依存主要ブランド、売上の70%が山東に依存する青島ビールの「1+1」ブランド戦略はいつ実施されるのか?

AIに問う・新しい経営陣は、どのようにブランドの高級化プロセスを加速させるのか?

画像出典:Pixabay

3月27日、青島ビール(600600.SH/0168.HK)が2025年通期年報を発表し、売上高は324.73億元で前年同期比1.04%増。上場会社株主に帰属する純利益は45.88億元で前年同期比5.6%増となった。

売上高と純利益の双方が伸びた背景には、青島ビールの業績成長率が鈍化していることによるプレッシャーがある。2022年〜2024年において、青島ビールの売上高成長率はそれぞれ6.65%、5.49%、-5.3%;上場会社株主に帰属する純利益の成長率はそれぞれ17.59%、15.02%、1.81%だった。

ビール業界における消費需要の弱まりのなか、青島ビールはどのようにして成長を維持するのか?

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主ブランドが収入の7割を貢献

青島ビールは「青島ビール主ブランド+崂山ビールの全国的な第2ブランド」というブランド戦略を堅持している。財報の中で青島ビールは、青島ビール製品は主に中〜高級のビール消費市場に向けてプロモーションと販売を行っていると述べている。崂山ビールを代表とする他ブランドの製品は、大衆消費市場での販売を主力として推進している。

2025年、青島ブランドの製品販売数量は449万キロリットルで前年同期比3.5%増、その他ブランドの販売数量は315万キロリットルで前年同期比1.36%減となった。収入に反映すると、青島ブランドの2025年の売上高は223.82億元で前年同期比1.35%増、その他ブランドの売上高は94.48億元で前年同期比0.5%減。両者の粗利率はそれぞれ46.84%と29.57%である。

以上を計算すると、青島ブランドは販売数量の58.77%を占めるが、売上高の構成比は70.32%に達する。他ブランドは販売数量の41.23%を占める一方、売上高の構成比はわずか29.68%にとどまる。

時系列を引き延ばして見ると、青島ブランドの成長率は他ブランドよりもいずれも高い。つまり青島ブランドが青島ビールの成長の主要な推進力になっている。2022年〜2024年、青島ブランドの売上高はそれぞれ214.17億元、232.63億元、220.83億元で、前年同期比では8.19%、8.62%、-5.07%だった。その他ブランドの売上高はそれぞれ102.8億元、101.43億元、94.95億元で、前年同期比では4.09%、-1.34%、-6.38%だった。

同時に、青島ブランドは青島ビールが中〜高級市場を展開する際の主力であり、その成長率の鈍化もまた、ある程度青島ビールの中〜高級市場でのパフォーマンスに影響している。ただし青島ビールは中〜高級ビールの売上高は開示しておらず、同社が言及しているのは中〜高級以上の製品が販売数量331.8万キロリットルで前年同期比5.2%増を達成したという点のみである。

一方で、ビール業界の「自分のために飲む(悦己)」という消費トレンドが一層際立っている。消費者のニーズは、単なる機能の充足から、精神的な体験や自己表現へと移行しており、高級化・健康化・個性化・シーン重視を追求するなかでも、より「品質と価格の納得感」と「情緒的価値」の二つの側面が同時に満たされることを重視している。高品質な製品への追求は継続的にアップグレードされており、「質が良くて価格が良い」という実用的な選択を好むだけでなく、自分の審美観や生活スタイルに合う製品なら支払う意欲もある。

財報の中で青島ビールは、同社が青島ビールの「1+1+1+2+N」製品戦略の実行を加速し、ブランドの最適化と製品構成のアップグレードを推進し、大型ヒット商品(大単品)と革新的なカテゴリーの育成を加速させると述べている。中郵証券のリサーチレポートによれば、1+1+1は「クラシック+ピュア生+ホワイトビール」で、クラシック系・ピュア生・ホワイトビールを、成長維持のための最も中核となる製品コンビネーションとして位置付け、全エリア・全チャネルでのコンビネーション運用を実施し、量と利益の基盤を支える;2は「プレミアム生原浆」と「クリスタルピュア生」で、生鮮(フレッシュ)分野に全面的に力を入れ、革新的な運用モデルを通じて生鮮のスターとなる単品を作り出す;Nにはアウグステ(奥古特)、崂山のプレミアム、缶詰タイプの商品などが含まれる。

さらに青島ビールは、「ビール+バイオ+健康」などの戦略的かつ最先端の領域に基づき、『全粒麦』『クラフトビール』、そして『0糖(ゼロシュガー)のライトな軽カロリー缶』や『無醇(アルコールレスに近い)低アルコール』などの新カテゴリー/新トラックを育成・展開することを推進しているとも述べている。

