蒙牛はESG「四可」経験を活かし、東南アジア乳業の持続可能な発展を支援

最近、国連食糧農業機関（FAO）、国際乳業連盟（IDF）、インドネシア国家研究・イノベーション庁（BRIN）が共同主催した「持続可能な畜産の変革に関する国際戦略会議」がジャカルタで開催されました。本会議は、世界の畜産における持続可能な発展の道筋に焦点を当て、各国政府、国際機関、研究機関、業界のリーディング企業の代表が集結し、技術革新と多者協働を通じて乳業のグリーン転換をどのように推進するかをともに検討しました。

（李鹏程が「業界リーダー対話」セッションで共有）

蒙牛グループの上級執行総裁、蒙牛公益基金会の理事長である李鹏程は招待されて出席し、「業界リーダー対話」セッションで講演を行い、持続可能な発展分野における蒙牛の実践経験を共有しました。インドネシア、ひいては東南アジアの乳業発展に資する「蒙牛の経験」を提供しました。

「四つの可」——持続可能な発展を地域の成長エンジンに

インドネシアは世界最大のパーム油生産国であり、東南アジア最大の経済体でもあります。乳製品の消費は急速に伸びていますが、国内の生産量では需要の約40%しか賄えず、大きな需給ギャップが存在します。このような背景のもと、FAO、IDF、BRINは共同で本会議を開催し、政府・企業・学術・研究の対話プラットフォームを構築することで、インドネシアおよび当該地域の畜産を効率的で、低炭素かつ包摂的な方向へ転換することを目指しています。

（インドネシア国家研究・イノベーション庁特製の記念証書とバッジ）

「業界リーダー対話」セッションで、李鹏程は、蒙牛は中国で長年深く取り組んできており、サプライチェーン全体をカバーする持続可能な発展の解決策をすでに確立していると述べました。そして、「算定可能、追跡可能、転換可能、資金調達可能」の4つのキーワードで深掘りして共有しました：

第一に、算定可能——カーボン・マネジメントのためのデータ基盤を構築。

2025年に、蒙牛はすべての提携牧場におけるカーボン監査（カーボン・ディスク査定）を完了し、第3スコープの温室効果ガス排出モデルを構築し、さらに初めてバリューチェーン全体の排出データを公表しました。これを土台に、蒙牛は原乳サプライヤーが、低メタン排出の乳牛、糞尿の資源化利用、飼料添加剤の最適化などの技術を採用することを支援し、大規模な排出削減のためのイノベーションを推進しました。李鹏程は、インドネシアの乳業は小規模農家が中心で乳牛の数が比較的少ないものの、それでも「まず監査し、次に算定し、その後に削減する」という道筋から恩恵を受けられると強調しました。カーボン排出の実態を把握し、最も自社条件に適した低炭素転換の方法を見つけることができるのです。

第二に、追跡可能——責任あるサプライチェーンを構築。

インドネシアは世界最大のパーム油生産国であり、サプライチェーンの透明性は国際市場の信頼に直結します。蒙牛は、パーム油、大豆、木材などの重要な原材料を対象とする責任管理の仕組みをすでに構築しており、2030年までにサプライチェーンにおける森林破壊リスクを排除することを約束しています。2025年には、蒙牛が大豆粕の「ゼロ森林破壊」調達比率を50%超に引き上げ、パーム油は100%が精製工場およびパーム油工場まで追跡可能になりました。李鹏程は、調達の起点からバリューチェーン全体のグリーンな発展を推進することは、インドネシアのローカル畜産がサプライチェーンのレジリエンスを高め、環境フットプリントを抑え、国際競争力を強化する助けになると述べました。

第三に、転換可能——生態系の価値を製品価値へ。

グリーン消費は世界の主流トレンドとなっており、消費者はますます「物語があり、温度がある」製品に対して対価を払うことに前向きです。中国の第8の砂漠、ウランブ（ウラン布）において、蒙牛は生態系の修復と産業発展を有機的に結びつけ、「有機栽培、有機飼育、有機加工」をカバーする牛乳の有機産業チェーンを構築しました。特仑苏「砂漠の有機」シリーズ製品は、ESGが力を与える製品イノベーションの模範となっています。李鹏程は、インドネシアには豊富な熱帯農業資源がある中で、「グリーン」を「プレミアム（上乗せ価値）」へ転換し、持続可能性をブランドストーリーの一部にすることは、探る価値のある道だと指摘しました。

第四に、資金調達可能——ESGガバナンスでグリーン・ファイナンスを呼び込む。

持続可能な発展には投資が必要ですが、資本市場はESGで優れた実績を持つ企業に対し、より低いコストでの資金調達支援を提供しつつあります。2025年、蒙牛は35億元の人民元建て持続可能な発展債券の発行に成功し、中資の食品飲料業界における海外人民元債券として、最低利率および最大発行規模を記録しました。李鹏程は、もしインドネシアの現地企業が測定可能なESG体系を構築できれば、国際資本市場でも同様により多くの支援を得られ、持続可能な発展をコスト投下から価値創造へと転換できると述べました。

