重庆市市场監督管理局：市全体で食品安全の顕著な問題の総合的な取り締まりを実施

特集：消費品質向上——2026年「315晩会」に焦点を当てて

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出典：証券时报·e公司

記者は重慶市市場監督管理局から、3月15日の夜に中央テレビ「3·15」晩会で、重慶市のある企業が過酸化水素を不正に使用してフカ爪を加工している問題が暴露されたことを知った。

国家市場監督管理総局の作業グループは事件の手がかりを重慶市市場監督管理局に移交し、市・区レベルの監督局の執法担当者が企業に立ち入り、詳細な調査を継続している。現在、その企業の違法行為について立件調査を行い、関係商品を押収し、企業に自主的なリコールを促している。

重慶市市場監督管理局は関係部門と連携し、違法行為を厳正に取り締まるとともに、全市規模で食品安全の突出した問題の総合的な管理を推進し、過剰な範囲や過剰な量の食品添加物の使用などの問題を重点的に是正する。さらに、企業の食品安全主体責任を強化し、従事者の生産・営業行為を規範化し、人民の「舌の安全」を確実に守る。