AIに聞く・マルドナドはどのようにしてフィットネスコーチから億万富翁へ転身したのか？Chompsは、女性消費者のニーズを満たすことで市場を開拓し、現在では1日あたり約200万本の肉スティックを販売できています。いま、この企業の2人の創業者は、すでに資金化（現金化）への出口を準備しているかもしれません。 Chompsの会長ピーター・マルドナド（Pete Maldonado）と、共同創業者で最高経営責任者（CEO）のラシード・アリ（Rashid Ali）。マルドナドは次のように述べています。「私たちは、もう一つ『より健康的な』製品を作ることに満足していません。極限まで健康にこだわったスナック製品を生み出したいのです。」画像出典：CHOMPS 原文タイトル：《この食肉スナック企業はどのように競合を圧倒し、10億ドル級のビジネス・ジャイアントへ成長したのか》 過去数年で、シカゴのスナックブランドChompsは米国で最も成長の速い食肉スナックブランドの一つに躍り出ましたが、同時に副作用も生まれました――旺盛な市場需要により、一時期は企業の生産能力が追いつかない状態になっていたのです。共同創業者でCEOのラシード・アリは認めています。「長い間、私たちは配分（クオータ）供給の困難にずっと巻き込まれていて、限られた市場需要しか満たせなかったのです。」 しかし、いまこの状況がようやく打ち破られました。アリによれば、今年は会社のインフラが初めて全面的に整い、1日あたり約200万本の肉スティック需要に対応できるようになったとのことです。これでChompsは、生産能力の制約からようやく解放されました。  Chompsは2012年にフロリダ州ナポリ市で設立されました。 Forbesの推計によれば、同社はすでに食肉スナック市場シェアの10%を占めており、今年の売上は9億ドルを突破する見通しで、昨年の6.6億ドルから大幅に伸びています。 Chompsの肉スティックは、牧草で育てた牛肉、鹿肉、無抗生物質の七面鳥を使用しており、携帯できるたんぱく質スナックに対する消費者ニーズに精密に合致しています。女性が中核の顧客層で、購入者の約7割を占めます。現在、Chompsの製品はウォルマート、ターゲット、コストコ、クローガー、Publix、H-E-Bの各スーパーなど、5万軒超の小売店舗に取り扱いされています。 Forbesは、Chompsの企業価値（バリュエーション）が10億ドル超に達していると見積もっています。年売上が10億ドルの壁を超えれば、企業価値はさらに上昇するとしています。45歳のアリと44歳の共同創業者ピーター・マルドナド（Pete Maldonado）が、会社の議決権のある株式を保有しています。マルドナドの持ち株は約35%で、少なくとも3.5億ドルの価値。アリは約20%を保有し、価値は2億ドルです。 両創業者は、会社設立からわずか30日で黒字化したことを明らかにしました。ただし、製造業者の取り分、牛肉および主要原材料価格の上昇により、利益は圧迫されています。Forbesの推計では、Chompsの2025年の利払・税・減価償却前利益（EBITDA）は約5,000万ドルで、利益率は約7%です。同社は自社の財務実績についてコメントしていません。 昨年、共同CEOを退任して会長に転じたマルドナドは次のように語っています。「企業がここまでの規模に到達したのを見ると信じがたいです。そして、私たちの成長ポテンシャルはまだ十分に掘り起こされていないとも思います。いま、ようやく生産能力が全面的に整いました。次は、いったいどこまで上限があるのかを見ていくだけです。」  何年も前に、シカゴで開催されたポーカーをテーマにした誕生日パーティーで、大学の共通の友人がマルドナドとアリを引き合わせました。 マルドナドはかつてパーソナルのフィットネスコーチで、牧草飼育の食肉スタートアップを作りたいという構想がありました。その後二人は共同で起業することを決め、それぞれ3250ドルをスタート資金として投じました。会社の最初期の製品は、肉スティックではありませんでした。Omaha Steaksを模して、オンラインで牧草飼育の食肉ギフトボックスを売る事業で、ブランド名はLogic Meatlockerでした。