蒙牛はESG「四可」経験を活かし、東南アジア乳業の持続可能な発展を支援

本日、国連食糧農業機関（FAO）、国際乳業連盟（IDF）、インドネシア国家研究・イノベーション庁（BRIN）が共同主催する「持続可能な畜産の転換に関する国際戦略会議」がジャカルタで開催された。本会議は、世界の畜産の持続可能な発展の道筋に焦点を当て、各国政府、国際機関、研究機関、業界のリーダー企業の代表が集結し、テクノロジーのイノベーションと多方面の協力によって酪農分野のグリーン転換をどのように推進するかを共に検討した。

（李鵬程が「業界リーダー対話」セッションで共有）

蒙牛グループの上級エグゼクティブ・ゼネラルマネージャー兼蒙牛公益基金会の理事長である李鵬程が招待されて出席し、「業界リーダー対話」セッションで講話を行った。蒙牛が持続可能な発展分野で培ってきた実践経験を共有し、インドネシア、ひいては東南アジアの酪農発展に参考となる「蒙牛の経験」を提供した。

**　「4つの可」経験で、持続可能な発展を地域成長のエンジンに**

インドネシアは世界最大のパーム油生産国であり、東南アジア最大の経済体でもある。乳製品の消費は急速に伸びているが、国内生産量は需要の約40%しか満たせず、大きな供給・需要ギャップが存在する。この背景のもと、FAO、IDF、BRINが共同で本会議を開催し、官・企・学・研の対話プラットフォームを構築することで、インドネシアおよび地域の畜産を、効率的・低炭素・包摂的な方向へ転換することを目的としている。

（インドネシア国家研究・イノベーション庁が特別に記念証書とバッジを授与）

「業界リーダー対話」セッションで李鵬程は、蒙牛は中国で長年深く事業を展開しており、サプライチェーン全体をカバーする持続可能な発展のソリューション一式をすでに形成していると述べた。そして「算定可能、追跡可能、転換可能、資金調達可能」という4つのキーワードに基づき深掘りして共有した。

第一に、算定可能——カーボンマネジメントのためのデータ基盤を築く。

2025年、蒙牛はすべての協力牧場のカーボン・アセスメントを完了し、スコープ3の温室効果ガス排出モデルを構築し、全価値連鎖における排出データを初めて開示した。この上で、蒙牛は、生乳供給業者が低メタン排出の乳牛、ふん尿の資源化利用、飼料添加剤の最適化などの技術を採用することを支援し、大規模な削減のための革新を推進した。李鵬程は、インドネシアの酪農は小規模農家が中心であり、乳牛の頭数は相対的に少ないものの、それでも「まず棚卸しし、その後算定し、その後に削減する」という道筋から恩恵を受けられると強調した。すなわち、カーボン排出の実態を把握し、自身の条件に最も適した低炭素転換の方法を見いだせるのだ。

第二に、追跡可能——責任あるサプライチェーンを構築する。

インドネシアは世界最大のパーム油生産国であり、サプライチェーンの透明性は国際市場での信頼に直結する。蒙牛は、パーム油、大豆、木材などの主要原材料を対象にした責任管理の仕組みをすでに構築しており、2030年までにサプライチェーンにおける森林破壊リスクを排除することを約束している。2025年、蒙牛はダイズミールの「ゼロ森林破壊」調達比率を50%以上に引き上げることを推進し、パーム油は100%が精製工場およびパーム油工場まで追跡可能となった。李鵬程は、調達の源流から全産業連鎖におけるグリーンな発展を後押しすることは、インドネシアの地元畜産がサプライチェーンの強靭性を高め、環境フットプリントを低減し、国際競争力を強化するのに役立つと述べた。

第三に、転換可能——生態系価値を製品価値へ変換する。

グリーン消費は世界の主流トレンドとなっており、消費者は「物語があり、温度がある」製品に対してより進んで対価を払うようになってきている。中国の第8の砂漠であるウランプブで、蒙牛は生態系修復と産業発展を有機的に結びつけ、オーガニック栽培、オーガニック飼育、オーガニック加工をカバーする、牛乳のオーガニック産業チェーンを構築した。特仑苏「沙漠有机」シリーズは、ESGによるプロダクトイノベーションの代表的モデルとなっている。李鵬程は、インドネシアには豊富な熱帯農業資源がある中で、「グリーン」を「上乗せ価値」へ変換し、持続可能性をブランドストーリーの一部にすることは、探求する価値のある道筋だと指摘した。

第四に、資金調達可能——ESGガバナンスでグリーン・ファイナンスを動かす。

持続可能な発展には投資が必要であり、一方で資本市場は、ESGで優れた実績を示す企業に対してより低コストの資金調達支援を行っている。2025年、蒙牛は35億元の人民元建て持続可能な発展債券を成功裏に発行し、中資の食品飲料業界における海外人民元建て債券として、最低利率および最大発行規模の記録を更新した。李鵬程は、もしインドネシアの地元企業が定量化可能なESG体系を構築できれば、同様に国際資本市場でもより多くの支援を得ることができ、持続可能な発展を「コスト投入」から「価値創造」へと転換できると述べた。

