Gregorys Coffeeがフランチャイズプログラムを開始し、起業家が実績のあるスペシャルティコーヒーブランドとともに成長できる道を開く

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グレゴリーズコーヒー、フランチャイズプログラムを開始し、実績あるスペシャルティコーヒーブランドとともに成長する起業家の扉を開く

PR Newswire

2026年2月14日(土)午前1:51 GMT+9

  • Craveworthy Brandsの高成長・高インパクトなレストランプラットフォームと確立されたフランチャイズインフラに支えられて
  • 約20年にわたりコーヒー体験を追求し、50店舗以上のスケールでモデルを証明したグレゴリーズは、フランチャイズ展開の準備が整った
  • グレゴリーズコーヒー、2026年2月17日にニュージャージー州オールドブリッジで初のフランチャイズオープンハウスを開催、情熱的で有資格のオペレーターを募集

ニューヨーク、2026年2月13日 /PRNewswire/ – ニューヨーク発の文化を定義するコーヒーブランド、グレゴリーズコーヒー(“グレゴリーズ”)は、正式にフランチャイズプログラムを開始しました。約20年にわたりクラフトコーヒー体験を追求し、50店舗以上に拡大してきたグレゴリーズは、実績あるブランド、長年にわたるモデル、深い顧客ロイヤルティ、長期成長を支えるインフラを備え、フランチャイズ展開を進めています。

アメリカ国内に50店舗以上を展開し、グレゴリーズは「Gregulars」と呼ばれる忠実なファン層を獲得しています。これは、高品質な小ロット焙煎のコーヒーを提供し、店内で新鮮なメニューを作り、コミュニティ志向で文化を重視した顧客体験を創出していることに由来します。

ブランドは、グレゴリーズのコーヒー体験を新しいコミュニティに届ける意欲的なフランチャイジーを歓迎します。最初のフランチャイズオープンハウスは2026年2月17日(火)に開催されます。

スペシャルティコーヒー、数字で見ると

グレゴリーズの本物志向は、スペシャルティコーヒーが日常のルーティンを形成し続ける中で重要性を増しています。市場は2030年までに800億ドルを超えると予測されており(Grand View Research)、成人の46%が毎日スペシャルティ飲料を消費しています(National Coffee Association)。このカテゴリーの規模と持続性は今後も拡大し続けています。

二十年の努力とクラフト、コミュニティの絆

グレゴリーズは、創業者主導のコーヒーブランドとして、クラフトコーヒー、真の文化、コミュニティとのつながりを基盤としています。2006年にマンハッタンで最初のカフェを開店して以来、品質第一のアプローチで忠誠心を築き、コーヒーからスタッフまで、すべての顧客体験にこだわってきました。時間とともに、ブランドは強固な資産と運営基盤を築き、次の成長の舞台を整えています。

ブランドの中心は、個人的な空間を創造することにあります。日常の儀式となるカフェ、地域の集まり場所、そして「サードプレイス」としての役割を果たす場所です。コーヒーは引き続きニューヨーク市のロースタリーで焙煎され、新鮮さと一貫性を提供し、手作りのペストリーや季節限定商品、革新的な料理が一日中リピートを促します。

長年にわたりモデルを構築・運営・洗練させてきた結果、グレゴリーズは、品質へのこだわりを共有するフランチャイジーとともに成長する時期だと判断しました。これは、マルチブランドのレストランフランチャイザーであり、フルスタックのホスピタリティプラットフォームを提供するCraveworthy Brands(“Craveworthy”)の支援を受けています。

ストーリー続く

「私たちは、時間の試練に耐えるブランドに育てるために、意図とケアをもってグレゴリーズを築いてきました。フランチャイズの扉を開く前に、しっかりとした基盤を作ることに注力しました」と、グレゴリー・ザムフォティス、グレゴリーズコーヒー創業者は述べています。「私たちのGregularsはこのブランドの心臓部であり、グレゴリーズの特別さを守るために、味や体験の感触を大切にしたいと考えています。業界のリーダーの支援のもと、情熱的なオペレーターと提携し、地域社会に意味のあるものをもたらしたいと願っています。」