当時はクロスフィット（Crossfit）のブームが盛んで、多くの“ガチ”のフィットネス愛好家が高たんぱくな食生活へと移っていきました。これが二人の起業の動機でした。 アリは振り返っています。「当時はほとんど誰もが、クロスフィットに熱を入れている友人をそばに持っていました。みんな、その人たちに食事のアドバイスを求めていたんです。こうした人たちは、いまのインフルエンサーやブロガーに相当します。」 起業して半年、ギフトボックス事業の売上は振るいませんでした。 そこでマルドナドは新しいアイデアを思いつきます――肉スティック領域へ転身しました。干し肉スティックならコールドチェーン（冷蔵・冷凍の物流）を必要とせず、コストも低く、資金面の負担もずっと軽くなります。こうして、会社は自給自足の運営モデルを維持でき、すぐに黒字化できました。アリはこう言っています。「私たちはキャッシュフローの管理を学び、運営モデルを整え、同時に合理的な価格戦略も策定しました。」  Chompsは最近、新しい味の朝食用肉スティックを投入しました。アリは説明します。「口当たりはとてもさっぱりしていて、食べるとまた食べたくなる。朝食の消費シーンをうまく切り開くことに成功しました。」画像出典：CHOMPS その後、食肉スナック業界は重要な成長の節目に入ります。投資家のカート・リューム（Carter Reum）とコートニー・リューム（Courtney Reum）の“兄弟”が、その場に身を投じました。二人はのちに、サンタモニカのベンチャーキャピタルM13を共同で設立しています。これ以前に彼らは、牧草飼育のジャーキー（肉乾）ブランドKraveへ投資しており、2015年にはハーシー（Hershey）が2.4億ドルでそのブランドを買収しました。兄弟はこの案件で大きな成功を収めました。 マルドナドはリューム兄弟に自ら連絡し、製品の試食と会社の理解を促しました。翌年、兄弟はChompsに50万ドル超を投資。コートニー・リュームはこう述べています。「私たちは、自分たちがブランドの売上を大きく伸ばし、マーケティングを整えることに貢献できると考えました。私たちは、会社の製品、チーム、そしてカテゴリ全体の発展見通しを評価しているので、深く関わることに前向きです。」 創業初期の4年間、Chompsはオンライン販売のみでした。両創業者も、それぞれの本業を全職で維持していました。マルドナドはナポリで不動産の営業に従事し、アリはシカゴでコンサルティングとプライベートエクイティ業務を行っていたのです。とはいえ、リューム兄弟が投資を行う時期に、Chompsは初のオフライン（実店舗）スーパーであるTrader Joe’sに成功裏に入り、同店の“限られた外部ブランド”の一つとなりました。副業はここから、二人にとってのフルタイムの仕事へと変わっていきました。2016年末には、同社の年間売上が400万ドルを突破。アリは言います。「私たちは常に、広く浅くではなく、深く掘ることを追い求めています。」 その後の2年間、ChompsはTrader Joe’sチャネルへの深い掘り下げに集中。2018年にはAlbertsonsなどのパートナーが追加され、当年の売上は2,000万ドルまで伸びました。その後、ウォルマート、Meijer、ウェグマンズ（Wegmans）、ホールフーズ（全食超市）などでも順次、同社製品が取り扱われるようになりました。 アリはこう述べています。「大手スーパーに入ってから、より多くの家庭が私たちの製品を選ぶようになりました。消費者は“ママ層”に限定されなくなり、家族の全員が私たちの製品を食べるようになったのです。同時に、個々の商品単価は影響を受けませんでした。私たちは一貫して、“健康”というユニット商品の利益モデルにこだわっています。」  パンデミック期間中、Chompsは爆発的な成長を遂げ、年売上で1億ドルのマイルストーンを達成しました。 一方、同時期の競合各社は危機に直面していました。Kraveはハーシーに買収されてから悪化の一途をたどり、創業者のジョン・セバスティアニ（Jon Sebastiani）は2020年に自社のプライベート企業Sonoma Brandsを通じて同ブランドを買い戻し、その後さらに別のジャーキーブランドChef’s Cutも買収しました。別の肉乾企業StryveはSPAC（特別買収目的会社）を通じて上場したものの、いまも慢性的に赤字で、株価は低迷して“ペニー株”の状態です。