AIに問う·中高価格帯の酒の価格差別化は市場の構造をどのように再形成するか？
最近、白酒市場は「糖酒会」の時期に入りました。中国酒類業界の「風向標」として、毎年開催される成都春季糖酒会は酒類業界において重要な位置を占めており、その背後には業界の発展の重要なトレンドが映し出されています。
今年の糖酒会の正式開幕前夜、市場はすでに一抹の「涼しさ」を先取りしているようです。南都湾財社の酒水新消費指数調査チームが整理・発表した第六十期『湾区酒価』によると、節後の白酒の消費需要は減少し、市場は伝統的な閑散期に入り、高級および次高級白酒の価格は全般的に圧迫され、多くの地域で「全面的な下落」や「価格の緩み」が見られます。
千元クラスの白酒の一時的な調整や、古井贡酒古20、金沙摘要などの商品の明らかな値下げは、春節の繁忙期を経て、チャネルの在庫処理と価格体系の再構築を迫る重要な試練の兆しです。「冷却」と「差別化」が、今年の糖酒会で注目される主要なテーマの一つとなる可能性があります。
広州：半数以上の製品価格下落、中高端価格帯が一斉に下落
統計データによると、前回と比較して、今回の広州市場の調査対象商品のほとんどで小売価格が下落しています。20品目中15品目が価格下落、2品目は横ばい、3品目は上昇しています。
具体的には、飛天茅台の平均価格は前回の1876元から1816元に下落しました。春節の贈答や宴会、自飲需要の増加により、飛天茅台の販売は伸び、価格も上昇していましたが、節後はやや値下がりしています。
第八代五粮液の平均価格は854元から835元に下落し、これは一部チャネルの販売価格の引き下げによるものです。京東酒世界、盒馬、小象超市、美团名酒行などのプラットフォームでの価格もわずかに下がっています。同様に、国窖1573の平均価格も前回比で20元以内の縮小となっています。京東酒世界では、価格は980元から899元に下落し、七鮮や盒馬などのプラットフォームでも小幅に値下がりし、全体の平均価格を引き下げています。
また、君品習酒や酒鬼酒の平均価格も下落しています。一方、千元価格帯の製品では、郎酒と紅西鳳の2品が価格上昇しています。特に紅西鳳は最大の上昇幅を示し、176元の上昇となっています。これは一部の販売代理店の価格引き上げによるものです。
中高端製品では、汾酒青花20、古井贡酒古20、水晶剑南春、品味舍得、金沙摘要などの平均価格が下落していますが、その下落幅は多くて20元以内です。
特に、古井贡酒古20の平均価格は前回の590元から558元に下がり、中高端製品の中で最も顕著な値下がりを示しています。京東酒世界では、価格は660元から580元に急落し、一部の販売代理店の価格も下がっており、全体的な平均価格の下落に寄与しています。
低価格帯の製品は概ね安定しており、一部はわずかに値下がりしています。例えば、小糊涂仙の平均価格は前回の165元から155元に下がっています。
深圳：名酒の大部分が「わずかに」下落、摘要は最大の下落
白酒の閑散期に入り、深圳の終端小売価格にも「緩み」の兆しが見られます。南都湾財社の調査によると、深圳の酒水価格はほぼ全面的に下落しています。
調査中、千元クラスや高級品の価格は前回と比較して下がっており、下落幅は一桁から十位数の範囲です。最大の下落は国窖1573で、平均小売価格は前回より19元下がっています。次いで古井贡酒古20も12元の値下がりです。唯一値上がりしたのは青花郎で、前回より5元高くなっています。
次高級品も価格下落の傾向にあり、金沙摘要の下落幅は特に大きいです。具体的には、金沙摘要の今期の平均小売価格は492.1元/瓶で、前回より51元下落しています。オンラインプラットフォームの大幅値下げが主な要因で、深圳の京東酒世界や歪马送酒などでは約420元の価格が提示されています。ただし、一部の独立煙酒店や美团などのプラットフォームでは、金沙摘要の価格は350元/瓶まで下がっています。
その他の製品では、青花汾酒20の平均価格は前回比13元下落、品味舍得も6元ほど値下がり、珍酒珍十五も5元の値下がりです。南都湾財社の調査員は、価格の大幅な下落により、珍十五は市場のアップグレードの機会を利用し、「アライアンス商」などのチャネルに移行しています。
