食料安全の専門家によると、ヨルダンの穀物備蓄は10ヶ月間安全であり、価格が依然として最大の課題となっています。

（MENAFN- アンマンネット）食品安全の専門家、ファデル・アル・ズービ博士は、ヨルダンの食品安全は現在、地域の緊張が高まる中でも安定しており、弾力性があると確認しました。

「タラ・ソブ」プログラムでの発言の中で、アル・ズービは、今日の関心は軍事的な面だけでなく、日常生活に密接に関連する側面、例えば食料にも向けられていると説明しました。彼は、現在の指標が研究や現地調査に基づいており、全体的な状況は安心できるものであり、ヨルダンは必需品の戦略的備蓄を十分に持っていることを確認しています。

王国の貯蔵能力に関して、アル・ズービは、ヨルダンは非常に安全なレベルの穀物を確保しており、9か月から10か月分に相当する十分な量があると述べました。一方、油や豆類などの他の必需品は4か月以上利用可能です。彼は、これらの数字は最終的なものではなく、新しい契約や定期的な出荷を通じて継続的に更新され、潜在的な危機シナリオに対応できるように備蓄の持続性と成長が確保されていると強調しました。国家は供給チェーンの混乱によるショックを吸収することを目的とした柔軟な戦略を採用しています。

ヨルダンの食品システムの強みについて、専門家は地元生産が総食品消費の約60%を占めており、食品製造セクターが国内市場のニーズの半分を賄っていると指摘しました。これらの数字は、ヨルダンが危機に直面する際の高い柔軟性を提供します。彼はまた、国が家禽と卵の生産において自給自足に近づいていることを指摘し、政府と民間部門が飼料とトウモロコシの確保を保証し、水の消費を減らし、生産性を向上させ、変動する世界市場への依存を減らすために現代農業技術を促進する必要があると述べました。

アル・ズービは、今後の期間におけるヨルダンの実際の課題は商品不足ではなく、価格の上昇であると警告しました。彼は、ヨルダンがオープンマーケットであるため、世界の価格や、バブ・アル・マンデブ海峡などの海上ルートの混乱による輸送費や保険料の上昇に直接影響を受けると説明しました。彼は、エネルギーコストの上昇が、出発国や輸送・冷蔵コストの両方で食品価格に直接的な影響を与え、脆弱な人口に重い負担をかけることになると付け加えました。これは、政府が民間部門に対して貯蔵コストを削減し、早期輸入を促進する政策を求める必要があることを意味します。

彼の評価を締めくくり、アル・ズービは可能な地域シナリオを概説し、軍事的なエスカレーションが続けば、価値連鎖の変動や農業投入コストの上昇につながることは避けられないと指摘しました。逆に、部分的な緊張緩和や外交努力が、輸入国に対して貯蔵計画を改善し、市場の信頼を回復する機会を提供する可能性があります。彼は、食品指標の継続的な監視と定期的な報告の発行が重要であり、透明性を確保し、健全な経済的意思決定を支援し、国家の食品安全を守ることを強調しました。

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