しかしChompsは着実に成長を維持しました。アリはこう語っています。「私たちは、帳簿上の現金が多すぎると、むしろ企業の経営方針を変えてしまうことを理解しています。」 当時、マルドナドとアリはそれぞれCEOとCOO（最高執行責任者）という役割でした。二人はボストンのStride Consumer Partnersに少数株式を売却することに決め、取引額は8,000万ドル。企業価値は3億ドルと評価されました。 Strideパートナーのフアン・マルコス・ヒル（Juan Marcos Hill）は評価します。「市場には多くのブランドがありますが、Chompsのように多方面で非常にうまくやれている企業はそう多くありません。この企業の成長余地には、ほぼ天井がありません。」 ただし、Chompsの先にはなお多くの課題が待っています。Pitchbookの資料によると、2023年に二人が共同CEOに就任してから、会社は連続して2年間、カリフォルニア州ニューポートビーチのSG Stonegate Capitalから借入による資金調達を行いました。2025年には、さらに富国銀行（Wells Fargo）から1億ドルのクレジット枠も提供されています。 食肉スナックは、競争が最も激しい食品分野の一つだと言えます。Chompsは調達した資金の大半を、この分野でしっかりと足場を固めるために使っています。現在のChompsの売上は、2位のカリフォルニア州ブランドArcher（2025年売上見込みは3億ドル）などの新興勢を大きく上回っていますが、それでも“数十社”が自分たちの棚（陳列スペース）を奪いに来る可能性に備える必要があります。 アリは率直に言います。「多くのブランドは一過性のもので、短期的には確かに人気が出ますが、その後すぐに衰えていきます。私たちが望む結末ではありません。」 昨年のChompsの新規販売のうち81%は、初めて肉類スナックを購入した消費者からでした。アリは分析します。「これはカテゴリ全体でみても珍しいことです。伝統的な老舗の食肉スナックは男性を中心に打ち出しており、ターゲットが比較的単一です。ところがChompsは、“肉スティック”という製品形態によって、多くの新しい消費者を引き寄せています。私たちは競合から市場シェアを奪うことで勝っているのではなく、業界全体に増分需要を生み出しているのです。」 「小売の購買担当者が最も好むのは、こうした協業ブランドです」と彼は付け加えます。「皆が必要としているのは、既存の市場のパイを分け合う“分配者”ではなく、新しい消費者層を連れてくるパートナーです。」  しかし、スーパーの自社ブランドもChompsに競争圧力をかけています。最近、コストコとターゲットが相次いで自社開発の肉スティック製品を投入し、Chompsのオフライン市場を揺さぶっています。Jack Link’s（年売上20億ドル）とArcherは肉スティック以外にもジャーキー製品を生産していますが、このカテゴリは製法のハードルが高く、素早く再現するのが難しいのです。 業界関係者の情報では、Chompsは投資銀行に出口戦略（イグジット）の評価を依頼したとのことです。ただしヒルもアリも、短期的な利益のために慌てて売却することはしないと述べています。会社の将来については、IPOまたはM&Aの可能性が今後ないわけではありませんが、現状では大半の上場食品グループが経営的に圧力を受けており、高額な買収資金を用意しにくい状況です。たとえば傘下に老舗スナックSlim Jimと新興ブランドFatty’s（2024年に買収）を持つConagraは、過去1年で株価が1割超下落しています。 買収希望者は、さらに入念な生産戦略も策定する必要があります。加えて、Chompsとミズーリ州Western Smokehouse Partnersとの協業も、収益に影響を与えています。2025年7月にWesternはChomps専用の生産拠点を開設し、2027年にはネブラスカ州で同社専用工場も新設します。長期的にみれば、Chompsは独立して発展するにせよM&Aされるにせよ、Westernを買収するか、あるいは自社で工場を建てる必要があります。同社は、この種の協業に関する噂について回答を拒否しています。 