今麦郎「手打挂面」によって引き起こされた商標をめぐる論争は、ここ最近もなお燃え広がっている。消費者の疑問の声から企業による緊急の操業停止と是正まで、この出来事は有名ブランドを信頼危機に陥れるだけでなく、食品業界に長く存在してきた「策略的な商標」の不祥事の実態をもあらわにした。近日、記者は、このように「登録商標」を名目にして、実際には誤認させる宣伝を行う行為は、決して一例ではないことを確認した。分量の表示から工程の主張に至るまで、多くの企業が文字のトリックによって消費者を誤導している。「手打面」は実際には機械で生産近日、江蘇省南京のある消費者が、今麦郎の「手打挂面」の食感が、一般的なメカニズム麺（機械製の麺）と何ら変わらないと訴えた。包装を注意深く確認すると、包装で目立つように強調された「手打」の文字の右上に、極小の登録商標記号®が印字されていた。さらに、包装の添え書き「まるでママの手打面」と相まって、「手作り」の誤認をいっそう強める連想を促していた。こうした疑問に対し、今麦郎の関係者は「当該製品は工場の流れ作業のラインで生産される工業製品であり、「手打」は登録商標にすぎず、手作りの工芸とは関係がない」と回答した。この回答はすぐに世論を爆発させ、「今麦郎 手打挂面 手打は商標」などの関連トピックがトレンド入りし、ネットユーザーは「文字のゲームに20年間だまされていた」と次々に批判し、企業による虚偽宣伝の疑いを問う声が上がった。記者は、企查查の情報から、今麦郎の「手打」商標は臨時登録ではなく、20年にわたる使用歴があることを把握した。データによれば、今麦郎は2001年から「手打」関連商標の出願を開始し、2002年に第1773556号の「手打」商標が承認され、専用権の期限は2032年までとなっている。さらに2004年から2023年にかけて、同社は「手打」「手打師傅」「手打先生」などの関連商標を累計25件出願しており、その一部が登録に成功し、「手打」商標の体系的なマトリクスが形成されている。注目すべきは、これが今麦郎が「手打」商標で争いを起こした初めてのケースではないことだ。早くも2018年には、「手打面」が実際にはメカニズムの掛け麺であるとして、購入者が訴訟を提起した。裁判所は最終的に、製品ラベルの表示が「中華人民共和国食品安全法」に違反すると認定し、商店に対して「退一（返品一括）」と「赔十（10倍賠償）」を命じ、賠償額は1.1万元を超えた。しかし当時は情報の拡散範囲が限定的で、「手打」商標はそのまま今日まで使用されることになった。世論の拡大を受け、今麦郎グループの董事長（会長に相当）ファン・シェングオ（范現国）氏は4月1日に動画を公開し、この件について公に回答した。同氏は動画の中で、「手打」商標は今麦郎が2006年に登録したもので、これまでちょうど20年間使用してきたと認めた。范現国氏は同時に、企業はこの商標を今後使用しないと発表し、4月2日未明から、「手打」商標の入ったすべての商品について直ちに生産を停止する。記者が原稿を発表する時点では、大手ECプラットフォーム上の今麦郎公式フラッグシップ店では、関連商品はすでに全面的に出品停止となっているが、第三者店舗ではなお一部在庫商品の販売が続いている。今麦郎は1994年に設立され、中国のインスタント麺業界の主要企業の一つだ。業界データによれば、2023年には市場シェア10%で業界4位につけていたが、すでに白象に追い越されている。売上面では、河北省の商工会連合会および業界の公表データによると、今麦郎は2019年から2021年までの売上が3年連続で200億元を超え、それぞれ218.49億元、240.43億元、241.46億元となっている。2022年は売上が190.76億元まで下がり、2023年にはさらに165.7億元まで減少した。売上減少の主な要因は、インスタント麺の低迷や市場競争の激化によるものだ。中国食品産業アナリストの朱丹蓬氏は記者に対し、「中国の消費財業界が高いレベルで過当競争に突入する局面で、どのようにして“市場の外”に打って出て成功するのか？ どうやって消費者の痛点を解決するのか？ これは各企業が頭を悩ませて考えるべき問題です。今麦郎の事例から見ても、それが確かに中国の消費者の中核的なニーズに合致していることが分かる。より多くの部分で、消費者の消費に関する考え方の“痛点”を利用し、精密なマーケティングを行っている。しかし私は、このやり方には少々大げさな面があり、さらには消費者を誤導している疑いさえある」と述べた。商標の文字トリックは際限なく続く今麦郎の「手打面」事件は単発の例ではない。記者が公開情報を整理したところ、「策略的な商標」は食品業界の“暗黙のルール”になっており、多くの企業が「登録商標＋誤導的な宣伝」という手口を踏襲している。分量、工程、成分に至るまであらゆる面で監督を回避し、消費者を誤認させており、しかも手口はかなり似通っている。分量の誤導の面では、2025年6月、白象の「多半袋」インスタント麺が表示上の問題で世論を巻き起こした。