Ekonomi Harian: Perang Pengantaran Makanan Sudah Saatnya Berakhir

Beberapa hari terakhir ini, apakah Anda masih menerima kupon gratis dari platform pengantaran makanan? Dalam konferensi pers yang diadakan baru-baru ini, Badan Pengawas Pasar dan Persaingan Usaha mengungkapkan perkembangan terbaru dari penyelidikan anti-monopoli terhadap platform pengantaran makanan, menyatakan bahwa otoritas pengawas telah masuk ke platform terkait untuk melakukan penyelidikan langsung di tempat, dan langkah selanjutnya akan dilakukan melalui kuesioner, pemeriksaan, dan metode lain untuk lebih menekan tekanan pengawasan serta meneliti langkah-langkah penanganan. Ini mengirimkan pesan kepada pasar tentang sikap pengawasan: perang pengantaran makanan yang gila harus dihentikan!

Perang pengantaran makanan tampaknya menguntungkan konsumen, tetapi sebenarnya justru memperkuat kompetisi yang tidak sehat.

Bagi konsumen, perang pengantaran makanan memang “menggoda”, siapa yang tidak suka teh susu seharga 1 yuan, kopi seharga 3 yuan? Namun, yang gratis biasanya paling mahal. Ketika kita mengalihkan pandangan dari kupon gratis di ponsel ke seluruh perekonomian secara keseluruhan, kita akan menyadari bahwa biaya dari perang ini akhirnya ditanggung oleh kita, orang biasa, dan jauh melebihi perkiraan.

Dampak paling langsung terlihat pada data ekonomi makro. Pada akhir kuartal kedua hingga kuartal ketiga 2025, CPI (Indeks Harga Konsumen) yang mencerminkan harga konsumsi warga negara kita terus menurun, menandakan suasana dingin di pasar konsumsi. Tetapi anehnya, jika dikecualikan dari makanan dan energi, CPI inti justru terus meningkat. Ini menunjukkan bahwa konsumsi seharusnya menguat kembali, tetapi ada sesuatu yang menahannya secara keras.

Yang menahannya adalah sektor makanan dan minuman.

Dalam keranjang statistik CPI di negara kita, bobot makanan, minuman beralkohol, dan makan di luar hampir mencapai 30%, tertinggi di semua kategori. Ini berarti, jika harga makanan dan minuman naik, CPI kemungkinan besar akan melonjak; jika turun, CPI akan turun secara tajam.

Dengan memahami latar belakang ini, saat kita melihat data, kita akan menyadari bahwa pada akhir kuartal kedua hingga kuartal ketiga 2025, pertumbuhan pendapatan dari sektor makanan dan minuman di negara kita melambat, dan waktu serta tren penurunannya sangat tumpang tindih dengan garis penurunan CPI secara keseluruhan; sementara itu, di saat yang sama, bobot yang juga tinggi seperti perumahan dan transportasi serta komunikasi tidak menunjukkan penurunan serupa.

Dan waktu tersebut justru adalah masa di mana perang pengantaran makanan mencapai puncaknya, dan subsidi platform paling gila-gilaan. Laporan keuangan menunjukkan bahwa selama perang pengantaran makanan, Alibaba, JD.com, dan Meituan secara kumulatif memberikan subsidi sebesar 80 hingga 100 miliar yuan. Asosiasi Restoran China menyatakan bahwa penurunan harga yang disebabkan oleh subsidi besar-besaran antar platform menjadi faktor utama yang membatasi pertumbuhan industri restoran sejak Juni 2025. Menurut pengamatan Meituan, perang ini langsung membuat rata-rata pengeluaran pelanggan untuk makan di tempat kembali ke level 10 tahun yang lalu.

Secara kasat mata, perang pengantaran makanan tampaknya hanya soal memberi diskon, tetapi dari sudut pandang makro, ini adalah serangan keras terhadap sistem harga industri restoran. Untuk bertahan dalam perang subsidi ini, perusahaan restoran harus mengorbankan kualitas dan memangkas margin keuntungan, sehingga seluruh industri terjebak dalam lingkaran setan yang merugikan dan berbiaya rendah, yang akhirnya memperlambat tren pemulihan konsumsi—yang justru bertentangan dengan kebijakan pusat untuk mendorong konsumsi, dan menambah hambatan yang seharusnya tidak ada bagi pengaturan makro ekonomi.

Pengaruh perang pengantaran makanan tidak hanya berdampak pada neraca keuangan pemilik restoran, tetapi juga terhadap kehidupan orang biasa. Konsumsi adalah mesin utama penggerak pertumbuhan ekonomi. Ketika konsumsi makanan dan minuman, sebagai “batu penyeimbang”, melambat karena perang harga yang merusak, suasana dingin di perekonomian akhirnya akan menyebar ke setiap individu kecil. Jika perusahaan harus beroperasi dengan margin sangat tipis bahkan merugi sejak awal, dari mana datangnya lapangan pekerjaan? Bagaimana mungkin ada kenaikan gaji?

Oleh karena itu, pengawasan yang tepat waktu untuk menghentikan perang pengantaran makanan sebenarnya adalah upaya menjaga kelancaran jalannya ekonomi, mencegah kompetisi yang merusak agar tidak mengacaukan irama pemulihan ekonomi, dan memastikan perusahaan serta pekerja memiliki kehidupan dan penghasilan yang normal.

Persaingan yang sehat haruslah bersifat inovatif secara teknologi, efisien, dan berorientasi pada peningkatan layanan, bukan permainan pembakaran uang yang didukung modal besar, apalagi permainan zero-sum di mana perusahaan memanfaatkan posisi monopoli untuk mengontrol arus lalu lintas dan memaksa pihak lain bergabung. Harga pengantaran harus kembali ke kisaran yang wajar, industri restoran harus keluar dari kondisi yang tidak menguntungkan tanpa subsidi, dan pasar harus beralih dari kompetisi yang mengandalkan pemborosan uang ke kompetisi yang berfokus pada layanan. Inilah yang benar-benar menguntungkan perusahaan dan rakyat.

Perang harga tidak akan berjalan jauh; kompetisi yang terlalu ketat hanya akan memperkuat kompetisi yang tidak sehat tanpa pemenang. Perang pengantaran makanan harus dihentikan sekarang.