主要な顧客層のニーズを満たすだけでなく、Chompsは朝食スナック分野にも進出しました。同社は、多くの熱心な消費者が朝に肉スティックを食べている一方で、どこか“罪悪感”を抱えていることを把握しました。そこでChompsは、塩味の香ばしい風味の朝食用肉スティックを投入し、消費者の心理的負担を取り除きました。この新製品は4月にターゲットで発売されるとともに、オンラインチャネルでも展開されます。 アリは説明します。「みんな実は、私たちの製品を朝食として食べているんです。ただ、気持ちの中では少し居心地が悪くて、あまり“恥ずかしい”と思っているだけ。新製品は口当たりがさっぱりしていて、食べるほどさらに好きになる。朝食の消費シーンをうまく切り開くことに成功したのです。」 利便性の高い店舗（コンビニ）チャネルを深掘りすることも、ブランドの次の重点です。現在、Chompsは12.5万店舗のガソリンスタンドおよび小規模コンビニに入っており、WawaやLove’sが含まれています。今年2月には、約3,000店舗の711にも出店しています。アリはこう言います。「私たちはまだゆっくりと探りながら、ひとつずつ着実に前進しています。そのチャネルの運用の仕組みをまず理解することが大事だと考えているので。」 マルドナドは付け加えています。「10年後には、消費者がChompsのロゴを見るだけで、すぐにこのブランドだと分かって、そして強い信頼を寄せてくれるでしょう。私たちは、もう一つより健康的な製品を作ることに満足していません。極限まで健康にこだわったスナック製品を生み出したいのです。」 この記事は次から翻訳されています： https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2026/03/27/how-chomps-devoured-the-competition-and-became-a-15-billion-meat-snack/ 文 Chloe Sorvino翻訳：Lemin **Forbes Chinaの独占記事。許可なく転載しないでください** 
フィットネストレーナーが肉乾を販売し、資産が3.5億ドルに急増
AIに聞く・マルドナドはどのようにしてフィットネスコーチから億万富翁へ転身したのか？
Chompsは、女性消費者のニーズを満たすことで市場を開拓し、現在では1日あたり約200万本の肉スティックを販売できています。いま、この企業の2人の創業者は、すでに資金化（現金化）への出口を準備しているかもしれません。
Chompsの会長ピーター・マルドナド（Pete Maldonado）と、共同創業者で最高経営責任者（CEO）のラシード・アリ（Rashid Ali）。マルドナドは次のように述べています。「私たちは、もう一つ『より健康的な』製品を作ることに満足していません。極限まで健康にこだわったスナック製品を生み出したいのです。」画像出典：CHOMPS
原文タイトル：《この食肉スナック企業はどのように競合を圧倒し、10億ドル級のビジネス・ジャイアントへ成長したのか》
過去数年で、シカゴのスナックブランドChompsは米国で最も成長の速い食肉スナックブランドの一つに躍り出ましたが、同時に副作用も生まれました――旺盛な市場需要により、一時期は企業の生産能力が追いつかない状態になっていたのです。共同創業者でCEOのラシード・アリは認めています。「長い間、私たちは配分（クオータ）供給の困難にずっと巻き込まれていて、限られた市場需要しか満たせなかったのです。」
しかし、いまこの状況がようやく打ち破られました。アリによれば、今年は会社のインフラが初めて全面的に整い、1日あたり約200万本の肉スティック需要に対応できるようになったとのことです。これでChompsは、生産能力の制約からようやく解放されました。
Chompsは2012年にフロリダ州ナポリ市で設立されました。
Forbesの推計によれば、同社はすでに食肉スナック市場シェアの10%を占めており、今年の売上は9億ドルを突破する見通しで、昨年の6.6億ドルから大幅に伸びています。