消費者の多くは「多半袋」は分量が50%増えることを意味すると考えたが、実際の確認では、一般的な麺のかたまりは85g前後で、多半の製品は110gであり、増加量はわずか25g、増加率は約30%で、消費者の期待には達していなかった。記者によると、白象は以前「多半袋」「多半桶」の商標を申請していたが、商標局に却下され、最終的に「多半」の2文字だけが登録に成功し、その後は包装の組み合わせによって、消費者に認知のズレを生じさせるようにしていた。同時に、市場には「1倍半」「大食袋」「1袋半」などの宣伝文句を通じて「量が多い」ことを示唆するインスタント麺製品も少なくない。康師傅の「一倍半」インスタント麺は、下部にわざわざ麺の塊110gと表記し、劲爽楽（Jing Shuang Le）シリーズの麺の塊（70g）と比較するようにしている。左宇/撮影工程と品質の誤導はさらに一般的で、「手擀」「土」などの語が企業に追い求められる「商標のホットワード」になっている。たとえば陳克明、白象、金沙河などのブランドの「手擀面」は、いずれも「手擀」を商標として登録し、包装上にも「母の手擀面に勝る」などの文言がある。しかし現在、多くの関連商標はすでに失効している。加えて、「壹号土猪」の実際の商標は「壹号土」であり、包装の組み合わせによって消費者に“放し飼いの土の豚”だと誤解させるが、実際には多くが規模化した養豚の製品豚だ。成分や概念の誤導においては、「無添加」「100%」「添加なし」などの語が特に多い問題領域だ。千禾の「千禾0添加醤油」は、「千禾0」を商標登録し、包装で「ゼロ添加」を示唆している。同商標は食品添加剤のないシリーズ製品にのみ適用されるにもかかわらず、それでも消費者には懸念が残る。養元飲品の「六個核桃」商標名も、消費者に“1缶あたり6つのクルミが入っている”と誤解させやすく、実際のクルミの添加量は宣伝が示す示唆よりもはるかに少ない。この種の混乱は、関係当局の注目も集めている。2025年11月、国家知識産権局は「商標使用管理を強化する通知」を公布し、「商標の実施を通じて虚偽の記述を行い、一般の人々を欺き誤導する行為を厳格に取り締まる」ことを明確にした。今年の初めに、国務院での審議と全国人民代表大会での第一読会を通過した「中華人民共和国商標法（改正草案）」も、「誤導的な方法で使用される登録商標」を対象に、整備・取り締まりの強化を図ることになる。 大量の情報、精確な解説は新浪财经APPにて
“手打面”非手工制作！今麦郎緊急停止生産と改善
今麦郎「手打挂面」によって引き起こされた商標をめぐる論争は、ここ最近もなお燃え広がっている。消費者の疑問の声から企業による緊急の操業停止と是正まで、この出来事は有名ブランドを信頼危機に陥れるだけでなく、食品業界に長く存在してきた「策略的な商標」の不祥事の実態をもあらわにした。
近日、記者は、このように「登録商標」を名目にして、実際には誤認させる宣伝を行う行為は、決して一例ではないことを確認した。分量の表示から工程の主張に至るまで、多くの企業が文字のトリックによって消費者を誤導している。
「手打面」は実際には機械で生産
近日、江蘇省南京のある消費者が、今麦郎の「手打挂面」の食感が、一般的なメカニズム麺（機械製の麺）と何ら変わらないと訴えた。包装を注意深く確認すると、包装で目立つように強調された「手打」の文字の右上に、極小の登録商標記号®が印字されていた。さらに、包装の添え書き「まるでママの手打面」と相まって、「手作り」の誤認をいっそう強める連想を促していた。
こうした疑問に対し、今麦郎の関係者は「当該製品は工場の流れ作業のラインで生産される工業製品であり、「手打」は登録商標にすぎず、手作りの工芸とは関係がない」と回答した。この回答はすぐに世論を爆発させ、「今麦郎 手打挂面 手打は商標」などの関連トピックがトレンド入りし、ネットユーザーは「文字のゲームに20年間だまされていた」と次々に批判し、企業による虚偽宣伝の疑いを問う声が上がった。
記者は、企查查の情報から、今麦郎の「手打」商標は臨時登録ではなく、20年にわたる使用歴があることを把握した。
データによれば、今麦郎は2001年から「手打」関連商標の出願を開始し、2002年に第1773556号の「手打」商標が承認され、専用権の期限は2032年までとなっている。さらに2004年から2023年にかけて、同社は「手打」「手打師傅」「手打先生」などの関連商標を累計25件出願しており、その一部が登録に成功し、「手打」商標の体系的なマトリクスが形成されている。
注目すべきは、これが今麦郎が「手打」商標で争いを起こした初めてのケースではないことだ。早くも2018年には、「手打面」が実際にはメカニズムの掛け麺であるとして、購入者が訴訟を提起した。裁判所は最終的に、製品ラベルの表示が「中華人民共和国食品安全法」に違反すると認定し、商店に対して「退一（返品一括）」と「赔十（10倍賠償）」を命じ、賠償額は1.1万元を超えた。しかし当時は情報の拡散範囲が限定的で、「手打」商標はそのまま今日まで使用されることになった。