**　さらなるローカライズの探求を深め、インドネシアの拠点を深掘りする **

世界の酪農トップ10企業として、蒙牛は国内のESG分野で先進的な立場にあるだけでなく、インドネシアでも事業展開に深く取り組んでいる。傘下の持株企業である现代牧业（モダン牧業）は、インドネシアの現地企業との協業を継続的に深化させている。

（インドネシアの針記グループが现代牧业を訪問——

2025年12月、インドネシアの針記グループ（Djarum Group）傘下の消費財の中核事業部門SAVORIAが现代牧业を訪問した。針記グループはインドネシアで強い影響力を持つ商業大手であり、SAVORIA傘下の酪農ブランド「Milk Life」は、高品質とローカライズの戦略を堅持している。さらに「Milk Life」は、スターバックスのインドネシア市場における重要な新鮮乳の供給業者でもある。

SAVORIAチームが訪中した期間中、蚌埠（バングブ）にある现代牧业のアジア最大の単一牧場（飼育頭数は約4万頭）および商河の低炭素モデル牧場を視察した。商河牧場は、「飼料作物の栽培—乳牛の飼育—ふん尿の処理—バイオガス発電—バイオ肥料の圃場還元」という循環型の産業チェーンを構築しており、業界に先駆けてGreenFeed乳牛のメタン監視技術を導入して、グリーンの模範となった。双方は、牧場の運営管理、新規プロジェクトの建設コンサルティング、乳製品の研究開発、チャネルの連携などについて深く意見交換を行い、戦略的協業を共同で推進していく。

SAVORIAの最高経営責任者（CEO）であるイヘサン・ムリヤ・プトリ（伊赫桑·穆利亚·普特里）は、现代牧业は大規模飼育、デジタル管理、コスト管理などの分野で「強い実力」を備えており、インドネシアが牧場の1頭当たり生産量のボトルネックを解きほぐし、湿潤で暑い気候に対応し、運営体制を最適化するうえで、直感的かつ実行可能な参考事例を提供してくれると述べた。

現在、现代牧业はインドネシアにおいて、牧場の運営委託、建設・運営、飼料の取引という3つの主要領域をカバーする深い布陣を形成している。3000頭の乳牛を有する牧場を運営委託しているだけでなく、半年内に41キログラムのインドネシア最高の単位生産（1頭当たり）記録を生み出し、さらに最近では2.8万頭の乳牛を擁する新牧場の建設コンサルティングとサービス運営に関する協業プロジェクトにも署名した。

李鹏程は、蒙牛およびその傘下企業がインドネシアで長年にわたり培ってきた布陣とローカライズの探求により、インドネシアの畜産の発展段階、資源の賦存、現実の課題に対する理解がさらに深まっており、蒙牛の経験を現地の実態と結びつけて、インドネシアの酪農に価値ある参考を提供できる条件がより整っていると指摘した。

** 国際協力を深め、宣言の実装を推進する**

会議期間中、参加各者は「酪農の持続可能な発展に関するパリ宣言」について深く議論した。当該宣言は、国連の食糧農業機関（FAO）と国際乳品連盟（IDF）が2024年に共同で署名したものであり、世界の酪農が持続可能な発展への揺るぎないコミットメントを伝えることを目的とし、関係各者に対して力強い行動を呼びかけ、酪農の経済、社会、環境の3つの側面における協調的な進歩を共同で後押しすることを求めている。

（李鹏程が会議期間中にIDFの事務局長 Laurence Rycken と交流）

宣言署名後の重要な実装の取り組みとして、本会議では特別に宣言の解説セッションが設けられた。参加代表者は一致して、宣言の意義は目標の設定にとどまらず、コミットメントを実行可能で測定可能な行動ルートへと転換することにあると考えている。

中国の酪農代表として、蒙牛は宣言の枠組みに基づく国際交流と協力に積極的に参加している。これは、国際社会に対して、中国の酪農が持続可能な発展分野で行っている体系的な実践を示すだけでなく、FAO、IDFなどの国際機関との深い交流を通じて、世界の酪農の持続可能な発展に関するアジェンダへの参加度と影響力をさらに強化するものでもある。

世界の持続可能な発展アジェンダが一層推進されるにつれ、栄養の健康と食品供給に関わる重要な産業として、酪農は気候変動への対応、生態環境の保護、資源利用効率の向上などの面で重要な責任を負っている。今後、蒙牛は「人類と地球の共同の健康を守る」という使命を引き続き掲げ、世界のパートナーと手を携えて、酪農をよりグリーンで、より包摂的で、より持続可能な未来へと導くことを共同で推進していく。

（編集者：王蕾 ）

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