Китай ставить рекордний поштовх у сфері продовольчої безпеки на тлі війни США та Ізраїлю з Іраном | South China Morning Post

Китай пообіцяв підвищити виробництво зерна до рекордних рівнів протягом наступних п’яти років у рамках зусиль забезпечити продовольчу безпеку для своєї великої населення на тлі геополітичних потрясінь і невизначеності у ланцюгах постачання.

За 15-м п’ятирічним планом країни, оприлюдненим під час парламентських засідань «двох сесій», Пекін поставив за мету збільшити щорічний обсяг виробництва зерна до 725 мільйонів тонн до 2030 року, що досягається за рахунок ширшого використання високотехнологічної сільськогосподарської техніки та передових технологій розведення.

Як і в попередніх циклах планування, виробництво зерна залишалося одним із восьми «обов’язкових цілей» у новому плані — обов’язковою метою, оскільки Китай продовжує наголошувати на продовольчій безпеці для своїх 1,4 мільярда людей.

Попередній п’ятирічний план встановлював мінімальну потужність виробництва зерна на рівні 650 мільйонів тонн, але фактичний обсяг у 2024 році вперше перевищив 700 мільйонів тонн.

Китай, найбільший у світі виробник і споживач продовольства, традиційно покладався на малоземельне фермерство. Але за останні п’ять років технології та обладнання в сільському господарстві «значно покращилися», повідомив у понеділок міністр сільського господарства та сільських районів Хан Цзюнь у груповому інтерв’ю.

«Розумна та цифрова трансформація сільського господарства зараз прискорюється, і різноманітне розумне обладнання відіграє важливу роль у сільськогосподарському виробництві», — сказав він.