業界をリードするホスピタリティプラットフォームによる支援

このプログラムを通じて、フランチャイジーは不動産、トレーニング、運営、サプライチェーン、料理、マーケティング、テクノロジーに関する深い専門知識にアクセスできます。Craveworthyのインフラは、新興およびレガシーなレストランブランドを全国展開しながら構築されており、グレゴリーズのオペレーターに持続可能な成長を促す信頼できるプレイブックを提供します。サポートは、データに基づく立地選定、包括的な導入と店舗トレーニングから始まり、その後も継続的な運営指導を行い、オーナーオペレーターが強力なチームを築き、一貫した実行を可能にします。

急成長中のホスピタリティポートフォリオの強みを活かし、Craveworthyは効率的なシステム、購買力、集中リソースを提供し、フランチャイジーが優れた顧客体験の提供に集中できる環境を整えています。グレゴリーズのクラフトコーヒーのアイデンティティ、忠実なGregularsのフォロワー、実証済みのカフェモデルと相まって、ブランドは全国展開と長期的な成功を目指しています。

「私の30年のレストラン業界経験の中で、長続きするブランドは優れた商品から始まりますが、それ以上に人、目的、真のロイヤルティに支えられています」と、Craveworthy BrandsのCEO兼創業者グレッグ・マジェウスキーは述べています。「グレゴリーズにはその魂があります。時代を超えたコーヒーブランドであり、熱心なコミュニティを築き、今や拡大のためのシステムとサポートも整っています。」

全国でフランチャイズ展開と醸造開始

グレゴリーズの最初のフランチャイズ拡大は、スペシャルティコーヒーが日常の一部となる高密度・高機会の市場をターゲットにしています。都市部の住宅街や通勤拠点、大学の街、ライフスタイルセンターなどです。

ブランドは、南東部、中西部、山岳地帯、西海岸の一部など、主要地域での展開を計画しています。グレゴリーズは、品質とホスピタリティに妥協しない経験豊富なマルチユニット起業家、資格を持つオーナーオペレーター、戦略的投資家を募集しています。

Gregularsのムーブメントに参加しよう

グレゴリーズは、2026年2月17日(火)午後4時から7時まで、ニュージャージー州オールドブリッジのGlenwood Green Shopping Center、2070 US-9で最初のフランチャイズオープンハウスを開催します。起業家の皆さまは、グレゴリーズのクラフトコーヒーの試飲、カフェ体験の直接体験、リーダーシップチームとの交流に参加できます。

地域にグレゴリーズを導入したい有資格のオペレーターは、こちらからフランチャイズオープンハウスに登録してください。

グレゴリーズについて詳しくは、www.gregoryscoffee.comをご覧ください。Craveworthyについては、www.craveworthybrands.comをご参照ください。

グレゴリーズコーヒーについて 2006年にマンハッタンで創業されたグレゴリーズコーヒーは、Gregory Zamfotisとその家族によって設立され、「良いコーヒー、良い食事、良い人々が日々を支える」という信念のもとに誕生しました。アメリカ国内に50店舗以上を展開し、忠実な「Gregulars」層を獲得しています。高品質な小ロット焙煎のコーヒーを提供し、店内で新鮮なメニューを作り、コミュニティ志向で文化を重視した顧客体験を追求しています。自分の夢に向かって努力する人々のために、グレゴリーズは最も重要な瞬間に目的を持ってサービスを提供します。詳しくは www.gregoryscoffee.com をご覧ください。

Craveworthy Brandsについて Shaquille O’Nealが創業したBig Chicken、Bd’s Mongolian Grill、Dirty Dough、Flat Top Grill、Fresh Brothers Pizza、Genghis Grill、Gregorys Coffee、Hot Chicken Takeover、Krafted Smashburgers、Lucky Cat Poke Co.、Nomad Dawgs、Pastizza Pizza & Pasta、Scramblin’ Ed’s、Sigri Indian BBQ、Soom Soom Mediterranean、Taim Mediterranean Kitchen、The Budlong Southern Chicken、Wing It On! などの親会社であるCraveworthy Brandsは、レガシーブランドに新たな命を吹き込み、新興コンセプトを加速させることに注力しています。多様で補完的なブランド群と、経験豊富なリーダーシップチームを持ち、成長著しい料理業界で活動しています。主要なレストランブランドの構築・運営に加え、地域社会への貢献やキャリア機会の創出も積極的に行っています。個性豊かなブランドと共有文化、協力精神を融合させ、毎日、シフトごとに、ユニークで魅力的な体験を創造しています。詳しくは www.craveworthybrands.com をご覧ください。

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