o9: ホーメルフードのグローバルサプライチェーンの近代化

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Hormel Foodsは、o9 Solutionsと提携してグローバルサプライチェーンを変革し、AIを活用したデジタルプラットフォームを通じて需要予測と運用効率の向上を目指しています。この取り組みは、食品業界における腐敗や季節的な需要といった複雑さに対応し、より良い予測、在庫管理、広範なネットワーク全体での協力を可能にします。アクセンチュアの支援を受けた段階的な導入により、Hormelは積極的に運営し成長を促進する能力を強化しています。

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