『パティ』――スタッフの親切さを評価するバーガーキングのAIチャットボット

『パティ』、スタッフの親切さを評価するバーガーキングのAIチャットボット · USA TODAY

Michelle Del Rey , USA TODAY

Fri, February 27, 2026 at 4:55 AM GMT+9 2 min read

バーガーキングは、従業員が顧客に対して礼儀正しく接しているかを監視するためのAIチャットボットを導入します。

「パティ」は、同社の新しい音声対応チャットボットで、従業員のクラウド接続されたヘッドセットで稼働します。これは、BK Assistant と呼ばれる新しい OpenAI 搭載のプラットフォームの一部です。

バーガーキングは木曜（2月26日）に BK Assistant を発表しました。このプラットフォームは、「POS（販売時点情報）、厨房設備、在庫、デジタル注文を1つの指令センターに統合することで」、レストランチームに人工知能技術をもたらすと、同社はニュースリリースで述べました。

以下、知っておくべきことです。

バーガーキングはAIで礼儀を追跡している

同社によると、バーガーキングは「ようこそ」「お願いします」「ありがとうございます」といった集約されたキーワードを、限られた数の試験導入拠点で追跡し、マネージャーがサービス全体の傾向を理解できるようにしています。

USA TODAY に送付した電子メールによる声明の中で、バーガーキングは、このチャットボットは個人をスコア化したり、台本を強制したりするために導入されているのではないと述べました。

「素晴らしいおもてなしを強化し、マネージャーに役立つリアルタイムの洞察を提供して、チームをより効果的に認識できるようにすることが目的です」と、ファストフードチェーンは述べています。「私たちは、おもてなしは本質的に人間のものだと考えています。このテクノロジーの役割は、チームがゲストと向き合った状態でいられるよう支援することです。」

「パティ」は他にどう使われている？

実際には、この技術は、デジタルメニューやバーガーキングのアプリ上で商品が利用できなくなった場合に、アイテムを自動的に削除するようマネージャーへ通知するために使用されています。さらに、サービスを中断せずに、メニュー項目の調理準備や商品詳細に関するオン・ザ・ラインの質問を支援し、ドライブスルーの音声を分析して注文の正確性を高め、コーチングのための洞察を提供するためにも用いられていると、バーガーキングは述べています。

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チャットボットは2026年末までに500店舗で試験導入される予定で、BK Assistant のWebおよびアプリのプラットフォームは、その年末までに米国内のすべての拠点で利用可能になります。

同社が最近顧客満足を確保するために取った施策は、これだけではありません。2月の前半、ファストフードチェーンは、顧客が体験についての考えを共有するために、バーガーキングのトム・カーティス社長に (305) 874-0520 へ電話できると発表していました。

カーティスは、毎日可能な限り多くの電話に対応します。今回の変更を伝えるニュースリリースでは、受け取ったすべてのメッセージが見直され、返信されるため、事業全体にわたって同社が意思決定を行うのに役立つとしています。

Michelle Del Rey は USA TODAY のトレンドニュース記者です。mdelrey@usatoday.com までご連絡ください

この記事はもともと USA TODAY に掲載されました: バーガーキングの新しいAIチャットボット『パティ』が従業員の親しみやすさを評価

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