Chompsの肉スティックは、牧草で育てた牛肉、鹿肉、無抗生物質の七面鳥を使用しており、携帯できるたんぱく質スナックに対する消費者ニーズに精密に合致しています。女性が中核の顧客層で、購入者の約7割を占めます。現在、Chompsの製品はウォルマート、ターゲット、コストコ、クローガー、Publix、H-E-Bの各スーパーなど、5万軒超の小売店舗に取り扱いされています。
Forbesは、Chompsの企業価値（バリュエーション）が10億ドル超に達していると見積もっています。年売上が10億ドルの壁を超えれば、企業価値はさらに上昇するとしています。45歳のアリと44歳の共同創業者ピーター・マルドナド（Pete Maldonado）が、会社の議決権のある株式を保有しています。マルドナドの持ち株は約35%で、少なくとも3.5億ドルの価値。アリは約20%を保有し、価値は2億ドルです。
両創業者は、会社設立からわずか30日で黒字化したことを明らかにしました。ただし、製造業者の取り分、牛肉および主要原材料価格の上昇により、利益は圧迫されています。Forbesの推計では、Chompsの2025年の利払・税・減価償却前利益（EBITDA）は約5,000万ドルで、利益率は約7%です。同社は自社の財務実績についてコメントしていません。
昨年、共同CEOを退任して会長に転じたマルドナドは次のように語っています。「企業がここまでの規模に到達したのを見ると信じがたいです。そして、私たちの成長ポテンシャルはまだ十分に掘り起こされていないとも思います。いま、ようやく生産能力が全面的に整いました。次は、いったいどこまで上限があるのかを見ていくだけです。」
何年も前に、シカゴで開催されたポーカーをテーマにした誕生日パーティーで、大学の共通の友人がマルドナドとアリを引き合わせました。
マルドナドはかつてパーソナルのフィットネスコーチで、牧草飼育の食肉スタートアップを作りたいという構想がありました。その後二人は共同で起業することを決め、それぞれ3250ドルをスタート資金として投じました。会社の最初期の製品は、肉スティックではありませんでした。Omaha Steaksを模して、オンラインで牧草飼育の食肉ギフトボックスを売る事業で、ブランド名はLogic Meatlockerでした。当時はクロスフィット（Crossfit）のブームが盛んで、多くの“ガチ”のフィットネス愛好家が高たんぱくな食生活へと移っていきました。これが二人の起業の動機でした。
アリは振り返っています。「当時はほとんど誰もが、クロスフィットに熱を入れている友人をそばに持っていました。みんな、その人たちに食事のアドバイスを求めていたんです。こうした人たちは、いまのインフルエンサーやブロガーに相当します。」
起業して半年、ギフトボックス事業の売上は振るいませんでした。
そこでマルドナドは新しいアイデアを思いつきます――肉スティック領域へ転身しました。干し肉スティックならコールドチェーン（冷蔵・冷凍の物流）を必要とせず、コストも低く、資金面の負担もずっと軽くなります。こうして、会社は自給自足の運営モデルを維持でき、すぐに黒字化できました。アリはこう言っています。「私たちはキャッシュフローの管理を学び、運営モデルを整え、同時に合理的な価格戦略も策定しました。」
Chompsは最近、新しい味の朝食用肉スティックを投入しました。アリは説明します。「口当たりはとてもさっぱりしていて、食べるとまた食べたくなる。朝食の消費シーンをうまく切り開くことに成功しました。」画像出典：CHOMPS
その後、食肉スナック業界は重要な成長の節目に入ります。投資家のカート・リューム（Carter Reum）とコートニー・リューム（Courtney Reum）の“兄弟”が、その場に身を投じました。二人はのちに、サンタモニカのベンチャーキャピタルM13を共同で設立しています。これ以前に彼らは、牧草飼育のジャーキー（肉乾）ブランドKraveへ投資しており、2015年にはハーシー（Hershey）が2.4億ドルでそのブランドを買収しました。兄弟はこの案件で大きな成功を収めました。
マルドナドはリューム兄弟に自ら連絡し、製品の試食と会社の理解を促しました。翌年、兄弟はChompsに50万ドル超を投資。コートニー・リュームはこう述べています。「私たちは、自分たちがブランドの売上を大きく伸ばし、マーケティングを整えることに貢献できると考えました。私たちは、会社の製品、チーム、そしてカテゴリ全体の発展見通しを評価しているので、深く関わることに前向きです。」
