海底捞(06862.HK)：2025年のコア営業利益は54.03億元で、前年比13.3%減少

グロン・ハイ3月24日｜海底撈（06862.HK）が発表した公告によると、2025年12月31日までの会計年度において、売上高は432.25億元（人民元）となり、前年同期比で1.1%増加しました；レストランの営業収益は390.64億元（人民元）で、前年同期比で4.5%減少しました；会社の所有者に帰属する利益は40.50億元（人民元）で、前年同期比で14%減少しました；中核営業利益（国際財務報告基準の非準拠計測）は54.03億元（人民元）で、前年同期比で13.3%減少しました；1株当たり基本利益は0.75元（人民元）であり、取締役会は、2025年12月31日までの会計年度に係る期末の現金配当として1株当たり0.384香港ドルを配当することを提案しています。

2025年には、飲食消費市場は引き続き競争の激化と、消費需要の変化に対応する複雑な環境に直面しています。海底撈は引き続き、「一方で顧客を掴み、もう一方で従業員を掴む」という中核の経営管理理念を堅持し、「精緻な管理」と「複数ブランドの連携」において深く取り組み続けています。報告期間において、当グループの収入は432.25億元で前年同期比1.1%増加しました；中核営業利益は54.03億元で、前年同期比13.3%減少しました；当年の利益は40.42億元で、前年同期比14.0%減少し、利益の減少は主としてテーブル回転率の低下、ならびに製品やシーン等のイノベーション型の調整の影響を受けたものです。

報告期間中、当グループは複数の飲食ブランドを保有しています。2025年12月31日までにおいて、海底撈ブランドに関して当グループは合計1,383軒のレストランを運営しています。そのうち、直営レストランは合計1,304軒で、当年新規開店は79軒でした；加盟レストランは合計79軒で、当年新規開店は21軒であり、当年直営レストランから加盟への転換は45軒でした。報告期間中、当グループは85軒の直営レストランについて、経営成績が見込みに達しなかったため、または商業ランドマークの移転、もしくは設備の老朽化のために、能動的に営業停止または移転を行いました。2025年12月31日までにおいて、海底撈ブランド以外に、当グループは20の飲食ブランドを運営しており、合計207軒のレストランがあります。レストランの業績の面では、2025年の直営海底撈レストランの通年のテーブル回転率は3.9回/日であり、2024年は4.1回/日でした；年間を通じて顧客を3.839億人回受け入れ、前年から7.5%減少しました。

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