Rally pertengahan minggu memperkuat harga berjangka sapi hidup di seluruh pasar

Harga berjangka sapi hidup menunjukkan momentum yang kuat pada hari Selasa, dengan kontrak naik antara 30 dan 55 sen selama sesi perdagangan tengah hari. Kekuatan ini mencerminkan kepercayaan pasar yang lebih luas terhadap komoditas sapi. Penyelesaian tunai minggu sebelumnya menetapkan dasar di kisaran $232-233, memberikan konteks untuk tren kenaikan saat ini. Harga berjangka sapi penggemukan juga berpartisipasi dalam reli, naik $1.95 hingga $2.30 pada tengah hari, menandakan tekanan beli yang terkoordinasi di seluruh derivatif ternak.

Indeks CME Feeder Cattle memperkuat sentimen bullish, mencatat kenaikan $2.89 menjadi $353.11 pada 2 Januari. Dukungan pasar fisik datang dari lelang sapi penggemukan OKC hari Senin, di mana sekitar 9.266 ekor diperdagangkan. Dinamika lelang menunjukkan apresiasi harga sebesar $3-10 untuk sapi penggemuk, sementara heifer melonjak $10-20 dan anak sapi melompat $15-20, menunjukkan permintaan yang berkelanjutan di seluruh kategori hewan.

Data posisi spekulatif hingga 30 Desember mengungkapkan pergeseran dinamika pasar dalam berjangka ternak. Pedagang uang besar yang dikelola mengurangi eksposur bersih panjang mereka sebanyak 1.893 kontrak dalam berjangka sapi hidup dan opsi, membawa posisi menjadi 92.975 kontrak. Sebaliknya, berjangka sapi penggemukan menarik minat spekulatif, dengan posisi yang berkembang sebanyak 666 kontrak menjadi 15.295 kontrak pada hari Selasa sebelumnya. Aliran ini menunjukkan pandangan yang berbeda antara kedua kategori ternak.

Aktivitas pemrosesan tetap kuat pada hari Senin, dengan pemotongan sapi yang diawasi federal diperkirakan sebanyak 115.000 ekor. Meskipun ini menurun 3.000 ekor dari minggu sebelumnya, volume melebihi tingkat tahun lalu sebanyak 6.461 ekor, menunjukkan throughput yang berkelanjutan. Harga daging sapi kemasan grosir USDA melemah dalam laporan Selasa pagi, dengan kotak pilihan menurun 53 sen menjadi $353.19 dan daging sapi pilihan menurun 69 sen menjadi $350.81. Spread pilihan/pilihan terkompresi menjadi $2.38, mencerminkan tekanan margin di saluran ritel.

Harga berjangka sapi hidup ke depan menunjukkan arsitektur bullish pasar. Kontrak 26 Februari mencapai $236.400, naik $0.525, sementara April 26 naik ke $237.125, naik $0.325, dan Juni 26 menetap di $231.775, naik $0.350. Harga berjangka sapi penggemukan memperpanjang kenaikan di berbagai jatuh tempo: Januari 26 sapi penggemukan naik $2.050 menjadi $361.025, Maret 26 melonjak $2.275 menjadi $357.850, dan April 26 naik $1.950 menjadi $356.850. Kekuatan menyeluruh dalam harga berjangka sapi hidup dan sapi penggemukan menunjukkan keyakinan bullish yang konsisten di kompleks ternak menjelang akhir tahun.