Z世代の男性は、安価にタンパク質を摂取するために、人間版のドッグフードに相当する「ボーイキブル」を食べている

私たち皆、経験がありますよね。長い一日の仕事を終え、家に帰ると、またスーパーをスキップしてしまったことに気づき、質の悪い夕食に妥協する—インスタントラーメンの箱、バターを塗ったパスタの一杯、またはピーナッツバターとジェリーのサンドイッチ。後悔しながらも、せいぜい少しの栄養しか摂れない食事です。あなたはもう二度とあんなレベルに落ちないと誓います。でも、今やバイラルになっているトレンドは、そのシンプルさを推奨しており、その結果はまるで人間版のドッグフードのようなものです。

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「ボーイキブル」は、今日のソーシャルメディアで最もホットな食のトレンドの一つです。フィットネスインフルエンサーたちは、ひき肉と米を組み合わせたシンプルな料理を作り、手早く低カロリーな一食を提供しています。しかし、Z世代の男性たちがこの料理を作るのは怠惰からではありません。むしろ、これを信頼できるタンパク源と見なしているのです。

一部の男性は、筋肉をつけるための安価な方法として、週に最大7回もこの食事を摂っていると認めています。このトレンドは、2023年の「ガールディナー」に対する男性向けの同等のもので、女性たちがさまざまな肉、パン、チーズ、果物、残り物を組み合わせた複雑な盛り合わせを考案したものです。

シンプルで味気ないボーイキブルダイエットは、タンパク質ブームの新たな一翼を担っており、企業がこの需要を取り込もうとしています。ダンキンは最近、アイスプロテインラテを発売しました。ドリトスはまもなくタンパク質チップスをリリースし、一袋あたり最大10グラムのタンパク質を含む商品も登場します。スーパーの食品売り場を歩いていると、タンパク質の呼びかけを見逃すのは難しくありません。

トランプ政権もこの熱狂に火をつけました。保健福祉長官ロバート・F・ケネディ・ジュニアは、1月に新しい栄養ガイドラインを発表し、アメリカの家庭にタンパク質、乳製品、健康的な脂肪を積極的に摂取するよう促しました。

2025年には肉の売上が6.6%増加し、肉スナックが人気を博しました。しかし、牛肉の価格は実際には過去1年で急騰しており、ドナルド・トランプ大統領が価格が下がったと主張しているにもかかわらず、状況は異なります。米連邦準備銀行セントルイス支店のデータによると、1月の挽き肉の価格は1ポンドあたり6.75ドルで、2025年1月の5.55ドルから22%上昇しています。米も1ポンドあたり1ドル超に上昇しています。しかし、野菜やソース、調味料を加えないと、多くのZ世代の男性にとっては、不要だと考える買い物を省略できるのです。

‘タンパク質最大化’のデメリット

このトレンドは、シンプルで安価にタンパク質摂取を最大化できる方法を提供していますが、一部の栄養士は他の栄養素が欠落していることを懸念しています。

登録栄養士であり、著書『The Hunger Crushing Combo Method』の著者であるアビー・シャープは、この「タンパク質に執着した肉食スタイルの食事フェーズ」が、北米人の95%が十分に摂取できていない有益な食物繊維を置き去りにしていると指摘します。

食物繊維以外にも、アメリカ人はビタミンD、カルシウム、カリウム不足に陥っています。これは2020-2025年の米国の食事ガイドラインによるものです。

確かに、多くの支持者は冗談半分でこのトレンドを称賛しています。TikTokの一部ユーザーはケールやほうれん草などの野菜も取り入れていますし、調味料やホットソースを楽しむ人もいます。

しかし、多くの人にとって、この味気なさとシンプルさこそがボーイキブルの魅力なのです。

TikTokで100万人以上のフォロワーを持ち、ユーザーの食習慣や人気のダイエットトレンドをレビューしているシャープは、この食事へのコミットメントが危険な領域に入りかねないと警告しています。

「この種の食べ物の道徳化や、食事を通じて苦しみを誇示することは、摂食障害の一種であるオルソレキシアのリスクやパターンに結びつく可能性があり、決して無視できません」と彼女は述べています。

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