また、南都湾財社の調査によると、水井坊井台は深圳での平均小売価格が540元に反発しています。これは、深圳の華潤万家の販売チャネルでこの商品に649元の価格設定がされているためです。オンラインでは、京東酒世界での価格はすでに400元を割り込み、398元で販売されています。
価格の「座標」とされる飛天茅台は、今期深圳での平均小売価格は1855.54元/瓶です。オンラインの平均価格は1875.11元/瓶で、歪马送酒や美团名酒行の価格は約1650元ですが、他の終端では1700元から2100元の範囲です。オフラインでは、華潤万家だけが1699元/瓶を提示しています。
最近の白酒価格の継続的な下落に対し、深圳の酒商は南都湾財社の記者に対し、これは業界の閑散期入りの正常な現象だと述べています。ただし、在庫を見ると、茅台や五粮液などのトップブランドは在庫回転が速く、一部の販売代理店の在庫は底をついていますが、高級および次高級品の在庫圧力は依然として大きいとのことです。
佛山：多くの製品価格が下落、古20は大幅値下げ、青花郎は反発
調査中、南都湾財社の記者は、佛山市場では一部の製品価格が大きく上昇した一方、多くの白酒製品は価格下落の兆しも見られると指摘しました。
飛天茅台については、今期の佛山での平均小売価格は1827.72元/瓶で、オンラインでは複数の販売店で完売表示があり、地元の即時販売プラットフォームでは1700〜1900元の範囲です。オフラインでは永旺超市だけが価格を提示し、2099元/瓶で、前回の1999元から100元値上がりしています。業界関係者は、飛天茅台の継続的な好調販売が消費者の購買意欲を高めており、一部の販売店やプラットフォームが価格を調整していると分析しています。
南都湾財社の調査員は、価格上昇が最も大きいのは郎酒青花郎で、今期の佛山での平均小売価格は865元で、前回より45元以上上昇しています。これは、線下のプラットフォームで1000元/瓶以上の価格設定がされていることが主な理由で、これがオンラインの青花郎の価格下落を相殺しています。佛山の地元チャネルでは、小象超市や歪马送酒、酒小二などで739〜799元の価格帯となっており、これが佛山のオンライン販売の状況を引き下げています。
高級品の中では、洋河夢之蓝M6+が前回より約11元上昇し、平均価格は688元/瓶です。複数の佛山のオンラインチャネルでは在庫切れが目立ちます。
一方、他の製品は前回より価格が下がっています。千元クラスの五粮液や君品习酒はわずかに下落し、国窖1573は前回と同じ価格です。古井贡酒古20は最大の値下がりを示し、今期の平均価格は596.25元で、前回より48元以上下落しています。これは、600元以上の高値をつけていたオンラインチャネルが価格を引き下げたためです。最低の推奨小売価格は530元/瓶です。
次高端の品味舍得は369元/瓶で、前回より約17元下落しています。
佛山の白酒価格動向について、分析関係者は、全体的な動きは業界の動きとほぼ一致していると指摘します。閑散期に入り、多くの製品は値引き販売を余儀なくされている状況です。
東莞：多くの製品価格が下落、中低価格帯は安定
今回の東莞市場では、春糖会前に全体的に圧力がかかり、多くの高級および中高級製品の価格が前期比で下落しています。
比較対象の18品目のうち、価格はさらに差別化され、11品目が下落、5品目が上昇、2品目は横ばいです。特に高級白酒の価格圧力は顕著で、飛天茅台の平均価格は1881.1元から1824.4元に下落し、56.7元の減少、下落率は3.01％です。五粮液第八代普五も859.4元から851.8元に下がり、7.6元の減少。国窖1573も平均価格が16.6元下がり、919.8元となっています。これらの価格調整は、一部のオフラインチャネルの品薄やオンラインプラットフォームの価格低下に起因しています。
中高端製品は価格変動がまちまちで、一部ブランドは逆に小幅に上昇しています。郎酒青花郎は782元から784.5元に微増し、微増です。剑南春水晶剑は変わらず423.8元。洋河梦之蓝M6+は708.8元から680.5元に下落し、かなりの下落です。珍酒珍十五や金沙摘要も少しずつ上昇しています。一方、习酒君品习酒や汾酒青花20は3〜8元の範囲で微調整です。
