今日の卵価格は小幅に上昇しました

市場は供給がかなりタイトな均衡状態にあり、在庫は低水準です。そこに清明節（せいめいせつ）前の買い付け準備の開始、豚肉と野菜の価格がもたらす代替需要の下支えが重なります。さらに、鶏卵先物が引き続き強含みで現物を支えています。ただし産卵鶏の飼養頭数は依然として比較的高い水準にあり、また清明節の買い付け準備も終盤に近づいています。直近の鶏卵価格は振れる展開になると見込まれ、今後は価格調整（下落）リスクに注意が必要です。今日の主要産地では、山東の鶏卵の平均価格が6.74元/公斤で、昨日から0.20上昇しました。河北の鶏卵の平均価格は6.5元/公斤で、昨日から0.17上昇しました。広東の鶏卵の平均価格は7.27元/公斤で、昨日と同水準です。北京の鶏卵の平均価格は6.92元/公斤で、昨日から0.22上昇しました。（中国飼料業界情報網）