豚価が5元を下回り過去最低を記録、豚肉卸売平均価格は7週連続で下落

「豚肉が安くなった、元の価格は5.99元/斤で、今は8割引きだ。」

「今は5元にも満たない、こんなに安い豚肉を買ったのはもう何年も前だ」……

最近、豚肉価格の低下に関するニュースが注目を集めている。

3月23日、卓創情報は全国の瘦肉型生猪取引の平均価格を9.71元/キロ（つまり5元/斤を下回る）と監視し、**歴史的な新低を記録した。**同時に、生猪先物の主力契約は3月27日に9815元/トンまで下落し、これはこの先物品目が2021年1月に上場して以来の歴史的な新低である。

農業農村部が発表した全国農産物卸市場の1週間の価格動向監視報告によると、2026年1月29日当週以来、**豚肉の卸平均価格は7週間連続で低下しており、**2026年3月20日から26日当週の豚肉卸平均価格は15.84元/キロで、前年同月比23.4％減、2026年1月23日から29日当週と比べて14.88元の減少である。

農業農村部の全国重点農産物市場情報プラットフォームのデータによれば、3月26日現在、瘦肉型白条豚の出荷価格指数は2024年同期以来の新低に降下した。

中国養豚網のデータによると、3月27日全国の外三元生豚の出荷平均価格は10.16元/キロに下がり、北西地域ではすでに全てのラインで9元/キロを下回っている。

注目すべきは、**現在の生豚は非常に重要な価格帯にある。**国家統計局、中国畜牧網などの複数の価格データを総合すると、2009年、2014年、2018年、2021年に国内の豚肉価格はすべて10元/キロ近くまで下落しており、いずれも3年から4年の周期的な底値である。

違いがあるとすれば、2021年以来、国内の生豚飼育が大規模化し、生産効率が大幅に向上し、供給能力の削減が遅く、未だに需給の再平衡が達成されておらず、中長期的に豚肉価格の反転は依然として難しい。

出典：21世紀経済報道

編集：狄海洲

責任編集：吉颐

【出典：愛済南】