2026年春糖:退場する人もいれば参入する人もいる――酒類展示会プラットフォームの価値が再構築される

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AIに聞く——消費が弱い状況で春糖の招商機能をどう再構築する?

ブルー・チップ・ニュース3月25日(朱欣悦記者)「今回の春糖参加は、はっきりした購買ニーズを持って来たんです。」

酒類店の経営者であるアーロンは、ブルー・チップ・ニュースの記者に率直に打ち明けた。

アーロンの店の年間売上は数百万元規模。昨年、合伙人が離脱して以来、店内のSKU規模もそれに伴って縮小した。「いま中心なのは、新たに適したSKUを見つけることです。小売価格は200元以下に抑える必要があり、できれば大流通の酒類と似た度合いが高いOEM(貼牌)商品がいい。店にはすでに大流通品がありますが、この種の商品は価格があまりにも透明で、基本的に利益余地がほとんどありません。私が探しているのは、味が近いのに、価格体系が不透明で、合理的な利益が取れる商品です。」

3月21日、全国春季糖酒会の前哨となるホテル展示率先して成都で幕を開けた。各地の酒商、卸商、店舗の経営者など、酒類業界の関係者が次々とこの都市に集まり、酒類の品目選定、招商、チャネル連携をめぐる業界交流活動が正式にスタートした。

大リウも今回の糖酒会に姿を見せた。だが彼は購買目的ではなく、業界を熟知し、やり方を掴むことを目的に参加している。同社は酒類分野へのクロスボーダー(異業種)進出の準備を進めており、関連商品はまだ開発段階だ。しかし、商品の価格設定や招商の配置といったコアな部分については依然として手探りの段階にある。そこで、大リウも業界のベテラン複数名をあらためて訪ねた。彼はこう明かす。「春糖は効率的な業界ウィンドウです。素早く業界の脈絡を把握できて、参入の方向性も見つけられる。」

別の従事者も、参加計画は明確だった。第一に店舗で新商品を選ぶため。第二に、現在店内で好調なワインの品目を対象に、2つの酒荘(ワイナリー)と連携し、現行商品の市場フィードバックを踏まえて、より高いコスパの専用商品をカスタマイズしてもらうことだ。さらに、春糖の機会を利用して業界の知人に会い、交流し、酒を語り合い、業界ネットワークを維持する。

もちろん、春糖に行かない卸商もいる。ある酒類大手商社は、ブルー・チップ・ニュースの記者に対し、同社チームの現在のコアな注力はすべてプライベートドメイン運営(私域運営)と、To C側の市場ニーズの掘り起こしに集中していると述べた。対して春糖の業態はよりTo B側のチャネル連携に偏っており、自社の発展ペースとはもはや合わないのだという。

酒類企業にとっての春糖の核心的な訴求も、こっそりと変化している。従来は「招商でチャネルを開拓すること」が最優先目標だったのが、次第に「ブランドの露出」「市場での発信」といった宣伝ニーズを主にする方向へ移ってきた。

今年、光良酒業は再び春糖のメイン会場展示に参加する。会期中には「春糖を散策する若者」のオフライン活動があり、活動テーマは「白酒邪修学院(バイチュウ邪修学院)」となる。

この活動について、光良酒業の対外広報責任者であるヤン・ホンマンはブルー・チップ・ニュースの記者に対し、白酒邪修学院は「継続的に進化する共創型IP」に似ていると語った。「『邪修』は、伝統的な道を歩まないやり方を表しています。私たちは若者の視点に立ち、より気楽で、より参加感のある形で、白酒という業界へ改めて入っていくことを目指しています。具体的には、今回の春糖は、よりオープンな実験場のようなものです。私たちはシェーカーや調酒の主導権を若者に渡し、彼らに『人生初の一杯の酒』を調ってもらい、そこから作品を本当に商品として作り上げます。本質的には、若者が白酒業界の傍観者から、参加者、さらには共創者になれるようにしたいのです。より大きな業界の観点から見ると、これは白酒の若年化という共通の課題に対して、私たちがより実際的な方法で、若者と白酒の間に新しいつながりを築くことを後押ししている、ということでもあります。」

消費全体が弱い環境の下、情緒(エモーション)系の嗜好飲料としての酒類飲料業界も例外ではなかった。チャネル商の資金繰りは概ねきつくなっており、それゆえ春糖が誕生以来担ってきた中核的な招商機能も、実際のところ弱まってきている。

酒類業界の間では、春糖は「業界経済の風向き」を示す指標だとされる。そして成都・錦江賓館前の通りは、その風向き指標の中でも核心となる目盛りだ。——この通りの人の流れの熱さは、開幕からの春糖全体の市場の温度に直結して映し出される。

2026年の春糖について、業界筋の試算では、錦江賓館周辺の人流は例年より約3分の1減少する可能性がある。しかし錦江賓館の門前の十字路では、依然として絶え間ない人々の流れが見える。人々は各ホテルの展示会場を行き来し、業界の動向を見極め、市場の機会を探し、優良な仕入れ先を選び、業界のリソースをつなぐ。

酒類業界のベテランがブルー・チップ・ニュースの記者に語ったように、春糖のプラットフォームとしての価値は実は絶えず高まっている。ここは極めて効率の高いマッチング(連携)プラットフォームで、1日で3〜4件の核心的な商談が集中して実現できる。そして業界の主要責任者が基本的に皆そろっている。こうした機会は、他の都市や他のイベントではなかなか得られない。「この機会に新しい友人と旧知の友人に会いましょう。会えれば、チャンスが生まれるんです。」

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