創業初期の4年間、Chompsはオンライン販売のみでした。両創業者も、それぞれの本業を全職で維持していました。マルドナドはナポリで不動産の営業に従事し、アリはシカゴでコンサルティングとプライベートエクイティ業務を行っていたのです。とはいえ、リューム兄弟が投資を行う時期に、Chompsは初のオフライン（実店舗）スーパーであるTrader Joe’sに成功裏に入り、同店の“限られた外部ブランド”の一つとなりました。副業はここから、二人にとってのフルタイムの仕事へと変わっていきました。2016年末には、同社の年間売上が400万ドルを突破。アリは言います。「私たちは常に、広く浅くではなく、深く掘ることを追い求めています。」
その後の2年間、ChompsはTrader Joe’sチャネルへの深い掘り下げに集中。2018年にはAlbertsonsなどのパートナーが追加され、当年の売上は2,000万ドルまで伸びました。その後、ウォルマート、Meijer、ウェグマンズ（Wegmans）、ホールフーズ（全食超市）などでも順次、同社製品が取り扱われるようになりました。
アリはこう述べています。「大手スーパーに入ってから、より多くの家庭が私たちの製品を選ぶようになりました。消費者は“ママ層”に限定されなくなり、家族の全員が私たちの製品を食べるようになったのです。同時に、個々の商品単価は影響を受けませんでした。私たちは一貫して、“健康”というユニット商品の利益モデルにこだわっています。」
パンデミック期間中、Chompsは爆発的な成長を遂げ、年売上で1億ドルのマイルストーンを達成しました。
一方、同時期の競合各社は危機に直面していました。Kraveはハーシーに買収されてから悪化の一途をたどり、創業者のジョン・セバスティアニ（Jon Sebastiani）は2020年に自社のプライベート企業Sonoma Brandsを通じて同ブランドを買い戻し、その後さらに別のジャーキーブランドChef’s Cutも買収しました。別の肉乾企業StryveはSPAC（特別買収目的会社）を通じて上場したものの、いまも慢性的に赤字で、株価は低迷して“ペニー株”の状態です。しかしChompsは着実に成長を維持しました。アリはこう語っています。「私たちは、帳簿上の現金が多すぎると、むしろ企業の経営方針を変えてしまうことを理解しています。」
当時、マルドナドとアリはそれぞれCEOとCOO（最高執行責任者）という役割でした。二人はボストンのStride Consumer Partnersに少数株式を売却することに決め、取引額は8,000万ドル。企業価値は3億ドルと評価されました。
Strideパートナーのフアン・マルコス・ヒル（Juan Marcos Hill）は評価します。「市場には多くのブランドがありますが、Chompsのように多方面で非常にうまくやれている企業はそう多くありません。この企業の成長余地には、ほぼ天井がありません。」
ただし、Chompsの先にはなお多くの課題が待っています。Pitchbookの資料によると、2023年に二人が共同CEOに就任してから、会社は連続して2年間、カリフォルニア州ニューポートビーチのSG Stonegate Capitalから借入による資金調達を行いました。2025年には、さらに富国銀行（Wells Fargo）から1億ドルのクレジット枠も提供されています。
食肉スナックは、競争が最も激しい食品分野の一つだと言えます。Chompsは調達した資金の大半を、この分野でしっかりと足場を固めるために使っています。現在のChompsの売上は、2位のカリフォルニア州ブランドArcher（2025年売上見込みは3億ドル）などの新興勢を大きく上回っていますが、それでも“数十社”が自分たちの棚（陳列スペース）を奪いに来る可能性に備える必要があります。
アリは率直に言います。「多くのブランドは一過性のもので、短期的には確かに人気が出ますが、その後すぐに衰えていきます。私たちが望む結末ではありません。」
