豚肉価格が8年前の水準に下落、原因は何か？今後も続くのか？

**【財新網】**毎年旧正月（春節）後、豚肉価格は季節的に下落するが、2026年もこの傾向が続いている。ただし、絶対水準は明らかに例年を下回っている。

農業農村部がモニタリングしたところ、2026年3月31日、全国の農産物卸売市場における豚肉の平均価格は15.31元/キログラムで、前日から1.0%下落した。これに先立つ1週間（3月20日〜3月26日）では、豚肉価格は前週比で1.9%下落し、前年比の下落幅は23.4%に達した。財新が過去データを照会したところ、2013年6月にデータが集計されて以来、2018年5月にのみ価格が16元/キログラムを下回った事例があった。

農業農村部の畜産獣医局による、全国500の県の集市市場および採集拠点のモニタリングでも、3月第4週には全国の30のモニタリング省すべてで、豚（生体）と豚肉の価格が下落し、前年比の下落幅はそれぞれ29.8%と17.8%だった。