生猪期货の主力契約が過去最低を記録、業界の生産能力調整は今後も継続が必要

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3月19日、国内先物市場の生豚主要契約は再び下落した。当日の終値では、生豚2605契約は1トンあたり10,335元で、取引中最低は10,250元に達し、上場以来の最安値となった。

生豚現物価格は前年同期比で30.6%下落

現物市場では、搜猪网のデータによると、3月18日の全国の脂身豚の出荷平均価格は1kgあたり10.07元で、前日(10.04元)から0.03元上昇し、0.3%の上昇となった。一方、去年の同時期(14.51元)と比べると4.44元下落し、30.6%の減少となった。

上海鋼聯のデータによると、2026年以降、生豚価格は全体的に一時上昇後に抑制され、底値圏を探る動きが続いている。1月上旬には一時13.15元まで上昇したが、春節後は供給過剰と需要の低迷により、価格は一方的に大きく下落した。3月中旬には、全国の外三元豚の平均価格は1kgあたり10元を下回り、2019年以来の最低水準となった。年初からの累計下落率は24%以上で、業界は深刻な赤字に陥っている。

この背景の中、業界からの情報によると、19日に関係部門が会議を開催し、複数の豚肉企業に対し、年間生産目標の報告を求め、繁殖母豚の在庫削減を完了した上で、年間出荷量の削減を指示した。

「農業農村部と卓創情報の繁殖母豚データによると、2026年下半期には豚価が上昇局面に入ると予測される。ただし、政策的には現在も生産能力の調整が続く見込みで、養殖側は母豚の交配率を調整して出荷をコントロールし、企業の損失を抑える可能性もある」と卓創情報の生豚分析師、邹莹吉は述べている。

養殖規模は過去最高水準に

邹莹吉は、過去5年間の生豚市場価格の動向を見ると、市場は二つの小周期を経ており、豚病の影響は次第に弱まり、収益を動機とした生産能力の変動が豚価の変動を引き起こしていると指摘する。価格の変動幅は次第に縮小し、現在は震荡下落傾向にある。生産能力の解放により、現在の養殖規模は歴史的に高い水準にある。生豚価格は歴史的に低迷しており、これは主に繁殖母豚の在庫が過去最高だったことに起因し、現在の出荷量も高水準にある。3月は春節後の需要低迷期でもあり、豚価は再び最低を更新している。

上海鋼聯の分析師、袁春蘭は、現在の国内生豚市場は供給過剰の状況が顕著であり、業界全体が供給圧力の集中解放段階にあると述べる。生産能力の基盤から見ると、繁殖母豚の在庫は調整目標を上回っており、養殖効率の向上も相まって、業界の供給能力は高水準を維持しており、今後の出荷量を支えている。

Mysteelのデータ監視によると、主要省の大規模養殖企業の3月の生豚出荷計画は前月比17.63%増加し、出荷ペースが明らかに加速している。前期の養殖場の大豚在庫も依然多く、体重の重い豚の出荷が続いており、市場の供給がさらに拡大しているため、短期的には豚価は供給圧力に直面している。

養殖企業の赤字は継続中

今年1月末以降、生豚養殖は継続的に赤字状態にある。卓創情報のデータによると、3月中旬の平均赤字額は1頭あたり約225元だ。

「養殖側の赤字は豚価の底値を意味しないが、現状の豚価は比較的低い水準にあり、さらに下落しても需要増加を支えることは難しい。市場の動きは普通だが、養殖側の値下げ意欲は高くない。3月17日に卓創情報が監測した全国の脂身豚の平均価格は10.08元/kgで、これ以上の値下げ余地は少ない」と邹莹吉は述べている。

生豚市場の年間価格動向について、上海鋼聯の分析師、曲国娜は、2026年の豚価は前低後高の震荡上昇傾向を示すと予測している。上半期は引き続き生産能力の解放期であり、需要の弱さも重なり、価格は低迷を続ける見込みだ。業界は深刻な赤字に陥るが、三季度以降、供給能力の縮小や消費の回復が見られれば、価格は安定し、やや上昇に転じる可能性がある。四季度は季節的な需要期の支援もあり、価格は震荡しながらも堅調に推移し、前期の赤字をある程度回復しつつ、さらに上昇する見込みだ。

信達期貨の最新分析では、豚価の底値探索にはまだ時間がかかると示唆している。分析によると、2026年1月末の全国の繁殖母豚在庫は3958万頭で、前月比微減だが、このサイクルの母豚生産能力の縮小速度は2021年や2023年よりも遅い。さらに、サンプル企業の仔豚出生数は1月末で578.04万頭と増加傾向にあり、2026年下半期の供給側には不確定要素が残る。

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