バレンタインデーにチョコレートがなければ意味がない、たとえどんなに高くても

アンドレア・リキエール、USA TODAY

2026年2月14日（土）午前5:28（GMT+9） 2分で読む

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「人生はチョコレートの箱のようなものだ」と、フォレスト・ガンプは記憶に残る言葉を残しました。「何が出てくるかわからない。」

それでも、バレンタインデーはただ一つ、甘いものの箱を求める日です：アメリカ人の92％がこの祝日にチョコレートをもらいたいと願い、自分で買うつもりの人も約半数は自分にご褒美を考えていると、ナショナル・コンフェクショナーズ協会（NCA）は述べています。これは、キャンディー供給チェーン全体で持続的なインフレの影響でチョコレートの価格が高止まりしている中のことです。

2025年の前例のない価格高騰により、米国ブランドのチョコレート価格は12％上昇しました。これは、世界のカカオの約70％が生産される西アフリカが、気象問題や病気、老朽化した木の問題に引き続き苦しんでいるためです。

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生産者価格はその後下落していますが、その影響が消費者が購入する在庫に行き渡るまでには時間がかかります。ウェルズ・ファーゴ農業食品研究所のセクター長、デイビッド・ブランチは、これらの価格低下が棚に並ぶのは2026年半ばになると予測しています。

「価格が高くても、今年のバレンタインデーには多くの人が甘いものを楽しんでいます」と、ブランチはUSA TODAYにメールで述べました。「チョコレートは依然として人気のあるものであり、ハート型を省略して節約する人もいます。」

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バレンタインデーに最も象徴的なチョコレートの種類

実際、NCAによると、ハート型の箱は「最も象徴的」なバレンタインデーのアイテムであり、アメリカ人の55％がこの祝日にチョコレートの箱をもらうことを最も温かいジェスチャーと考えています。これに対し、7％の人はパーソナライズされた会話ハートの方がふさわしいと考えています。

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アラバマ州タスカルーサのチョコレート工房のスタッフが、2025年のバレンタインデーにイチゴをミルクチョコレートでコーティングしています。

一方、フォレスト・ガンプの洞察にもかかわらず、ほとんどのアメリカ人の43％は、多くの箱に付属するガイドを確認してお菓子を選ぶと答えています。約4分の1はチョコレートの角をかじると告白し、10％は底を突つくと答えています。

バレンタインデーは、イースター、ハロウィン、冬の祝日とともに、チョコレート業界の「ビッグフォー」の一つですと、NCAは指摘しています。これらの祝日が合計62％を占め、2024年のコンフェクションリー産業は540億ドル規模で、そのうちバレンタインデーは12.4％を占めています。

どんなに高くても、消費者は依然としてチョコレートやキャンディーを通じて、バレンタインデーのような重要な日を祝うことを選びますと、NCAのスポークスパーソンはメールで述べました。

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「重要なのは、ほとんどの消費者がチョコレートやキャンディーを手頃なご褒美と見なしていることです。これらのご褒美は、思い出を甘くし、友人や家族をより近づける特別な役割を果たしています。バレンタインデーには、チョコレートやキャンディーを共有することは、愛、つながり、喜びにほかなりません」と、スポークスパーソンは述べました。

この内容は元々USA TODAYに掲載されました：どんなに高くても、バレンタインデーにチョコレートがなければ意味がない