上げて、どれが一番重いかを決められます。一番小さいものが一番重く感じられますが、人々はそれらをつり合いのはかりにのせてみると、すべて同じ重さだと分かります。しかし、あなたの周りには、あなたの感覚がいかに入り組んでいるかを示すたくさんのものがあります。ほんの一瞬だけ立ち止まって、それらをすべて取り込むのを見てみればいいのです。だから次に外へ歩いたり、食事を味わったりするときは、感覚がどのように一緒に働いて、関わるすべての感覚を感じさせてくれるのかを、ひととき味わいながら（感謝しながら）見てください。 MENAFN23122025000199003603ID1110517828
人間は最大33の感覚を持つことができる
（MENAFN- The Conversation） 一日中スクリーンの前に立ち尽くしていると、私たちはしばしば、音と視覚のほかにある感覚を無視してしまいます。それでもそれらは常に働いています。私たちがより注意深いときには、物体のザラザラした面やツルツルした面の感触、肩のこわばり、パンのやわらかさを感じます。
朝には、歯磨き粉のピリッとした感覚を覚え、シャワーの中で流れる水の音と感触を聞き、シャンプーのにおいを嗅ぎ、そして後には、淹れたてのコーヒーの香りを感じるかもしれません。
アリストテレスは、5つの感覚があると私たちに教えました。しかし彼はまた、世界は5つの元素から成り立っているとも言い、私たちはもはやそれを信じていません。そして現代の研究は、私たちには実際に何十もの感覚がある可能性を示しています。
私たちの経験のほとんどはマルチセンソリー（複数感覚的）です。私たちは、見ることと聞くこと、においを嗅ぐことと触れることを別々の区画として分けて行っていません。それらは、私たちの周りの世界と自分自身に対する統一された体験の中で同時に起こります。
私たちが感じることは、私たちが見ることに影響し、私たちが見ることは、私たちが聞くことに影響します。たとえば、シャンプー中のさまざまな香りは、髪の質感の知覚のされ方に影響します。例えば、バラの香りは髪をより絹のように見せます。
低脂肪ヨーグルトに含まれるにおいは、追加の乳化剤を加えずに、口の中でより濃厚でとろっとした感触に感じさせることができます。口の中で立ち上がり鼻の通り道へ向かう、においの知覚は、私たちが摂取する液体の粘度によって修正されます。
私の長年の共同研究者である、オックスフォードのクロスモーダル・ラボラトリーのチャールズ・スペンス教授は、彼の神経科学の同僚たちが、感覚は22から33の範囲にあると考えていると言っていました。
それには固有感覚が含まれます。これは、見なくても手足がどこにあるかを分かるようにする感覚です。バランス感覚は、耳の内耳管系だけでなく、視覚や固有感覚にも依存しています。
もう一つの例は内受容感覚（インタロセプション）です。これは、自分自身の身体の変化、たとえば心拍数がわずかに増えることや空腹を、私たちが察知するためのものです。さらに、手足を動かすときには作用感（エージェンシー）もあります。これは、麻痺の患者では失われてしまうことがあり、ときには「誰か別の人が自分の腕を動かしている」とさえ信じてしまう感覚です。
所有感（オーナーシップ）があります。脳卒中の患者は、たとえば自分の腕が自分のものではないと感じることがありますが、それでもその腕の中で感じる感覚はまだあるかもしれません。
伝統的ないくつかの感覚は、複数の感覚の組み合わせです。たとえば触覚には、痛み、温度、かゆみ、触覚的な感覚が含まれます。何かを味わうとき、私たちは実際に3つの感覚の組み合わせを体験しています。触覚、におい、そして味—つまり味覚（ガスティエーション）—が組み合わさって、食べ物や飲み物の中で私たちが知覚する風味を生み出します。
この人は水を知覚するのに、いくつの感覚を使っているのでしょうか？ Antonio Guillem/Shutterstock