明らかに、青島ビールは多様化によって新たな増分(アドオン)を探している。

注目すべき点として、青島ビールは買収によって黄酒(ホアンチュウ)領域に進出しようともしている。2025年5月、青島ビールは公告で、6.65億元の対価で、新华锦グループおよび鲁锦グループから合計で保有する即墨黄酒の100%株式を譲り受ける計画だと発表した。

**青島ビールは、即墨黄酒は同社と同じ発酵酒類の業界に属しており、即墨黄酒の加入により、同社の製品ラインがさらに豊かになり、マーケットチャネルが拡がり、幅広い消費者により多様な選択肢を提供できるようになると述べている。**ブランドおよび製品の宣伝・販促、販売ネットワークやチャネル等の面で、同社の既存の優位市場および資源と相互に連携させ、市場への影響力をさらに拡大する。販売の繁忙/閑散期という観点では、「即墨老酒(即墨の老酒)」と同社のビール製品が販売面で相互補完効果を生み、市場競争力の高いカテゴリー横断の製品コンビネーションを構築できる。これにより、同社の従来製品の市場での地位を固めつつ、新たな成長ポイントを切り開き、同社の発展に新たな原動力を注入する。

2025年10月、青島ビールは進捗公告を発表し、『株式譲渡契約』で定められた引渡しの先決条件を満たせなかったため、今回の株式買収取引は中止となるとした。

02

引き続き山東市場が中心

2018年、青島ビールは「一縦二横一圈(縦1・横2・輪1)」の配置を推進し始め、重点の優位市場を固めつつ、ハイエンド化による他地域市場への浸透力を高めることを強調した。「一縦」とは、沿岸市場の振興を指す。「二横」とは、黄河沿い市場戦略帯と、長江沿い(解放沿江)市場を指す。「一圈」とは、大山東の基地市場の「市場圏」を固めることを指す。

2025年の財報の中で青島ビールは、**「黄河沿い」の伝統的な優位市場における精緻な運営を着地させ、市場における優位的な地位を一層強固にし、市場シェアおよび収益力を継続的に強化し、伸ばし続ける。北方市場の連坦発展による効果がますます顕在化している。南方市場は正の積み上げにより、製品構成を継続的に最適化・向上させ、地域およびチャネルの突破に重点を置き、質のある発展を実現する。**海外市場では、製品イノベーション、地域拡張、ブランド強化、モデルの突破、戦略のアップグレードを通じて、「一弧三翼多点(1つの弧+3つの翼+複数の拠点)」の市場配置を着実に推進し、初めて国際市場での現地生産・現地販売を実現。ブランドの国際的な影響力も継続的に高まっている。

現在、青島ビールの売上は依然として約7割が山東の本拠地からもたらされている。2025年、青島ビールの山東地区の売上は223.24億元で前年同期比1.04%増、ビール売上に占める割合は70.14%である。

同時期、青島ビールの華北地区の売上は78.64億元で前年同期比0.78%増。華南地区の売上は34.17億元で前年同期比1.18%増。華東地区の売上は25.92億元で前年同期比3.81%増。東南地区の売上は6.68億元で前年同期比-0.83%。香港・マカオおよびその他海外地区の売上は5.81億元で前年同期比6.84%増。

粗利率の観点では、山東地区の粗利率も最高の水準を示している。2025年、山東、華北、華南、華東、東南、香港・マカオおよびその他海外の粗利率はそれぞれ38.04%、31.89%、33.98%、29.35%、19.93%、32.88%だった。

以上から見ると、青島ビールは南方市場で引き続き継続的なブレークが必要だ。

**今回の財報において、青島ビールは初めて「新製品、新チャネル、新顧客、新シーン、新ニーズ」の5つの「五新(ゴシン)」ビジネスを提示した。**青島ビールは、同社が「五新」ビジネスに全面的に力を入れ、新たな成長余地を切り開くと述べている。オンラインや即時小口(インスタントリテール)などの新興チャネルを深耕し、オフラインチャネルの精緻な運営を推進して、高付加価値の消費シーンを拡大し、「新鮮直送(できたてを直送する)」の業務配置を最適化する。「クラシックの刷新+トレンドで外に広がる(出圈)」という二つのマトリクス構築を重点的に進め、「Z世代、女性、若年〜高齢層」などの新たな顧客層に焦点を当て、製品を機能化し、ブランドをシーン化することで、顧客層・製品・シーンの深い一致を実現する。

新チャネルの構築を通じて、青島ビールは山東以外の市場にさらに展開できるのか、期待されるところだ。もっとも現状では、販売代理店(ディーラー)の青島ビールへの信頼がいくらか後退している可能性もある。2025年、青島ビールの営業活動によるキャッシュ・フローの金額は45.93億元で前年同期比10.91%減となった。同社は、主に前受貨款の変動により、販売商品を受け取った現金が前年同期比で減少したことが原因だとしている。同時に、2025年12月31日時点で、青島ビールの契約負債は76.74億元で前年同期比7.68%減だった。