**　ローカル化の探求を深め、インドネシアでの布陣を深耕する **

世界の乳業トップ10の一角である蒙牛は、国内のESG分野で先導的な立場にあるだけでなく、インドネシアでも事業面で深い布陣を敷いています——傘下の持株企業であるモダン・ミルクは、インドネシアの現地企業との協力を継続的に深化させています。

（インドネシアの針記グループがモダン・ミルクを訪問——

2025年12月、インドネシアの針記グループ（Djarum Group）傘下の日用品・消費財の中核事業部門SAVORIAがモダン・ミルクを訪問しました。針記グループはインドネシアで非常に影響力のある商業コングロマリットであり、SAVORIA傘下の乳業ブランド「Milk Life」は、高品質とローカライズ戦略を堅持しています。スターバックスのインドネシア市場における重要な生乳サプライヤーでもあります。

SAVORIAのチームが中国訪問中、現代牧業が蚌埠に持つアジア最大級の単一牧場（飼養頭数は約4万頭）および商河の低炭素モデル牧場を視察しました。商河牧場では、「飼料作物の栽培—乳牛の飼育—糞尿処理—バイオガス発電—バイオ肥料の還元」という循環型の産業チェーンを構築しており、さらに業界に先駆けてGreenFeedの乳牛メタン監視技術を導入し、業界のグリーンの模範となっています。双方は、牧場運営管理、新規プロジェクト建設のコンサルティング、乳製品の研究開発、チャネル連携などをめぐって深く意見を交わし、共同で戦略的提携を推進しました。

SAVORIAの最高経営責任者（CEO）であるイヘサン・ムリヤ・プトリは、モダン・ミルクの、大規模飼育、デジタル管理、コスト管理などの分野における「本格的な」強みが、インドネシアが牧場の1頭当たり生産量のボトルネックを解消し、湿潤で高温な気候に対応し、運営体制を最適化するための直感的かつ実行可能な見本を提供してくれると述べました。

現在、モダン・ミルクはインドネシアにおいて、牧場の運営受託、建設運営、飼料（飼料作物）の取引という3つの領域にまたがる深い布陣を形成しています。具体的には、3000頭の乳牛を擁する牧場を運営受託するだけでなく、半年以内にインドネシア最高の単収（1頭あたり）記録として41キログラムを創出し、さらに最近、2.8万頭の新しい牧場建設に関するコンサルティングとサービス運営の協力案件にも署名しました。

李鹏程は、蒙牛および傘下企業がインドネシアで多年にわたり構築してきた布陣とローカライズ探求により、インドネシアの畜産の発展段階、資源の賦存、現実的な課題についてより深い理解を得られていること、そして蒙牛の経験を現地の実情と結びつけ、インドネシアの乳業に価値ある示唆を提供できる条件が整っていることを指摘しました。

国際協力を深化させ、宣言を実装へと推進

会議期間中、参加各者は「乳業の持続可能な発展に関するパリ宣言」について深く議論しました。この宣言は、国連食糧農業機関と国際乳業連盟が2024年に共同で署名したもので、世界の乳業が持続可能性に対して固い決意を示すことを伝えることを目的とし、関係者に対し力強い行動を促し、乳業を経済・社会・環境の3つの次元で調和的に前進させるよう共同で推進することを呼びかけています。

（李鹏程がIDFの事務局長Laurence Ryckenと会議期間中に交流）

宣言に署名した後の重要な実装の実践として、本会議では特別に宣言の解説セッションを設けました。参加者の一致した見解では、宣言の意義は単に目標を掲げることにあるだけでなく、約束を実行可能で、測定可能な行動ルートへと転換することにあります。

蒙牛は中国の乳業代表として、宣言の枠組みに基づく国際交流と協力に積極的に参加しています。国際社会に対して、中国の乳業が持続可能な発展分野で行ってきた体系的な実践を示すだけでなく、FAO、IDFなどの国際機関との深い交流を通じて、世界の乳業の持続可能な発展に関する議題への参加度と影響力をさらに強化しています。

世界の持続可能な発展に関する議題が一層推進される中で、乳業は栄養と健康、そして食品供給に関わる重要な産業として、気候変動への対応、生態系の保護、資源利用効率の向上などにおいて重要な責任を担っています。今後、蒙牛は「人類と地球の健康を守る」という使命を引き続き掲げ、世界のパートナーと手を携え、乳業がよりグリーンで、より包摂的で、持続可能な未来へと歩みを進めることを共同で推進していきます。

（編集者：王蕾 ）

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