低価格帯の酒は安定傾向が続き、一部はわずかに値下がりしています。九江双蒸精米光瓶は19.9元から19.9元のまま、石湾玉冰烧は17.2元から15元に下がっています。毛铺苦荞酒紫荞も238.6元から243.5元にわずかに上昇しています。
全体として、今回の価格変動で最も顕著なのは飛天茅台と洋河梦之蓝M6+です。さらに、多くのブランドのオンラインとオフラインの平均価格が同期して縮小または一方向に調整されており、春糖会前のチャネルの価格戦略が慎重になっていることを反映しています。東莞の白酒市場は見極めムードが高まっており、全体として高級酒の価格中枢はわずかに下がり、中高端ブランドの差別化が続き、大衆価格帯の製品は価格安定役を果たしています。
四地域の市場データを総合すると、今回の糖酒会前の湾区白酒価格動向から、白酒業界の現状の一端を見通すことができます。一方では高級名酒の価格は節後の閑散期に合理的な調整を見せており、もう一方では中高端ブランドの競争激化と価格差の拡大が現実となっています。広州では半数の製品価格が下落し、深圳はほぼ全域で「わずかに」下落、佛山では古20の価格が大きく下がり、東莞は全体的に圧力を受けている――これらのデータの背後には、チャネルの在庫に対する慎重な姿勢と、消費者のコストパフォーマンス重視の傾向が映し出されています。
糖酒会の幕開けとともに、酒企は新商品発表やチャネル政策の調整を通じて市場の信頼をどう維持し、消費者の変化にどう対応していくのかが今後の焦点となるでしょう。予測されるのは、「在庫処理・価格安定・シーン拡大」が今年の白酒市場の主旋律となることです。ストック競争の時代において、高級品の価格引き上げだけに頼る成長モデルは難しくなる可能性があり、いかに大衆消費を活性化し、新たな成長エンジンを築くかが、酒企が周期を乗り越え、安定して長く進むための鍵となるでしょう。
出品：南都・湾財社
企画：劉江涛 王瑩
総合：馬建忠 陳養凱
実行：南都・湾財社記者 王静娟 ベベ 邱康正
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糖酒会の開催期間中、酒の価格は全体的に下落し、ハイエンド・ミドルレンジが失速、白酒市場の冷え込みが明らかに示唆されている？
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最近、白酒市場は「糖酒会」の時期に入りました。中国酒類業界の「風向標」として、毎年開催される成都春季糖酒会は酒類業界において重要な位置を占めており、その背後には業界の発展の重要なトレンドが映し出されています。
今年の糖酒会の正式開幕前夜、市場はすでに一抹の「涼しさ」を先取りしているようです。南都湾財社の酒水新消費指数調査チームが整理・発表した第六十期『湾区酒価』によると、節後の白酒の消費需要は減少し、市場は伝統的な閑散期に入り、高級および次高級白酒の価格は全般的に圧迫され、多くの地域で「全面的な下落」や「価格の緩み」が見られます。
千元クラスの白酒の一時的な調整や、古井贡酒古20、金沙摘要などの商品の明らかな値下げは、春節の繁忙期を経て、チャネルの在庫処理と価格体系の再構築を迫る重要な試練の兆しです。「冷却」と「差別化」が、今年の糖酒会で注目される主要なテーマの一つとなる可能性があります。
広州：半数以上の製品価格下落、中高端価格帯が一斉に下落
統計データによると、前回と比較して、今回の広州市場の調査対象商品のほとんどで小売価格が下落しています。20品目中15品目が価格下落、2品目は横ばい、3品目は上昇しています。
具体的には、飛天茅台の平均価格は前回の1876元から1816元に下落しました。春節の贈答や宴会、自飲需要の増加により、飛天茅台の販売は伸び、価格も上昇していましたが、節後はやや値下がりしています。
第八代五粮液の平均価格は854元から835元に下落し、これは一部チャネルの販売価格の引き下げによるものです。京東酒世界、盒馬、小象超市、美团名酒行などのプラットフォームでの価格もわずかに下がっています。同様に、国窖1573の平均価格も前回比で20元以内の縮小となっています。京東酒世界では、価格は980元から899元に下落し、七鮮や盒馬などのプラットフォームでも小幅に値下がりし、全体の平均価格を引き下げています。