03

高級化が競争上の利益(競争の紅利)に

現状、ビール業界はすでにストック(成熟)競争の状態に入っている。

国家統計局のデータによれば、2025年の中国における規模以上企業のビール生産量は累計3536.0万キロリットルで前年同期比1.1%減となり、すでに2年連続で減少している。

中国酒類業界協会は、2025年上半期(前三季度)において、中国の規模以上のビール企業が「数量と価格がともに上昇(量価齐升)」を達成し、同期間の利益総額が前年同期比で大幅に増加したと述べている。これは、現在のビール市場の中核的な特徴を明らかにする:総量は安定しているが、価値は飛躍している。業界上位5社の生産販売数量シェアはすでに84%を超え、売上高および利益シェアも引き続き上昇している。これは、業界の成長による利益(成長の紅利)が、より一層確実に、高級化・高効率化の戦略を成功裏に実行できるリーディング企業へと流れていることを意味する。

業界を見ると、ビールのリーディング企業は皆、高級化に力を入れている。2025年、バドワイザー・アジア太平洋は財報の中で、高級および超高級の製品コンビネーションが同社の総収入の3分の2以上を占め、かつ20%以上の収入成長に寄与したと指摘している。

2025年、華潤ビールはビール販売数量は約1103万キロリットルで前年同期比1.4%増を実現した。次高級以上のビール販売数量は、前年同期比で中〜高い一桁台の伸びとなり、全体販売数量に占める割合は約25%に近い。一方で、普高クラス(一般高級)およびそれ以上のビール販売数量は、前年同期比でほぼ10ポイント分に近い伸びとなった。内訳では、ハイネケンの販売は高い基準値(高い比較対象)にもかかわらずなお約2割の伸びを記録し、旧雪(ラオシュエ)の販売は6割の伸びとなり、ホンジュエの販売は前年同期比で倍増した。

同じく中国ビールトップ3の青島ビールであっても、財報の中で言及されるのは、青島ビールのクラシック系、ホワイトビール、超高級シリーズなどの製品の販売数量が継続的に過去最高を更新している点にとどまっており、ホワイトビールは販売数量が急速に伸びて業界のホワイトビール品目で1位に位置している。しかし、全体の成長率の鈍化という観点から見ると、その高級化は一定の障害を受けている可能性がある。

注目すべきは、中国酒類業界協会が「中国のビール企業は景気循環を乗り越えて持続可能な成長を実現するには、次の3つの戦略方向に集中する必要がある」と述べていることだ。第一に、運営効率である。ストック競争市場において、デジタル化の改造、サプライチェーンの統合、費用最適化によってコストを下げ、収益を高めることは、収益力およびリスク耐性を高めるための根本的な施策である。第二に、イノベーションと多元化により協同へ焦点を当てることで、製品イノベーションはローカル化および健康化のトレンドに密接に合致させる必要がある。第三に、国際化の配置は安定的かつ段階的に進めることで、中国のビールの国際化はまだ初期段階にある。

そして、2024年末から青島ビールは管理職の人事交代を行った。2024年12月、黄克興は退職に伴い、青島ビールの董事長(取締役会長)、執行董事(執行取締役)、ならびに董事会の戦略・投資委員会の主席職を辞任した。姜宗祥が董事長に就任し、同時に総裁(社長)を兼任する。同氏は、ビール業界のコーポレート・ガバナンス、戦略管理、デジタル化の転換、サプライチェーン管理、生産・経営の豊富な経験を有している。

2026年1月、汪岩が同社の副総裁に任命された。**同氏は、人事資源管理に関する実務経験と、企業経営管理の経験が豊富である。**3月には、社内の業務分担の調整により、蔡志伟がマーケティング総裁の職を辞任し、その職務は同社の副総裁である李輝が兼任することとなった。李輝は、企業の戦略管理、デジタル化の転換、マーケティングに関する豊富な経験を有している。

管理職の経歴の面から見れば、青島ビールはチャネル、マーケティング、デジタル化の変革を加速している。

2025年、青島ビールは売上の双方向成長を達成したものの、成長率の鈍化傾向は変わっていない。デュアルブランド戦略の効果は分化しており、地域市場は引き続き山東への依存度が高い。このような背景のもとで、管理職の交代が完了し「五新」業務が提示された。ビール業界がストック競争の段階に入り、高級化による利益がトップ層に集中する環境のなかで、青島ビールは優位市場をいかに固めつつ、製品構成の最適化と全国展開の配置をどう推進していくのかは、継続的な観察が必要である。

著者丨五仁

出所丨征探财经(ID:teccj6)

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