肉産業の高品質な発展を推進するために、今年全国人民代表大会の代表であり、牧原股份の董事長である秦英林は、養豚のスマート化の推進、産業共有プラットフォームの構築、自主育種の促進、豚病の浄化、そしてグリーン・低炭素の五つの主要方向に注力しています。秦英林は、「養豚は伝統的な産業であり、人への依存度が高く、技術的要求も高いため、難点や変動も多いが、それでも技術と管理に対する明確なニーズの道筋が存在する。養豚の大規模モデルを構築することで、養豚業は秩序立ち、規範に従い、統一された規格と標準の支援のもと、より実用的で信頼できる技術の道筋を示し、産業の発展を導くことができる」と述べています。「誰のモデルが最も使いやすく、誰のモデルが最大の貢献をするかは、市場が決める」と秦英林は語り、養豚のスマート化推進を断固として進め、養豚業を現代化された大産業にし、養豚者の負担を軽減し、より誇りを持てる産業にしていくことの重要性を強調しました。AIのスマートアプリケーションは、より広範なイノベーションの実現に向けた空間を拡大しています。「AI時代に入り、私たちは毎日学び続け、毎日驚きに満ちている。これは各産業を再構築する時代であり、その再構築はあらゆる面に浸透している。特定の一点だけではなく、養豚業にも全方位的に浸透している」と秦英林は述べています。養豚業にとって、AIスマートアプリケーションのアップグレードは、多方面の発展を促進できると指摘します。種豚育種の面では、より良い、より多くの装備を用いて種豚を測定することで、従来の測定方法を高度化し、育種にとって非常に強力な支援となる。スマート養殖の分野では、スマート装備が人工による疾病判断を代替し、声を聞いて病気を識別したり、画像から病気を判別したりして、豚群の健康を守ることができる。さらに、より多くの装備やスマート化された機器に依存して日々の作業を行うことは、養豚技術者がエンジニアへと進化する重要な変革でもある。秦英林の見解では、スマート化の時代は共有の時代でもある。養殖業がスマート化を通じて発展すれば、共有による価値の向上はより良い生産支援を生み出す。企業は産業の相互連携を通じて、先進的な装備や技術、人材、管理資源を共有し、共に発展し、産業の生産性向上を実現する。また、豚病の健康管理に関しても、秦英林は「現在、養豚の生産効率や疾病予防にはまだ大きな向上の余地がある。トップ企業や優良企業がリーダーシップを取り、豚病の浄化を推進し、産業の健康的な発展をリードすれば、社会資源の節約や食品安全の向上にもつながる」と述べています。食品安全だけでなく、秦英林は消費者側のニーズも絶えず進化していることに注目しています。消費者の豚肉製品に対する要求はますます細分化・個性化しており、企業は品質向上を追求し、豚肉の品質アップを推進すべきだと指摘します。「過去は肉があれば良い、‘あるかどうか’、‘十分かどうか’で満足していたが、今や生活水準の向上により、庶民は脂肪の少ない肉を好むようになり、脂肪の少ない肉も満足できるものとなった。未来は、脂肪の少ない肉を食べるだけでなく、味も良いものを求める時代になる」と締めくくっています。編集/王璨、林辰
全国人民代表大会代表の秦英林：養豚大模型と産業共有プラットフォームの構築
肉産業の高品質な発展を推進するために、今年全国人民代表大会の代表であり、牧原股份の董事長である秦英林は、養豚のスマート化の推進、産業共有プラットフォームの構築、自主育種の促進、豚病の浄化、そしてグリーン・低炭素の五つの主要方向に注力しています。
秦英林は、「養豚は伝統的な産業であり、人への依存度が高く、技術的要求も高いため、難点や変動も多いが、それでも技術と管理に対する明確なニーズの道筋が存在する。養豚の大規模モデルを構築することで、養豚業は秩序立ち、規範に従い、統一された規格と標準の支援のもと、より実用的で信頼できる技術の道筋を示し、産業の発展を導くことができる」と述べています。
「誰のモデルが最も使いやすく、誰のモデルが最大の貢献をするかは、市場が決める」と秦英林は語り、養豚のスマート化推進を断固として進め、養豚業を現代化された大産業にし、養豚者の負担を軽減し、より誇りを持てる産業にしていくことの重要性を強調しました。
AIのスマートアプリケーションは、より広範なイノベーションの実現に向けた空間を拡大しています。
「AI時代に入り、私たちは毎日学び続け、毎日驚きに満ちている。これは各産業を再構築する時代であり、その再構築はあらゆる面に浸透している。特定の一点だけではなく、養豚業にも全方位的に浸透している」と秦英林は述べています。
養豚業にとって、AIスマートアプリケーションのアップグレードは、多方面の発展を促進できると指摘します。種豚育種の面では、より良い、より多くの装備を用いて種豚を測定することで、従来の測定方法を高度化し、育種にとって非常に強力な支援となる。スマート養殖の分野では、スマート装備が人工による疾病判断を代替し、声を聞いて病気を識別したり、画像から病気を判別したりして、豚群の健康を守ることができる。さらに、より多くの装備やスマート化された機器に依存して日々の作業を行うことは、養豚技術者がエンジニアへと進化する重要な変革でもある。
秦英林の見解では、スマート化の時代は共有の時代でもある。養殖業がスマート化を通じて発展すれば、共有による価値の向上はより良い生産支援を生み出す。企業は産業の相互連携を通じて、先進的な装備や技術、人材、管理資源を共有し、共に発展し、産業の生産性向上を実現する。
また、豚病の健康管理に関しても、秦英林は「現在、養豚の生産効率や疾病予防にはまだ大きな向上の余地がある。トップ企業や優良企業がリーダーシップを取り、豚病の浄化を推進し、産業の健康的な発展をリードすれば、社会資源の節約や食品安全の向上にもつながる」と述べています。
食品安全だけでなく、秦英林は消費者側のニーズも絶えず進化していることに注目しています。消費者の豚肉製品に対する要求はますます細分化・個性化しており、企業は品質向上を追求し、豚肉の品質アップを推進すべきだと指摘します。「過去は肉があれば良い、‘あるかどうか’、‘十分かどうか’で満足していたが、今や生活水準の向上により、庶民は脂肪の少ない肉を好むようになり、脂肪の少ない肉も満足できるものとなった。未来は、脂肪の少ない肉を食べるだけでなく、味も良いものを求める時代になる」と締めくくっています。
編集/王璨、林辰