世論の拡大を受け、今麦郎グループの董事長（会長に相当）ファン・シェングオ（范現国）氏は4月1日に動画を公開し、この件について公に回答した。同氏は動画の中で、「手打」商標は今麦郎が2006年に登録したもので、これまでちょうど20年間使用してきたと認めた。范現国氏は同時に、企業はこの商標を今後使用しないと発表し、4月2日未明から、「手打」商標の入ったすべての商品について直ちに生産を停止する。
記者が原稿を発表する時点では、大手ECプラットフォーム上の今麦郎公式フラッグシップ店では、関連商品はすでに全面的に出品停止となっているが、第三者店舗ではなお一部在庫商品の販売が続いている。
今麦郎は1994年に設立され、中国のインスタント麺業界の主要企業の一つだ。業界データによれば、2023年には市場シェア10%で業界4位につけていたが、すでに白象に追い越されている。
売上面では、河北省の商工会連合会および業界の公表データによると、今麦郎は2019年から2021年までの売上が3年連続で200億元を超え、それぞれ218.49億元、240.43億元、241.46億元となっている。2022年は売上が190.76億元まで下がり、2023年にはさらに165.7億元まで減少した。売上減少の主な要因は、インスタント麺の低迷や市場競争の激化によるものだ。
中国食品産業アナリストの朱丹蓬氏は記者に対し、「中国の消費財業界が高いレベルで過当競争に突入する局面で、どのようにして“市場の外”に打って出て成功するのか？ どうやって消費者の痛点を解決するのか？ これは各企業が頭を悩ませて考えるべき問題です。今麦郎の事例から見ても、それが確かに中国の消費者の中核的なニーズに合致していることが分かる。より多くの部分で、消費者の消費に関する考え方の“痛点”を利用し、精密なマーケティングを行っている。しかし私は、このやり方には少々大げさな面があり、さらには消費者を誤導している疑いさえある」と述べた。
商標の文字トリックは際限なく続く
今麦郎の「手打面」事件は単発の例ではない。記者が公開情報を整理したところ、「策略的な商標」は食品業界の“暗黙のルール”になっており、多くの企業が「登録商標＋誤導的な宣伝」という手口を踏襲している。分量、工程、成分に至るまであらゆる面で監督を回避し、消費者を誤認させており、しかも手口はかなり似通っている。
分量の誤導の面では、2025年6月、白象の「多半袋」インスタント麺が表示上の問題で世論を巻き起こした。消費者の多くは「多半袋」は分量が50%増えることを意味すると考えたが、実際の確認では、一般的な麺のかたまりは85g前後で、多半の製品は110gであり、増加量はわずか25g、増加率は約30%で、消費者の期待には達していなかった。記者によると、白象は以前「多半袋」「多半桶」の商標を申請していたが、商標局に却下され、最終的に「多半」の2文字だけが登録に成功し、その後は包装の組み合わせによって、消費者に認知のズレを生じさせるようにしていた。同時に、市場には「1倍半」「大食袋」「1袋半」などの宣伝文句を通じて「量が多い」ことを示唆するインスタント麺製品も少なくない。
康師傅の「一倍半」インスタント麺は、下部にわざわざ麺の塊110gと表記し、劲爽楽（Jing Shuang Le）シリーズの麺の塊（70g）と比較するようにしている。左宇/撮影
工程と品質の誤導はさらに一般的で、「手擀」「土」などの語が企業に追い求められる「商標のホットワード」になっている。たとえば陳克明、白象、金沙河などのブランドの「手擀面」は、いずれも「手擀」を商標として登録し、包装上にも「母の手擀面に勝る」などの文言がある。しかし現在、多くの関連商標はすでに失効している。加えて、「壹号土猪」の実際の商標は「壹号土」であり、包装の組み合わせによって消費者に“放し飼いの土の豚”だと誤解させるが、実際には多くが規模化した養豚の製品豚だ。
成分や概念の誤導においては、「無添加」「100%」「添加なし」などの語が特に多い問題領域だ。千禾の「千禾0添加醤油」は、「千禾0」を商標登録し、包装で「ゼロ添加」を示唆している。同商標は食品添加剤のないシリーズ製品にのみ適用されるにもかかわらず、それでも消費者には懸念が残る。養元飲品の「六個核桃」商標名も、消費者に“1缶あたり6つのクルミが入っている”と誤解させやすく、実際のクルミの添加量は宣伝が示す示唆よりもはるかに少ない。
この種の混乱は、関係当局の注目も集めている。
2025年11月、国家知識産権局は「商標使用管理を強化する通知」を公布し、「商標の実施を通じて虚偽の記述を行い、一般の人々を欺き誤導する行為を厳格に取り締まる」ことを明確にした。今年の初めに、国務院での審議と全国人民代表大会での第一読会を通過した「中華人民共和国商標法（改正草案）」も、「誤導的な方法で使用される登録商標」を対象に、整備・取り締まりの強化を図ることになる。
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