生猪期货の主力契約が過去最低を更新し、現物価格は前年同期比30.6%下落した

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証券時報記者 赵黎昀

3月19日、国内期貨市場の豚肉主要契約は再び下落した。当日の終値では、豚2605契約は1トンあたり10,335元で、取引中の最低値は10,250元に達し、上場以来の最安値となった。

豚肉現物価格は前年同期比で30.6%下落

現物市場では、搜猪网のデータによると、3月18日の全国の脂身豚の出荷平均価格は1キログラムあたり10.07元で、前日の10.04元から0.03元上昇し、1日あたり0.3%の上昇となった。一方、去年の同時期の14.51元と比べると4.44元下落し、前年同期比で30.6%の下落となった。

上海鋼聯のデータによると、2026年以降、豚肉価格は全体的に一時上昇した後に抑制され、底値圏で推移している。1月上旬から中旬にかけて一時的に13.15元/キロまで上昇したが、春節後の供給過剰と需要の低迷により、価格は一方的に大幅下落した。3月中旬には、全国の外三元豚の平均価格は1キロあたり10元を下回り、2019年以来の最低水準を記録した。年初からの累計下落率は24%超に達し、業界は深刻な赤字に陥っている。

この背景のもと、業界からは19日に関係部門が会議を開催し、複数の豚肉企業に対して年間生産目標の報告を求め、繁殖母豚の在庫削減を完了した上で、年間出荷量の削減を指示したとの情報もある。

「農業農村部と卓創情報の繁殖母豚データによると、2026年下半期には豚価が上昇局面に入ると予測されている。しかし、政策的には現在も生産能力の調整が続く見込みで、養殖側は母豚の交配率を調整することで出荷をコントロールし、企業の損失を抑える可能性もある」と卓創情報の豚肉分析師の邹莹吉は述べている。

養殖規模は歴史的高水準に

邹莹吉は、過去5年間の豚肉市場の価格動向を見ると、市場は二つの小周期を経ており、豚病の影響は次第に弱まり、収益を動機とした生産能力の変動が豚価の変動を引き起こしていると指摘する。価格の変動幅は次第に縮小し、現在は震荡下落の状態にある。生産能力の解放により、現在の養殖規模は歴史的に高い水準にある。豚価が歴史的に低迷しているのは、前期の繁殖母豚の在庫が高水準だったことと、対応する出荷量も多いことに起因している。3月は春節後の需要低迷期でもあり、豚価は再び最低値を更新している。

上海鋼聯の分析師の袁春蘭は、現在の国内豚肉市場は供給過剰の状況が顕著であり、業界全体が供給圧力の集中放出段階にあると指摘する。生産能力の基盤から見ると、繁殖母豚の在庫は依然として調整目標を上回っており、養殖効率の向上も相まって、業界全体の供給能力は高水準を維持しており、今後の出荷量を支えている。

Mysteelのデータ監視によると、主要省の大規模養殖企業の3月の出荷計画は前月比17.63%増加し、出荷ペースが明らかに加速している。さらに、前期の養殖場の大豚在庫も依然として多く、体重の重い豚の出荷が続いており、市場の供給をさらに拡大しているため、短期的には豚価は供給圧力に直面している。

養殖企業の赤字は継続

今年1月末以降、養殖側は継続的に赤字状態にある。卓創情報の提供データによると、3月中旬の豚肉養殖の平均損失は1頭あたり約225元だった。

「養殖側の赤字は豚価の底値を示すものではないが、現在の豚価は比較的低い水準にあり、さらに下落しても需要増加を支えることは難しい。市場の動きは普通だが、養殖側の値下げ意欲は高くない。3月17日に卓創情報が監測した全国の脂身豚の平均価格は10.08元/キロで、これ以上の値下げ余地は少ない」と邹莹吉は述べる。

豚肉市場の年間価格動向について、上海鋼聯の分析師の曲国娜は、2026年の豚価は前低後高の震荡上昇傾向を示すと予測している。上半期は引き続き生産能力の解放期であり、需要もやや弱いため、価格は低迷を続ける見込みだ。業界は深刻な赤字に陥るが、第三四半期以降、供給能力の縮小や消費の回復が見られれば、価格は安定し、やや上昇に転じる可能性がある。第四四半期は季節的な需要期に支えられ、価格は震荡しながらも堅調に推移し、前期の赤字をある程度回復しつつ、さらに上昇する見込みだ。

信達期貨の最新分析では、豚価の底値探索にはまだ時間がかかると判断している。分析によると、2026年1月末の全国の繁殖母豚在庫は3958万頭で、前月比微減となったが、このサイクルの母豚の生産能力縮小の速度は2021年や2023年よりも明らかに遅い。さらに、サンプル企業の仔豚出生数は1月末に578.04万頭で、引き続き増加傾向にあり、2026年下半期の供給側には不確定要素が残る。

(編集:文静)

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