食料安全の専門家によると、ヨルダンの穀物備蓄は10ヶ月間安全であり、価格が依然として最大の課題となっています。

（MENAFN- Amman Net）食品安全の専門家、ファデル・アル＝ズービ博士は、地域の緊張の高まりや戦争が続く中でも、現在のヨルダンの食料安全保障は安定しており、回復力があると確認しました。

「タラ・ソーブ」番組で、アル＝ズービは、今日の関心は軍事面だけでなく、食料など日常生活に近い側面にも向けられていると説明しました。彼は、調査や現地調査に基づく現在の指標は、全体的に安心できる状況を示しており、ヨルダンは必要不可欠な商品について十分な戦略備蓄を持っていると指摘しました。

王国の備蓄能力について、アル＝ズービは、ヨルダンは穀物を非常に安全な水準で確保しており、9〜10ヶ月分に相当すると述べました。一方、油や豆類などの他の商品は4ヶ月以上分が備蓄されているといいます。これらの数字は最終的なものではなく、新たな契約や定期的な出荷によって常に更新されており、危機シナリオに備えた備蓄の耐久性と拡大を確保しています。政府は、供給網の混乱によるショックを吸収することを目的とした柔軟な戦略を採用しています。

ヨルダンの食料システムの強みについて、専門家は、国内生産が総消費の約60％を占めており、食品製造業が国内市場の半分をカバーしていると強調しました。これらの数字は、危機に直面した際の高い柔軟性を示しています。また、家禽と卵の自給率に近づいていることも指摘し、政府と民間セクターは飼料やトウモロコシの供給を確保しつつ、水の消費を抑え、生産性を向上させるための最新の農業技術を推進する必要があると述べました。

アル＝ズービは、今後のヨルダンにとって最大の課題は商品不足ではなく、価格の高騰であると警告しました。彼は、ヨルダンは開放的な市場であり、バブ・アル・マンダブ海峡などの海上ルートの混乱により、世界的な価格や輸送・保険コストの上昇の影響を直接受けていると説明しました。エネルギーコストの上昇は、原産国だけでなく輸送や冷蔵コストを通じて食品価格に直接影響し、脆弱な層に重い負担をもたらすと指摘しました。これに対して、政府は民間セクターの備蓄コスト削減や早期輸入を促進する政策を推進すべきだと述べました。

最後に、アル＝ズービは、地域のシナリオについて、軍事的なエスカレーションが続けば、価値連鎖の変動や農業資材コストの上昇を招くと指摘しました。一方、部分的な緊張緩和や外交努力は、輸入国に備蓄計画の改善や市場信頼の回復の機会をもたらす可能性があると述べました。彼は、食料指標の継続的な監視と定期的な報告の発行の重要性を強調し、透明性を確保し、健全な経済判断を支援し、国家の食料安全保障を守ることの必要性を訴えました。