また、君品習酒や酒鬼酒の平均価格も下落しています。一方、千元価格帯の製品では、郎酒と紅西鳳の2品が価格上昇しています。特に紅西鳳は最大の上昇幅を示し、176元の上昇となっています。これは一部の販売代理店の価格引き上げによるものです。
中高端製品では、汾酒青花20、古井贡酒古20、水晶剑南春、品味舍得、金沙摘要などの平均価格が下落していますが、その下落幅は多くて20元以内です。
特に、古井贡酒古20の平均価格は前回の590元から558元に下がり、中高端製品の中で最も顕著な値下がりを示しています。京東酒世界では、価格は660元から580元に急落し、一部の販売代理店の価格も下がっており、全体的な平均価格の下落に寄与しています。
低価格帯の製品は概ね安定しており、一部はわずかに値下がりしています。例えば、小糊涂仙の平均価格は前回の165元から155元に下がっています。
深圳：名酒の大部分が「わずかに」下落、摘要は最大の下落
白酒の閑散期に入り、深圳の終端小売価格にも「緩み」の兆しが見られます。南都湾財社の調査によると、深圳の酒水価格はほぼ全面的に下落しています。
調査中、千元クラスや高級品の価格は前回と比較して下がっており、下落幅は一桁から十位数の範囲です。最大の下落は国窖1573で、平均小売価格は前回より19元下がっています。次いで古井贡酒古20も12元の値下がりです。唯一値上がりしたのは青花郎で、前回より5元高くなっています。
次高級品も価格下落の傾向にあり、金沙摘要の下落幅は特に大きいです。具体的には、金沙摘要の今期の平均小売価格は492.1元/瓶で、前回より51元下落しています。オンラインプラットフォームの大幅値下げが主な要因で、深圳の京東酒世界や歪马送酒などでは約420元の価格が提示されています。ただし、一部の独立煙酒店や美团などのプラットフォームでは、金沙摘要の価格は350元/瓶まで下がっています。
その他の製品では、青花汾酒20の平均価格は前回比13元下落、品味舍得も6元ほど値下がり、珍酒珍十五も5元の値下がりです。南都湾財社の調査員は、価格の大幅な下落により、珍十五は市場のアップグレードの機会を利用し、「アライアンス商」などのチャネルに移行しています。
また、南都湾財社の調査によると、水井坊井台は深圳での平均小売価格が540元に反発しています。これは、深圳の華潤万家の販売チャネルでこの商品に649元の価格設定がされているためです。オンラインでは、京東酒世界での価格はすでに400元を割り込み、398元で販売されています。
価格の「座標」とされる飛天茅台は、今期深圳での平均小売価格は1855.54元/瓶です。オンラインの平均価格は1875.11元/瓶で、歪马送酒や美团名酒行の価格は約1650元ですが、他の終端では1700元から2100元の範囲です。オフラインでは、華潤万家だけが1699元/瓶を提示しています。
最近の白酒価格の継続的な下落に対し、深圳の酒商は南都湾財社の記者に対し、これは業界の閑散期入りの正常な現象だと述べています。ただし、在庫を見ると、茅台や五粮液などのトップブランドは在庫回転が速く、一部の販売代理店の在庫は底をついていますが、高級および次高級品の在庫圧力は依然として大きいとのことです。
佛山：多くの製品価格が下落、古20は大幅値下げ、青花郎は反発
調査中、南都湾財社の記者は、佛山市場では一部の製品価格が大きく上昇した一方、多くの白酒製品は価格下落の兆しも見られると指摘しました。
飛天茅台については、今期の佛山での平均小売価格は1827.72元/瓶で、オンラインでは複数の販売店で完売表示があり、地元の即時販売プラットフォームでは1700〜1900元の範囲です。オフラインでは永旺超市だけが価格を提示し、2099元/瓶で、前回の1999元から100元値上がりしています。業界関係者は、飛天茅台の継続的な好調販売が消費者の購買意欲を高めており、一部の販売店やプラットフォームが価格を調整していると分析しています。
南都湾財社の調査員は、価格上昇が最も大きいのは郎酒青花郎で、今期の佛山での平均小売価格は865元で、前回より45元以上上昇しています。これは、線下のプラットフォームで1000元/瓶以上の価格設定がされていることが主な理由で、これがオンラインの青花郎の価格下落を相殺しています。佛山の地元チャネルでは、小象超市や歪马送酒、酒小二などで739〜799元の価格帯となっており、これが佛山のオンライン販売の状況を引き下げています。