昨年のChompsの新規販売のうち81%は、初めて肉類スナックを購入した消費者からでした。アリは分析します。「これはカテゴリ全体でみても珍しいことです。伝統的な老舗の食肉スナックは男性を中心に打ち出しており、ターゲットが比較的単一です。ところがChompsは、“肉スティック”という製品形態によって、多くの新しい消費者を引き寄せています。私たちは競合から市場シェアを奪うことで勝っているのではなく、業界全体に増分需要を生み出しているのです。」
「小売の購買担当者が最も好むのは、こうした協業ブランドです」と彼は付け加えます。「皆が必要としているのは、既存の市場のパイを分け合う“分配者”ではなく、新しい消費者層を連れてくるパートナーです。」
しかし、スーパーの自社ブランドもChompsに競争圧力をかけています。最近、コストコとターゲットが相次いで自社開発の肉スティック製品を投入し、Chompsのオフライン市場を揺さぶっています。Jack Link’s（年売上20億ドル）とArcherは肉スティック以外にもジャーキー製品を生産していますが、このカテゴリは製法のハードルが高く、素早く再現するのが難しいのです。
業界関係者の情報では、Chompsは投資銀行に出口戦略（イグジット）の評価を依頼したとのことです。ただしヒルもアリも、短期的な利益のために慌てて売却することはしないと述べています。会社の将来については、IPOまたはM&Aの可能性が今後ないわけではありませんが、現状では大半の上場食品グループが経営的に圧力を受けており、高額な買収資金を用意しにくい状況です。たとえば傘下に老舗スナックSlim Jimと新興ブランドFatty’s（2024年に買収）を持つConagraは、過去1年で株価が1割超下落しています。
買収希望者は、さらに入念な生産戦略も策定する必要があります。加えて、Chompsとミズーリ州Western Smokehouse Partnersとの協業も、収益に影響を与えています。2025年7月にWesternはChomps専用の生産拠点を開設し、2027年にはネブラスカ州で同社専用工場も新設します。長期的にみれば、Chompsは独立して発展するにせよM&Aされるにせよ、Westernを買収するか、あるいは自社で工場を建てる必要があります。同社は、この種の協業に関する噂について回答を拒否しています。
主要な顧客層のニーズを満たすだけでなく、Chompsは朝食スナック分野にも進出しました。同社は、多くの熱心な消費者が朝に肉スティックを食べている一方で、どこか“罪悪感”を抱えていることを把握しました。そこでChompsは、塩味の香ばしい風味の朝食用肉スティックを投入し、消費者の心理的負担を取り除きました。この新製品は4月にターゲットで発売されるとともに、オンラインチャネルでも展開されます。
アリは説明します。「みんな実は、私たちの製品を朝食として食べているんです。ただ、気持ちの中では少し居心地が悪くて、あまり“恥ずかしい”と思っているだけ。新製品は口当たりがさっぱりしていて、食べるほどさらに好きになる。朝食の消費シーンをうまく切り開くことに成功したのです。」
利便性の高い店舗（コンビニ）チャネルを深掘りすることも、ブランドの次の重点です。現在、Chompsは12.5万店舗のガソリンスタンドおよび小規模コンビニに入っており、WawaやLove’sが含まれています。今年2月には、約3,000店舗の711にも出店しています。アリはこう言います。「私たちはまだゆっくりと探りながら、ひとつずつ着実に前進しています。そのチャネルの運用の仕組みをまず理解することが大事だと考えているので。」
マルドナドは付け加えています。「10年後には、消費者がChompsのロゴを見るだけで、すぐにこのブランドだと分かって、そして強い信頼を寄せてくれるでしょう。私たちは、もう一つより健康的な製品を作ることに満足していません。極限まで健康にこだわったスナック製品を生み出したいのです。」
この記事は次から翻訳されています：
https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2026/03/27/how-chomps-devoured-the-competition-and-became-a-15-billion-meat-snack/
文 Chloe Sorvino
翻訳：Lemin
Forbes Chinaの独占記事。許可なく転載しないでください