ガスティエーションは、舌の受容体によって生み出される感覚を含み、塩、甘味、酸味、苦味、そしてうま味（サボリー）を検出できるようにします。ミント、マンゴー、メロン、いちご、ラズベリーはどうでしょう？
私たちは舌にラズベリーの受容体を持っていませんし、ラズベリーの風味が、甘味・酸味・苦味のいずれかの組み合わせだというわけでもありません。果物の風味に対する味覚の算数はありません。
私たちは、舌と鼻が組み合わさって働くことでそれらを知覚しています。私たちが「テイスティング（味わい）」と呼ぶものにおいて、最大の割合を担っているのはにおいです。
ただし、それは環境中のにおいを吸い込むことではありません。においの化合物は、私たちが噛むとき、または飲むときに放出され、口から鼻へ、喉の奥にある鼻咽頭を通って移動します。
触覚もまた一役買います。味とにおいを結びつけ、流動的な卵がよいのか、それとも固い卵がよいのかといった好みを固定し、さらにチョコレートの、ベルベットのようで贅沢な、ねっとりとした（グーイーな）とろみの感覚を形づくります。
視覚は前庭系の影響を受けます。地上で飛行機に搭乗しているときは、キャビンを下方に見てください。登っている最中には、もう一度見てください。
あなたには、キャビンの前方が自分よりも高いように「見える」でしょうが、光学的には、地上にいるときと同じ関係で、すべてがあなたに対して同じ位置関係にあります。「あなたが見る」ものは、視覚と、耳の内耳管が、あなたが後ろへ傾けているのだと告げてくるその総合的な効果です。
感覚は豊かな研究の糸口を提供しており、哲学者、神経科学者、心理学者たちが、ロンドン大学のSchool of Advanced Studyにある感覚研究センターで一緒に取り組んでいます。
5つの伝統的な感覚では、私たちが環境を処理するあらゆる方法をカバーできない、 SVPanteon/Shutterstock
2013年に、そのセンターは「感覚を捉え直す（Rethinking the Senses）」プロジェクトを開始しました。指揮したのは、私の同僚であり、故コリン・ブレイクモア教授です。私たちは、自分の足音の音を変えることで、体がより軽く感じたり、より重く感じたりするようになることを発見しました。
さらに、テート・ブリテンの美術館のオーディオガイドは、肖像画の中のモデルが話しているかのように聴き手に語りかけることで、来館者が絵のより多くの視覚的な細部を思い出せるようになることを学びました。私たちは、航空機の騒音が味覚の知覚にどのように干渉するのか、そしてなぜ飛行機の中では常にトマトジュースを飲むべきなのかも突き止めました。
私たちの塩味、甘味、酸味の知覚はホワイトノイズの存在下で低下しますが、うま味は低下しません。そしてトマトやトマトジュースはうま味に富んでいます。つまり、航空機の騒音は、うま味のある風味をより引き立てる味になるということです。
最新のインタラクティブな展示「Senses Unwrapped（感覚をほどく）」では、ロンドンのキングズ・クロスにあるCoal Drops Yardで、人々は自分自身で、感覚がどのように働いているのか、そしてなぜ私たちが思っているのとは違って働くのかを見つけられます。
例えば、サイズと重さの錯覚は、小さめ・中くらい・大きめの丸まった石のセットによって示されます。人々はそれぞれを持ち上げて、どれが一番重いかを決められます。一番小さいものが一番重く感じられますが、人々はそれらをつり合いのはかりにのせてみると、すべて同じ重さだと分かります。
しかし、あなたの周りには、あなたの感覚がいかに入り組んでいるかを示すたくさんのものがあります。ほんの一瞬だけ立ち止まって、それらをすべて取り込むのを見てみればいいのです。だから次に外へ歩いたり、食事を味わったりするときは、感覚がどのように一緒に働いて、関わるすべての感覚を感じさせてくれるのかを、ひととき味わいながら（感謝しながら）見てください。
MENAFN23122025000199003603ID1110517828