高級品の中では、洋河夢之蓝M6+が前回より約11元上昇し、平均価格は688元/瓶です。複数の佛山のオンラインチャネルでは在庫切れが目立ちます。
一方、他の製品は前回より価格が下がっています。千元クラスの五粮液や君品习酒はわずかに下落し、国窖1573は前回と同じ価格です。古井贡酒古20は最大の値下がりを示し、今期の平均価格は596.25元で、前回より48元以上下落しています。これは、600元以上の高値をつけていたオンラインチャネルが価格を引き下げたためです。最低の推奨小売価格は530元/瓶です。
次高端の品味舍得は369元/瓶で、前回より約17元下落しています。
佛山の白酒価格動向について、分析関係者は、全体的な動きは業界の動きとほぼ一致していると指摘します。閑散期に入り、多くの製品は値引き販売を余儀なくされている状況です。
東莞：多くの製品価格が下落、中低価格帯は安定
今回の東莞市場では、春糖会前に全体的に圧力がかかり、多くの高級および中高級製品の価格が前期比で下落しています。
比較対象の18品目のうち、価格はさらに差別化され、11品目が下落、5品目が上昇、2品目は横ばいです。特に高級白酒の価格圧力は顕著で、飛天茅台の平均価格は1881.1元から1824.4元に下落し、56.7元の減少、下落率は3.01％です。五粮液第八代普五も859.4元から851.8元に下がり、7.6元の減少。国窖1573も平均価格が16.6元下がり、919.8元となっています。これらの価格調整は、一部のオフラインチャネルの品薄やオンラインプラットフォームの価格低下に起因しています。
中高端製品は価格変動がまちまちで、一部ブランドは逆に小幅に上昇しています。郎酒青花郎は782元から784.5元に微増し、微増です。剑南春水晶剑は変わらず423.8元。洋河梦之蓝M6+は708.8元から680.5元に下落し、かなりの下落です。珍酒珍十五や金沙摘要も少しずつ上昇しています。一方、习酒君品习酒や汾酒青花20は3〜8元の範囲で微調整です。
低価格帯の酒は安定傾向が続き、一部はわずかに値下がりしています。九江双蒸精米光瓶は19.9元から19.9元のまま、石湾玉冰烧は17.2元から15元に下がっています。毛铺苦荞酒紫荞も238.6元から243.5元にわずかに上昇しています。
全体として、今回の価格変動で最も顕著なのは飛天茅台と洋河梦之蓝M6+です。さらに、多くのブランドのオンラインとオフラインの平均価格が同期して縮小または一方向に調整されており、春糖会前のチャネルの価格戦略が慎重になっていることを反映しています。東莞の白酒市場は見極めムードが高まっており、全体として高級酒の価格中枢はわずかに下がり、中高端ブランドの差別化が続き、大衆価格帯の製品は価格安定役を果たしています。
四地域の市場データを総合すると、今回の糖酒会前の湾区白酒価格動向から、白酒業界の現状の一端を見通すことができます。一方では高級名酒の価格は節後の閑散期に合理的な調整を見せており、もう一方では中高端ブランドの競争激化と価格差の拡大が現実となっています。広州では半数の製品価格が下落し、深圳はほぼ全域で「わずかに」下落、佛山では古20の価格が大きく下がり、東莞は全体的に圧力を受けている――これらのデータの背後には、チャネルの在庫に対する慎重な姿勢と、消費者のコストパフォーマンス重視の傾向が映し出されています。
糖酒会の幕開けとともに、酒企は新商品発表やチャネル政策の調整を通じて市場の信頼をどう維持し、消費者の変化にどう対応していくのかが今後の焦点となるでしょう。予測されるのは、「在庫処理・価格安定・シーン拡大」が今年の白酒市場の主旋律となることです。ストック競争の時代において、高級品の価格引き上げだけに頼る成長モデルは難しくなる可能性があり、いかに大衆消費を活性化し、新たな成長エンジンを築くかが、酒企が周期を乗り越え、安定して長く進むための鍵となるでしょう。
出品：南都・湾財社
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