旧暦の正月の節句が近づき、元宵、湯円などの季節の食品が販売のピークを迎えています。節日期間中の食品の安全を確実に確保し、安全で安心できる節日の消費環境を整えるため、先日、国家市場監督管理総局は全国的な範囲で专项の抜き取り検査を実施しました。検査結果によると、元宵、湯円はいずれも総体として品質・安全の状況が良好でした。今回の专项の抜き取り検査は全国31の省(区、市)を対象とし、スーパーマーケット、菓子店、食品小売雑貨店、卸売市場、コンビニなどの重点的な取扱場所において、元宵、湯円をランダムに2512ロット採取しました。思念、湾仔码头、三全など、流通範囲が広く、市場での販売量が多いブランドを含んでいます。検査項目は、住民が関心を寄せている甘味料(例:サッカリンナトリウム、サイクラメート)、着色料(例:レモンイエロー、サンセットイエロー、アマランスレッド、ブライトブルー)、金属元素(例:鉛)および過酸化価などの品質・安全指標に重点を置いています。実験室での検査の結果、いずれも不合格品は検出されませんでした。市場監督管理部門は引き続き、季節の食品の安全監督を強化し、食品の生産・販売事業者の主体責任を徹底させ、住民の「舌の上の安全」を守っていきます。(国家市場監督管理総局)
市場監督管理総局が、元宵(げんしょう)および湯圓(タンエン)の特別抜き取り検査を実施した結果、安全状況は良好であることが示されました。
旧暦の正月の節句が近づき、元宵、湯円などの季節の食品が販売のピークを迎えています。節日期間中の食品の安全を確実に確保し、安全で安心できる節日の消費環境を整えるため、先日、国家市場監督管理総局は全国的な範囲で专项の抜き取り検査を実施しました。検査結果によると、元宵、湯円はいずれも総体として品質・安全の状況が良好でした。今回の专项の抜き取り検査は全国31の省(区、市)を対象とし、スーパーマーケット、菓子店、食品小売雑貨店、卸売市場、コンビニなどの重点的な取扱場所において、元宵、湯円をランダムに2512ロット採取しました。思念、湾仔码头、三全など、流通範囲が広く、市場での販売量が多いブランドを含んでいます。検査項目は、住民が関心を寄せている甘味料(例:サッカリンナトリウム、サイクラメート)、着色料(例:レモンイエロー、サンセットイエロー、アマランスレッド、ブライトブルー)、金属元素(例:鉛)および過酸化価などの品質・安全指標に重点を置いています。実験室での検査の結果、いずれも不合格品は検出されませんでした。市場監督管理部門は引き続き、季節の食品の安全監督を強化し、食品の生産・販売事業者の主体責任を徹底させ、住民の「舌の上の安全」を守っていきます。(国家市場監督管理総局)