胖东来、「卵から角黄素が検出された」ことに対し、調達手続きは完全であり、現在第三者による再検査と市監部门の調査を受けていると回答

胖东来は3月15日に、「王海測評」が胖东来で販売されている新鮮卵からβ-カロテンが検出された件についての説明を発表しました。内容は以下の通りです。

最近、「王海測評」が各種ネットプラットフォームを通じて、胖东来で販売されている新鮮卵からβ-カロテンが検出されたことについて、私たちは非常に重視し、直ちに調査チームを結成してこの状況の調査を開始しました。現在の調査進捗を以下の通り共有します。

1、β-カロテンは天然または合成のカロテノイドに属し、藻類、菌類、魚類などの動植物に広く存在し、飼料添加物として使用されることがあります。現時点で、国家には新鮮卵製品におけるβ-カロテンの限度値に関する規定や要求はありません。販売されている新鮮卵はすべて正規ルートから合法的に仕入れられ、手続きも完備されており、検査報告も合格しています。また、胖东来の検査センターは毎週定期的に新鮮卵の抽出検査を行っており、その結果はすべて店頭で公示されており、商品品質は合格基準を満たし、国家標準に適合しています。

2、商品品質と安全性を確保し、消費者の権益を守るために、販売されている新鮮卵のブランドをそれぞれ、メリーエ検査技術（青島）有限公司、トンビルスタンダード技術サービス（上海）有限公司、河南華測検査技術有限公司に送付し、全面的な再検査を実施しました。

3、市場監督管理部門はすでに販売店に立ち入り、商品の調達の適法性を検査し、各ブランドの新鮮卵についてサンプル検査も行っています。同時に、各ブランドの卵のメーカーも、地元の市場監督管理部門と協力し、養鶏場の全面調査を進めています。

胖东来は常に食品安全を最優先とし、安全で実用的、かつ信頼できる商品を提供し、消費者の合法的権益を守ることに努めています。「王海測評」が飼料添加物の基準『飼料添加物の安全使用規範』を用いて新鮮卵のβ-カロテンの過剰検出を判断したことは、飼料基準と食品基準の混同にあたり、適用基準が誤っており、法的根拠もありません。これにより社会に誤解を招き、また新鮮卵市場の正常な秩序にも悪影響を及ぼしています。現在、市場監督管理部門の調査や第三者による再検査の結果は出ていません。最終的に調査結果で新鮮卵に問題があると判明した場合は、速やかに結果を公表し、直ちに商品を下げて回収する手続きを開始し、法律に基づき責任を負います。すべての顧客の消費権益と安全を守るためです。問題がなかった場合も、私たちは法的手段をもって断固として権利を守り、今回の事件に関わった個人、自媒体、プラットフォームの法的責任を追及します。